Koktajl śniadaniowy z czekoladą i masłem orzechowym

Bananowy koktajl śniadaniowy z czekoladą i masłem orzechowym – super szybkie, sycące i pożywne śniadanie, które też jest pyszne!

Chociaż uwielbiam długie, spokojne śniadania, w rzeczywistości rzadko kiedy mam czas rano usiąść i zjeść, nie mówiąc już o gotowaniu. Zamiast tego śniadanie jest często czymś, co chwyta się, gdy wyskakuje za drzwi i jest spożywane w drodze; niestety jest to zwykle coś dość niezdrowego, jak kilka batonów zbożowych, które są bardzo bogate w cukier i niezbyt sycące. Wprowadź koktajl śniadaniowy. Rozgrzewa się w kilka minut, można go łatwo wypić w biegu, jest pełen zdrowych składników i przyjemnie nasyca, nie mówiąc już o tym, że jest pyszny!

Pytasz, co sprawia, że ​​jest to koktajl śniadaniowy? To byłby dodatek owsianki; są niesamowicie zdrowe, pełne witamin i minerałów oraz bogate w białko i błonnik, mają mają właściwości obniżające poziom cholesterolu i utrzymują uczucie sytości na dłużej, ponieważ powodują powolne uwalnianie energii zboże; prawdziwe pożywienie!

Dodałem też masło orzechowe, które znowu jest bogate w białko, błonnik i witaminy, a także zdrowe tłuszcze (i jest takie smaczne!), banana i daktyle, które zapewniają naturalną słodycz i zawierają dużo błonnika, potasu i innych witamin i minerałów oraz kakao w proszku, które daje pyszny smak czekolady, ale jest również dobrym źródłem magnezu, żelaza i przeciwutleniaczy (możesz użyć zwykłego proszku kakaowego, jeśli nie masz kakao).

Właśnie użyłem zwykłego mleka krowiego w moim, ale tak naprawdę możesz użyć dowolnego rodzaju mleka, szczególnie jeśli chcesz zrobić wegański koktajl. Mleko migdałowe, ryżowe i owsiane będzie tutaj dobrze działać. Jak widać na zdjęciach, poszedłem o krok dalej: skropiłem wnętrze szklanki sosem czekoladowym przed wlaniem smoothie, jest to oczywiście całkowicie opcjonalne i niezbyt praktyczne, jeśli robisz to w pośpiechu, ale to sprawia, że ​​wyglądają imponujące (i dodaje trochę dodatkowego czekoladowego smaku), więc jest to dobra opcja, jeśli podajesz je na brunch, a nie na szybki śniadanie.

Oto, czego potrzebujesz:

(robi 1 koktajl)

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1 dojrzały banan
• 4 pestki daktyli LUB ½ – 1 łyżka nektaru daktylowego (do smaku)
• 1 czubata łyżeczka kakao lub kakao w proszku
• 1 czubata łyżka gładkiego masła orzechowego
• 1 szklanka mleka do wyboru
• 4 kostki lodu
• sos czekoladowy (opcjonalnie) do polania

1. Włóż daktyle do małej miski i zalej wrzątkiem, odstaw na 10 minut, odcedź. Jeśli twoje daty są już miękkie i lepkie lub jeśli używasz nektaru daktylowego, możesz pominąć ten krok.

1. Umieść płatki owsiane w blenderze i zmiksuj, aż będą drobno zmielone.

1. Dodaj daktyle/nektar daktylowy, banana, mleko, kakao w proszku, masło orzechowe i lód do blendera i zmiksuj na gładką masę.

1. (Opcjonalnie) Skrop wnętrze szklanki odrobiną sosu czekoladowego, wlej smoothie i podawaj! LUB wlej smoothie do podróżnego kubka ze słomką i pij w drodze.