Quando se trata do jantar de Ação de Graças em nossa casa, o peru é, sem dúvida, a estrela. Porque temos alguns familiares e amigos que não gostam ou comem carne, no entanto, sempre fazemos questão de fazer alguns extra pratos de lado incríveis também! Além disso, quem não gosta de muita seleção, especialmente se adiciona muito sabor?
Apenas no caso de você estar em busca de alguns acompanhamentos especialmente bons para o Dia de Ação de Graças deste ano, aqui está uma lista de algumas de nossas receitas favoritas que tentamos ao longo dos anos ou simplesmente mal podemos esperar para comer quando fazemos eles isto ano!
1. Gruyère de raízes vegetais com Gruyere
Se você nos perguntar, os vegetais de raiz são totalmente subestimado. Há algo tão caseiro e saboroso delicioso sobre eles, especialmente quando são preparados da maneira certa! É por isso que amamos este gratinado de raiz vegetal da Mulher holística muito! Eles mostram como combinar pastinaga, batata doce, raiz de aipo, tomilho e salsa com creme de leite e queijo Gruyere para realmente amarrar tudo.
2. Bacon e couve de Bruxelas
Honestamente, sempre gostamos da couve de Bruxelas, mas sabemos que eles têm uma má reputação. Em nossa casa, somos realmente os únicos que os comeriam originalmente! Fazer com que as crianças olhassem para eles foi uma luta até que encontramos esta receita de mudança de jogo de Jaime ama coisas. Eles mostram como fazer couve de Bruxelas assada com bacon para que a couve fique com aquele delicioso sabor familiar. Mesmo nossos filhos não conseguiram resistir a esses!
3. Recheio de pão de macaco
Caso você nunca tenha comido pão de macaco, é como uma receita de separação que é excelente para compartilhar. Na verdade, fazemos pães de macaco doces ou sobremesas na maioria das vezes, mas os amamos tanto que ficamos completamente intrigados com esta versão recheada de Vida no campo! Fizemos no ano passado e temos o prazer de informar que tem o mesmo sabor do recheio tradicional, então você ainda está saboreando esse ótimo sabor. Só serve um pouco diferente e nossos filhos acharam muito divertido!
4. Foccacia com abóbora assada
Você gosta de ter certeza de servir algum tipo de pão com sua refeição todos os anos, mas você o fez muitos anos de pão e manteiga simples que você meio que abandonou essa ideia e está procurando por algo novo? Nesse caso, nós nos perguntamos se você prefere combinar seu prato de pão e um de seus vegetais para fazer um acompanhamento incrível para sua entrada! Veja como Comida e vinho fez uma versão de pão focaccia que apresenta uma deliciosa abóbora assada.
5. Abóbora de noz assada com queijo
Amamos tanto squash que, se nossas famílias não protestassem, provavelmente faríamos cada Acompanhamento de vegetais, servimos um prato de abóbora! Nós também, no entanto, amamos pratos à base de queijo e creme, uma vez que o Dia de Ação de Graças é uma das poucas épocas do ano em que comeremos quase tudo em qualquer valor calórico sem culpa. Imagine nossa empolgação, então, quando nos deparamos com esta receita de abóbora assada com queijo da Dieta! É basicamente satisfação em um prato.
6. Salada de raiz assada de vegetais
Você ficou muito interessado na ideia de fazer um acompanhamento com vegetais de raiz, mas a receita que mostramos anteriormente era um pouco pesada com queijo para o seu gosto? Nesse caso, aqui está uma alternativa de degustação leve e mais sutil para você! Perspectiva Picante orienta você através do processo de fazer uma salada de vegetais de raiz chocantemente saborosa com batata nova, beterraba dourada e vermelha, batata-doce.
7. Raiz de aipo e salada de maçã
Salada de repolho é o tipo de coisa que algumas pessoas gostam de servir durante todo o ano e outras preferem guardar até verão, mas se você nos perguntar, slaw é a oportunidade perfeita para ajustar a receita um pouco para a estação para que você posso sempre Aproveite! Esta raiz de aipo e salada de maçã de Gourmand na cozinha é o perfeito exemplo do que queremos dizer. É como uma pequena atualização na borda do seu prato entre pratos mais pesados.
