Somos grandes fãs de todos os vegetais, se formos honestos, mas às vezes passamos por fases em que um vegetal em particular atrai nossa atenção ainda mais do que o normal. Ultimamente, nossa maior obsessão vegetal tem sido pimentões! Eles são frescos, saborosos e têm um sabor excelente grelhados, assados, purê ou preparados de qualquer maneira que você possa imaginar.
Caso você esteja tão apaixonado por pimentões quanto nós ultimamente, confira estas 15 receitas de dar água na boca que os colocam no centro das atenções!
1. Tofu defumado com chá com pimenta e porco
The Huffington Post orienta você durante o processo de fazer um delicioso refogado que tem um sabor extra graças ao tofu defumado com chá. Nós pessoalmente amamos carne de porco e comeríamos exatamente como a receita recomenda, mas se você é - ou um convidado é - vegetariano, você pode pular a carne de porco e adicionar mais tofu e deliciosos pimentões vermelhos.
2. Ovos cozidos em pimentas recheadas
Foodie Crush pode ter usado pimentão amarelo nesta foto, mas já fizemos essa mesma receita antes com vermelho e verde pimentas também e podemos garantir que, não importa o tipo de pimenta que você mais gosta, esta refeição é uma fantástica ideia. O ovo e a pimenta dão a você um contraste de textura que é absolutamente delicioso e você pode temperá-lo ou adicionar queijo para um sabor extra!
3. Salada de macarrão com linguiça grelhada e pimentão
Seus tipos favoritos de salada de macarrão são tão saudáveis que quase poderiam ser uma refeição completa? Então temos certeza de que você vai adorar esta salada com macarrão espesso, pedaços suculentos de salsicha grelhada e, claro, pimentões saborosos do tipo que você mais gosta! Confira a receita com mais detalhes em The Huffington Post.
4. Refogue a carne com pimentão e broto de ervilha
Você adora a ideia de um refogado de carne, mas prefere pular o tofu que viu na receita acima? Em vez de incluir muitas coisas, escolha apenas alguns ingredientes-chave para complementar sua carne e grelhe-os neste molho incrível de The Clever Carrot! Adoramos o sabor da combinação de pimentões e brotos de ervilha com a carne bovina.
5. Fajitas fáceis de frango com arroz de enchilada com queijo e molho picante Tex Mex
Além de pimentas, você é completamente obcecado por comida mexicana? Bem, certamente sentimos você nisso! Enchiladas saborosas e deliciosas, como essas que aparecem em Colheita Meio Assada, são nosso tipo favorito de prato mexicano e estamos extremamente entusiasmados com eles ultimamente porque são uma ótima maneira de saborear nossos pimentões favoritos ao mesmo tempo! A saborosa mistura de carne, especiarias e vegetais é difícil de resistir aqui.
6. Sopa de pimenta recheada
Você adora o sabor de pimentas recheadas, mas na verdade prefere sopas à maioria das outras coisas no inverno? Então siga em Sabor magroLevar e fazer uma sopa que sabores como pimentas recheadas! A receita simples deles e o tutorial de culinária mostram como fazer uma sopa quente e saudável que é tão espessa com ingredientes de pimenta recheados precisos que é praticamente um ensopado. Fale sobre como afastar os germes do resfriado com nutrição!
7. Salsicha apimentada e macarrão com pimenta
Quando se trata de sabor e tempero, um de nossos muito As formas favoritas de saborear pimentões são ao lado de fatias grossas de linguiça picante! Claro que voce poderia Basta fritar pimentas e salsichas e chamá-lo de prato, mas podemos quase garantir que você vai gostar da combinação mais se você transformá-los em uma massa deliciosamente recheada que também contém tomate cereja, ervas e queijo parmesão em principal. Veja como é feito em Duas Ervilhas e Seu Vagem.
8. Bife de fajita de batata assada recheada com creme de abacate e chipotle
Nós maciço fãs de batata assada e não temos nenhum problema com a batata assada clássica comum, vestida de forma simples com um pouco de manteiga, queijo ou creme de leite, mas às vezes gostamos de ir direto para o gourmet com nosso favorito pratos. Isso (e o envolvimento de pimentões fatiados, é claro) é o motivo desta receita de Colheita Meio Assada chamou nossa atenção! Dá a você todo o ótimo sabor que você encontraria em um delicioso bife fajita, mas com uma pilha de pimentas e um bocado de creme de abacate por cima.
