Piękno jedzenia ciasta polega na tym, że jest to pyszna uczta, którą najczęściej można delektować się na ciepło lub na zimno. To sprawia, że jest to idealny deser na późne lato, kiedy dni są jeszcze gorące, ale wieczory są chłodniejsze, a nawet trochę chłodne. Uwielbiamy też ciasta, ponieważ pozwalają nam celebrować różne owoce i jagody, które sprawiają, że lato jest tak wspaniałe!
Sprawdź te 15 pysznych przepisów na ciasta, które są idealnym sposobem na przedjesienne owoce i jagody, ale ze słodkim, upieczonym akcentem, zanim wszystko wyjdzie poza sezon.
1. Ciasto śliwkowo-mascarpone
smacznego pokazuje, jak zrobić pyszne ciasto ze słodko glazurowanymi śliwkami, ułożonymi wysoko w środku. Poza pysznym słodkim smakiem pieczonej skórki, oszalejesz na punkcie nadzienia mascarpone, a następnie smaku soczystej śliwki.
2. Ciasto z jagód
Uwielbiasz ciasta, ale masz dużą rodzinę, a większość okrągłych dań na ciasto nie wystarczy, aby podać wszystkim deser? Marta Stewart ma dla Ciebie rozwiązanie! Zamiast robić klasycznie wyglądające okrągłe ciasto, spróbuj zamiast tego zrobić masywną płytę ciasta. Pomysł na tak duży placek z jagodami sprawia, że ślinka nam się ślini.
3. Gallette brzoskwiniowo-malinowa
Jeśli nie wiesz, jaka jest różnica między ciastem a galletą, spróbuj zastanowić się, czym różni się pizza z głębokim daniem od cienkiego ciasta! Zamiast siedzieć w cieście jak w misce, maliny i brzoskwinie w tym przepisie gallette są jakby owinięte w płytką warstwę skórki. Marta Stewart pokazuje, jak tworzyć własne.
4. Truskawkowo-imbirowe ciasto w kropki
Czy podobał Ci się pomysł zrobienia ciasta z kawałków, ale nie jesteś pewien, czy jagody to najlepszy smak dla Twojej rodziny? Cóż, ostatnio zakochaliśmy się w truskawkowym cieście imbirowym i chętnie założymy się, że ty też je pokochasz! Wieczerza Brooklińska pokazuje, jak zrobić jeden z nowymi okrągłymi wycięciami w skorupie.
5. Ciasto wiśniowe z głębokim naczyniem
Czy pamiętasz nasze porównanie z głębokim daniem a pizzą na cienkim cieście? Cóż, gallette była cienką skórką świata ciast, ale nie zapominajmy o głębokim naczyniu! Sprawdź, jak dekadencki jest ten gruby kawałek wiśniowego ciasta z głębokim naczyniem? Jedzenie52 jest.
6. Morelowe ciasto malinowe
Kiedy wyruszamy na polowanie na nowe smaki ciasta, uwielbiamy znajdować nieco niekonwencjonalne połączenia smakowe. Nawet jeśli same składniki nie są aż tak szalone, miło jest połączyć dwa owoce, które nie są często obecne w tym samym daniu, aby uzyskać nowe doznania smakowe. Tak myślimy o tym cieście malinowo-morelowym przez Gąbka do projektowania!
7. Ciasto brzoskwiniowe
Nadal poszukujesz alternatywnego tortu w kawałkach, który zadowoli całą rodzinę? Spróbuj soczystych brzoskwiń, jeśli inne propozycje tabliczek nie łaskoczą Twojej wyobraźni! Uwielbiamy również ten krzyżujący się topowy wzór. Sprawdź to na La Pech Fraiche.
