Para ser totalmente honesto com você, se tivéssemos que escolher um único alimento para comer pelo resto de nossas vidas, desistindo de todo o resto, provavelmente escolheríamos costela! Há algo tão delicioso que não podemos superar, saboreando-o cada vez que fazemos. Já temos nossa maneira favorita de fazer algo da maneira clássica, mas de vez em quando pensamos é bom mudar um pouco as coisas e colocar algum tipo de toque de sabor emocionante em nossos pratos favoritos. É por isso que sempre temos nossos olhos abertos para novas receitas incríveis de costela que nunca experimentamos antes!
Você adora massagens primárias tanto quanto nós, se não mais, e também está interessado em aprender como prepará-las de maneiras novas e diferentes? Confira essas 15 idéias, receitas e tutoriais de dar água na boca que encontramos em nossa pesquisa.
1. Manteiga de alho e costela de ervas
Como nós, você é o tipo de pessoa que prefere o sabor do alho a qualquer outra coisa? Bem, certamente não podemos culpar você! É o tipo de sabor que não apenas complementa, mas melhora basicamente qualquer outro sabor e amamos sua versatilidade. Não será nenhuma surpresa para você, então, que a primeira opção de receita que marcamos direto do morcego foi esta para manteiga de alho e costela de ervas de
2. Costela simples e clássica para iniciantes
Você realmente nunca fez costela antes porque é um iniciante na culinária, mas está se sentindo realmente interessado em aprender? Então, definitivamente sugerimos começar com uma receita básica que irá guiá-lo passo a passo pelo processo de fazer uma costela de primeira linha clássica. Recomendamos este de Saboroso isso é perfeito para iniciantes!
3. Costela defumada
Você está se sentindo totalmente aberto à ideia de fazer uma espécie de costela de primeira com um pouco de sabor delicioso adicional, mas gostaria que fosse sutil? Então, talvez você prefira simplesmente obter um sabor alternativo, preparando-o de maneira diferente, em vez de adicionar sabor. Sugerimos que você dê uma olhada melhor em Vindulge para ver como eles fizeram essa costela defumada!
4. Costela assada lentamente com au jus
Sempre que você pede costela de primeira em um restaurante, o au jus que muitas vezes vem com realmente a sua parte favorita da refeição inteira, já que o seu pão e vegetais têm um sabor tão maravilhoso mergulhado nele? Então, achamos que você realmente apreciará a maneira como Chowhound ensina como assar perfeitamente sua costela de primeira linha, de uma forma que lhe dê o sabor máximo e produza uma quantidade deliciosa de au jus saboroso.
5. Costela com crosta de ervas
Você tem realmente percorrido nossa lista pensando em como adicionar sabor de ingredientes externos? realmente gostar é precisamente o que você gostaria de fazer, mas você simplesmente não tem certeza se a manteiga de alho é do jeito que você deseja ir? Então nós absolutamente encorajo você a considerar esta receita e tutorial de Gosto de casa que ensina como fazer uma costela de primeira classe com crosta de ervas com sabor único!
6. Costelinha de boi defumada com sal e pimenta
Seu desejo pode ser especificamente por costela, mas isso não significa que outras receitas à base de carne bovina com um sabor que você realmente adora não funcionarão para você ou se traduzirão perfeitamente! O processo de adaptação desta próxima receita de bom apetite em vez disso, fazer costela é muito fácil, então fique à vontade para conferir como eles fizeram essas costelas de boi defumadas com sal e pimenta.
7. Simulação de costela do pobre homem
Você está realmente trabalhando com um orçamento enorme para o qual uma costela perfeita cortada é muito pequena ou apenas muito novo na culinária para sentir? confiante em preparar o corte mais caro de maneira adequada, então você está se perguntando se não há uma maneira mais fácil ou mais barata de obter o sabor que você ama muito? Então achamos que você ficará bastante intrigado em aprender como Frugal Hausfrau fez esta “costela falsa” cozinhando um corte de alcatra assado mais acessível até um nível muito particular de suculência!