8. Couve refogada sem carne com cogumelos porcini
Quando se trata de economizar em vegetais e servir acompanhamentos que são compostos principalmente de carboidratos, nós definitivamente nos sentimos culpados no passado. Existem tantas receitas de pão e batata que nos distraem! Uma coisa nós nunca pular fora, no entanto, é a couve! Algumas pessoas colocam carne em suas verduras, mas nós temos familiares vegetarianos, então pulamos essa parte e substituímos a carne por cogumelos para que ainda haja muito sabor, assim como The Culinary Tribune fez aqui!
9. Purê de espinafre e queijo feta couve-flor
Purê de batata é um alimento básico na nossa mesa de jantar de Ação de Graças, mas e se você tiver alguém presente que está em uma dieta restrita e prefere manter os carboidratos e a manteiga ao mínimo? Então, talvez você prefira esta receita de purê de couve-flor da Cozinhando Armários em vez de! Na verdade, nós fizemos este e juramos que gostamos deste prato tanto quanto as batatas, graças ao espinafre e ao queijo feta.
10. Recheio de couve-flor e noz-pecã
Você está intrigado com a ideia de substituir elementos clássicos do seu jantar de Ação de Graças por couve-flor porque você quer mantenha as coisas saudáveis e você gosta da forma como o veggie ganha sabor, mas você prefere manter as batatas e substituir alguma coisa outro? Então talvez você prefira fazer um recheio de couve-flor! Não podemos esquecer o quão fragrante e deliciosa esta receita de recheio de couve-flor de Viver bem, gastando menos é!
11. Recheio de pêssego
Em nossa família, sempre há uma pessoa que adora trazer uma pequena porção de recheio que contenha um ingrediente realmente único. Eles passam a maior parte do jantar tentando convencer todos ao seu redor a experimentá-lo... e eles estão sempre certos, porque é sempre delicioso! Este ano, talvez você também possa ser essa pessoa, fazendo esta receita de recheio deliciosa com Martha Stewart que, acredite ou não, apresenta pêssegos de verdade!
12. Recheio de batata-doce com quinua e cranberry
Talvez um dos membros da sua família seja um amante total de recheios, mas acabou de descobrir que eles não têm glúten e você quer ter certeza de que eles não ficarão desapontados na mesa de jantar no Dia de Ação de Graças? Então temos a sensação de que esta receita de recheio à base de quinoa será útil para você! Huffington Post orienta você através do processo de fazer um recheio de quinua com batata-doce e cranberry para um sabor extra.
13. Pone de batata doce 
Você ainda está pensando na ideia de servir um tipo de pão chique com sua refeição, mas nada do que mostramos até agora tem bastante chamou sua atenção? Nesse caso, apresentamos a você esta alternativa deliciosa que é uma mistura perfeita de doces e salgados: pão de batata doce! Popsugar mostra como fazer purê de batata doce, açúcar mascavo e canela.
14. Mini linguiça e abóboras recheadas com tempero
Você ficou mais intrigado com os acompanhamentos que são recheados, embora não sejam seus a Principal prato de recheio? Gostamos de acompanhamentos que combinam muitos sabores diferentes em um só lugar para obter o máximo proveito do sabor. É por isso que estávamos tão animados para experimentar essas mini abóboras assadas recheadas com salsicha e arroz de Gosto de casa.Fomos não desapontado!
15. Couve de Bruxelas torrada com uvas vermelhas e nozes
Já mostramos uma receita deliciosa de couve de Bruxelas, mas e se bacon não for uma opção para você porque você está recebendo convidados vegetarianos? Nesse caso, aqui está uma alternativa sem carne que é tão saborosa! Puddingstone Post orienta você através do processo de assar suas couves de Bruxelas com uvas vermelhas e nozes para um prato vegetariano repleto de sabor.
Você tem algum outro prato favorito que adora fazer a cada ano, mas que muitos de seus convidados nunca experimentaram? e que você não vê na nossa lista? Conte-nos tudo sobre isso ou coloque um link para sua receita na seção de comentários!