8. Ciasto z kremem brzoskwiniowym
Kochasz ciasto brzoskwiniowe, ale szukasz sposobu, aby trochę wstrząsnąć klasycznym pomysłem na ciasto owocowe? Spróbuj zrobić coś bardziej bogatego w smak, robiąc sobie słodkie ciasto z kremem zamiast zwykłego pieczonego ciasta owocowego! Nasze usta łzawią na samą myśl o tym. Pobierz przepis od Marta Stewart.
9. Wiśniowe ciasto bourbon
Może szukasz bardziej specyficznego ciasta dla dorosłych, o smaku, który ma trochę więcej kopa? Oczywiście, pieczenie z alkoholem wyparowuje całą zawartość alkoholu, ale i tak uzyskasz charakterystyczną nutę bourbonu, jeśli spróbujesz tego wiśniowego ciasta z bourbonem z pokruszoną górą, tak jak smacznego zrobiłem tutaj.
10. Wegańska świeża letnia tarta owocowa
To, że jesz weganizm, nie oznacza, że nie możesz również jeść zabawnych, pysznych deserów! W rzeczywistości ciasta owocowe to jeden z najlepszych sposobów, aby traktować siebie, jeśli chodzi o wypieki. Ta świeża letnia tarta owocowa od Pudełko na Lunch pomaga uczcić prawie wszystkie ulubione letnie owoce na raz!
11. Tarta jagodowa z ricottą
Podoba Ci się pomysł na ciasto z jagodami, ale tak naprawdę nie jesteś największym fanem bardzo słodkich smaków? Wierzcie lub nie, ale ser to jeden z najłatwiejszych sposobów na zadbanie o tę różnicę w smaku! Uwielbiamy ten pomysł od Marta Stewart
za podkręcenie ciasta z jagodami z przepysznie bogatą ricottą.
12. Ciasto lodowe z brzoskwiniami i jagodami
Kiedy zacząłeś czytać tę listę, czy rzeczywiście miałeś nadzieję, że odkryjesz rodzaj ciasta, które po prostu - wybacz nasze kalambury - to ciasto? Cóż, myślimy, że to znaleźliśmy! Ten placek jest właściwie mniej ciastem, a bardziej wymarzonym deserem. Nie będziesz musiał pytać gości, czy do ich plasterka chcieliby dołączyć lody, bo oprócz dojrzałych paciorków i soczystych jagód zawiera już lody! Sprawdź całą pyszną historię na smacznego.
13. Balsamiczne ciasto truskawkowo-jeżynowe
Zawsze jesteśmy podekscytowani każdym deserem zawierającym jeżyny i truskawki, zwłaszcza jeśli są one połączone. Ten przepis jednak szczególnie mocno przykuł naszą uwagę dzięki Pamiętniki kuchenneSugestia dodania również bazylii. Porozmawiaj o wykwintnym kontraście smakowym!
14. Ciasto lodowe z lemoniadą truskawkową
Czy orzeźwiające zimne placki to Twój ulubiony rodzaj? Cóż, nie możemy wymyślić lepszego deseru na ostatnie upalne dni niż „lodówka” o smaku truskawkowo-cytrynowym! Pomiędzy słodko letnim smakiem a orzeźwiającym chłodem każdego kęsa, w zasadzie mamy obsesję na punkcie tego pomysłu. Sprawdź to na Marta Stewart.
15. Włoskie ciasto bezowe z limonką i jeżyną
Jesteśmy na końcu listy, więc uznaliśmy, że nadszedł czas na coś bardziej imponującego i wykwintnego! Co jest lepszego niż wymyślna beza, jeśli chodzi o ciasta? Oczywiście taki, który łączy w sobie wyjątkowe smaki! To połączenie limonki i jeżyny od smacznego to wszystko, czego nie wiedzieliśmy, że potrzebujemy.
Czy znasz kogoś, kto absolutnie uwielbia ciasto i zdecydowanie lubi odkrywać nowe sezonowe smaki za każdym razem, gdy zmienia się pogoda? Podziel się z nimi tą listą, aby uzyskać odrobinę inspiracji na późno letnie desery!