8. Costela balsâmica com nhoque de abóbora
Se você vai investir todo o tempo e esforço necessários para preparar um delicioso corte de costela, você prefere encontre uma receita ou guia que mostre como fazer parte de uma refeição deliciosa completa com sabores? Bem, especialmente se você já amou o sabor de abóbora, então sugerimos que confira este tutorial de refeição deliciosa de Mãe de artesanato faça você mesmo para costela balsâmica com nhoque de abóbora.
9. Costela sous vide
Caso você nunca tenha tido e não saiba, "sous vide" na verdade significa raro médio! Isso significa que este tutorial específico de Anova Culinary está aqui para guiá-lo passo a passo através do processo ligeiramente particular de cozinhar sua costela somente o suficiente para obter aquela maciez perfeitamente suculenta, mas não tanto a ponto de perder a textura da carne malpassada.
10. Costela de alho perfeita
Nós quase ter e prender sua atenção quando começamos a falar sobre a ideia de manteiga de alho e erva, porque você realmente adora o sabor do alho, mas você simplesmente não tem certeza se o envolvimento da manteiga e a ênfase nas ervas são realmente o que você deseja trabalhar? Então, sugerimos dar esta receita alternativa de Lil 'Luna alguma consideração! Eles mostram como fazer a costela perfeita de alho.
11. Costela assada lentamente em molho de raiz forte
Você ainda está interessado na ideia de assar lentamente sua costela, mas também não é avesso à ideia de adicionar um pouco de sabor, então você está procurando um pouco mais de preparação e sugestões de servir que podem lhe dar aquele sabor forte que você está procurando? Bem, se você está bem com um pouco de chute em cada mordida, então achamos que você pode gostar do jeito Grato fez esta costela assada lenta muito gostosa em um molho caseiro de raiz-forte.
12. Costela com crosta de sal e pimenta e sálvia au jus
Você está realmente se sentindo tentado por várias das opções e sabores que mostramos nesta lista até agora, mas está tendo problemas para escolher entre eles? Bem, quem disse que você não pode combinar alguns deles para obter algo ainda mais delicioso? Em vez de escolher apenas uma coisa, sugerimos verificar o caminho Comida e Vinho fez esta costela com crosta de sal e pimenta com sage au jus!
13. Costela assada em gremolata
Se você nunca experimentou gemolata antes, lamentamos informar que você está perdendo algo realmente delicioso! Sugerimos consertar isso agora, dando esta receita deliciosa de Emeril Lagase para costela nobre assada em gremolata. Eles até mostram como fazer sua própria gremolata com raspas de limão, alho e salsa.
14. Assado instantâneo de costela com ervas e creme de raiz forte
Como a maioria das pessoas que conhecemos, você ganhou um pote instantâneo neste Natal e agora está completamente obcecado por ele e não pode deixar de querer tentar fazer essencialmente tudo nele? Também compramos um recentemente e nem mesmo costela era uma exceção à nossa obsessão por ele. É por isso que ficamos muito satisfeitos em encontrar esta receita de Sur La Table para um assado instantâneo de costela com ervas e creme de raiz forte.
15. Costela com crosta de noz-pecã
As ideias que você viu até agora e que mais lhe agradaram, foram aquelas que envolviam a formação de crostas sua costela com algo delicioso, mas você ainda está esperando por algo um pouco mais exclusivo do que vários ervas? Nesse caso, pensamos que você simplesmente deve dê uma olhada no caminho Rachael Ray na temporada fez esta costela com crosta de noz-pecã em surpreendentemente poucos passos simples!
Você tem outra forma preferida de preparar sua costela que sua família adora, mas que você não vê aqui na nossa lista? Conte-nos tudo ou ligue-nos à receita na seção de comentários para que possamos experimentar por nós mesmos!