9. Tigelas de burrito de quinua
Você sempre amou a ideia de tigelas de burrito de restaurantes como o Chipotle, mas prefere fazê-las em casa para adicionar os ingredientes frescos que quiser? Bem, isso é fácil de fazer e Uma linda bagunça está aqui para mostrar como fazer! Você provavelmente pode adivinhar nossa parte favorita de seus ingredientes sugere - a pilha brilhante de pimentas vermelhas, é claro.
10. Harissa caseira
Você costuma desejar adicionar o sabor delicioso de pimentas a todos os tipos de lanches e pratos, mas nem sempre tem pimentas frescas disponíveis? Então, a próxima melhor coisa é definitivamente uma pasta de pimenta vermelha, especialmente se tiver um toque picante de dar água na boca! Você pode encontrar esses spreads em muitas lojas diferentes, mas sempre ficamos muito mais satisfeitos com o sabor das coisas quando os fazemos nós mesmos. Confira esta pimenta vermelha picante espalhada por Colheita Meio Assada para ver o que queremos dizer!
11. Linguine com pimentão vermelho assado, carne de caranguejo e manjericão
Gostou da ideia da massa com pimenta que viu acima, mas na verdade não é um grande fã de salsicha? Se formos honestos com você, geralmente preferimos massas de frutos do mar a massas pesadas de carne, especialmente quando chega a incluir vegetais como pimentas, que são tão bons em dar sabor aos ingredientes ao seu redor. Em vez de salsicha, experimente fazer esta massa de carne de caranguejo Alexandra’s Kitchen.
12. Pizza pesto de azeitonas verdes com pimentos vermelhos assados e crosta recheada de queijo feta
Pimentas vermelhas têm um sabor incrivelmente saboroso quando estão frescas e são completamente deliciosas quando grelhadas também, mas se você já os mandou assar, então pode concordar conosco que essa é uma das melhores maneiras possíveis de preparar eles. Isso é especialmente verdadeiro quando você os usa como cobertura em um dos melhores alimentos já feitos: pizza! Confira esta pizza pesto de azeitona verde coberta com pimentão vermelho assado e com crosta recheada com queijo feta Colheita Meio Assada.
13. Pan Bagnat
Você costuma sonhar com o sanduíche perfeito na metade do seu dia de trabalho? Bem, se você for como nós, seu sanduíche é interrompido com todos os tipos de ingredientes, mas provavelmente também pesa nos pimentões. Esta receita de pan bangat de Comida 52 pode ter um ou dois ingredientes que você pode trocar por outras coisas ou simplesmente pular, mas estamos dispostos a dormir que vai satisfazer seu desejo de sanduíche de pimentas muito bem!
14. Pimentos vermelhos assados
Já conversamos muito sobre maneiras de incluir pimentas em outras coisas, mas quem disse que as pimentas não resistem sozinhas quando se trata de fazer um acompanhamento delicioso ou mesmo um prato principal? Nós diríamos que pimentas vermelhas assadas deliciosamente preparadas, como essas de Comida 52, valem a pena fazer por si mesmos, quer você termine colocando-os em outra coisa ou não. Somos conhecidos por beliscá-los assim!
15. Os melhores feijões assados
Quando pensamos na receita padrão de feijão cozido, os pimentões não são necessariamente o primeiro ingrediente que vem à nossa mente. Na verdade, conhecemos algumas pessoas que nem mesmo colocam pimenta em seus feijões cozidos. Nós encorajamos essas pessoas, no entanto, a seguir em A garota que comeu tudoPegue os passos e pegue pimentões vermelhos e verdes e uma faca, porque podemos prometer que eles vão aumentar significativamente o sabor dos seus feijões cozidos!
Você conhece alguém que adora pimentões tanto quanto nós? Compartilhe este post com eles para ter um pouco de inspiração culinária!
