15 receitas de novidades da moda para fazer em casa

Se você é um frequentador assíduo do site, provavelmente já percebeu que eu apenas amar escrevendo sobre comida. Todos os tipos de comida. Entradas, sobremesas, receitas exclusivas, receitas de todo o mundo - eu não me importo com o assunto, contanto que haja comida envolvida. Se você já pesquisou receitas na Internet antes, no entanto, também saberá que mesmo a pesquisa mais simples e comum de alimentos pode render alguns resultados bem malucos. De vez em quando, no entanto, surge uma receita que, mesmo sendo uma combinação totalmente estranha, chama minha atenção completamente e me faz imaginar como essas coisas realmente seriam juntas!

Confira essas 15 receitas inovadoras feitas de combinações criativas e excêntricas de comida! Da próxima vez que eu tiver folga do trabalho, vou fazer o meu caminho tudo o caminho para baixo nesta lista, e isso não é mentira.

1. Bourbon marshmallow bacon S'mores

Como se os S'mores normais já não fossem uma combinação incrível o suficiente, How Sweet Eats mostra como levá-los ao próximo nível adicionando bacon! Você precisará:

• 3 1/2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de bourbon frio
• 1/2 xícara de água fria
• 2 xícaras de açúcar granulado
• 1/2 xícara de xarope de milho light
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 claras de ovo grandes
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

2. Margarita guacamole

Oh, morde! mostra como fazer guacamole que inclui muitos dos ingredientes e também tem gosto de margarita! Você precisará:

• 2 abacates
• 1/4 xícara de creme de leite
• 2 tomates pequenos (picados)
• 1-2 jalapenos (picado, opcional)
• 1 pacote de tempero guacamole
• 3 colheres de sopa de tequila
• Limes
• Sal

3. Pipoca Oreo

Lisa Harris Pantry mostra como fazer uma receita de pipoca doce e salgada que com certeza fará seus filhos saltando pelas paredes (ambos formam emoção e açúcar) em apenas alguns passos simples. Você precisará:

• 6 onças de chocolate branco (derretido)
• 1 saco de pipoca (estourou)
• 10 biscoitos Oreo (esmagados)

4. Cachorros-quentes de frango frito

Você adora frango frito? Você ama cachorros-quentes? Você ama combinações de alimentos inovadores? Então Rede de comida tem tudo que você precisa em uma receita! Você precisará:

• 1 1/2 xícaras de leitelho
• 1/3 xícara de molho picante
• Sal kosher
• 8 pratos de frango
• 1 espiga de milho
• 1 colher de sopa de mel
• 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá amarelo grosso
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo vegetal (para fritar)
• Molho picante, ketchup, mostarda com mel ou mostarda amarela (para mergulhar)

5. Waffles de milho Jalapeno com sriracha e xarope de bordo

Domestic Fits oferece uma receita de waffle com uma calda que é tudo menos comum. Se você é o tipo de pessoa que sempre mantém uma garrafa enorme de molho sriracha na geladeira, então você vai adorar. Você precisará:

Waffles:

• 1 xícara de fubá fino de milho amarelo
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de grãos de milho
• 1 grande jalapeño (picado, caule e sementes removidos)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de queijo cheddar
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de óleo de canola
• 1 ovo

Para o xarope:

• 1/4 xícara de xarope de bordo real
• 1 colher de chá de molho de pimenta sriracha

6. Pops de melão-margarita

Você está procurando por algo fresco e refrescante, mas ainda único o suficiente que não é provável que você o encontre em um restaurante comum ou loja de esquina? Confira esses incríveis picolés de frutas da Martha Stewart. Você precisará:

• 3/4 xícaras de tequila
• 1/2 xícara de Grand Marnier
• 1/2 xícara de suco de limão fresco
• Uma pitada de sal grosso
• 8 onças de melão (casca removida)
• 8 onças de melancia (as cascas removidas)

7. Biscoito arco-íris estourando

Suas receitas favoritas de mashup são do tipo que combinam doces e assados? Eu não te culpo, e eu encontrei para você uma novidade incrível de Colher de sopa! Você precisará:

• 1 rolo de biscoitos açucarados refrigerados Pillsbury
• 24 pirulitos de frutas (desembrulhados)

8. Pizza de frutas profundas

Quando você vê as palavras "prato fundo", sua mente provavelmente vai para outro lugar que não seja fruta, mas A mulher pioneira está aqui para mostrar a você a deliciosa doçura da pizza de frutas! Você precisará:

9. Pizza de salada césar

Eu como uma salada Caesar com minha pizza quase todas as vezes que como uma pizza, então esta receita de combinação de Rede de comida praticamente explodiu minha mente! Você precisará:

Massa de pizza

• 2/3 xícara de azeite de oliva extra-virgem (e mais para escovar)
• 6 dentes de alho (picados)
• Pimenta do reino moída na hora
• 1 1/3 xícara de água morna (cerca de 105 graus F)
• 1 colher de sopa de açúcar
• Um 1/4 onça de pacote (2 1/4 colher de chá) de fermento seco ativo
• 3 3/4 xícaras de farinha para todos os fins (e mais para espanar)
• Sal kosher
• 2 tomates grandes e maduros (cada um cortado em 6 a 8 fatias finas)
• 3/4 xícara de parmesão ralado finamente

Salada César

• Raspas e suco de 1 limão
• 1 gema de ovo grande
• 2 anchovas embaladas em óleo (finamente picadas)
• 1 dente de alho (ralado finamente)
• 1/4 colher de chá de mel
• 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem (e mais para garoa)
• Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
• 2 corações de alface cortados em pedaços de 1/2 polegada de espessura e 1 polegada de largura (cerca de 8 xícaras)
• Um pedaço de parmesão para cobertura

10. Cheesecake recheado de pêssegos

Uma das minhas formas favoritas de combinar comida é pegar dois sabores que são o extremo oposto do espectro de sabores e misturá-los em um prato, assim como o BHG fez aqui! Você precisará:

• 6pêssegos (cortados ao meio e sem caroço)
• 1/4xícara de manteiga (derretida)
• 3colher de sopa de canela-açúcar
• 1/2 um Pacote de 8 onças de cream cheese (amolecido)
• 1/4xícara de açúcar
• 1gema de ovo
• 1 1/2colher de chá de baunilha

11. Pretzel de frango frito com molho de mostarda de figo

Como se frango frito não fosse delicioso o suficiente quando você faz a receita normal, BHG está aqui para misturá-lo com um dos seus petiscos preferidos: pretzels! Você precisará:

• 2 1/2xícaras de mostarda de mel e pedaços de pretzel com sabor de cebola
• 1colher de chá de cominho moído
• 2ovos (levemente batidos)
• 12coxinhas de frango (cerca de 3 1/2 libras no total, sem pele)
• Spray de cozinha antiaderente
• 1/3xícara de figo ou geléia de damasco
• 1/4xícara de mostarda granulada
• folhas de tomilho

12. Sanduíches de sorvete Churro

Enquanto escrevo isso, estou sentado aqui tentando pensar em uma combinação de sobremesa mais deliciosa do que churros e sorvete e não consigo, então sou muito grato a Sugar Hero para esta receita incrível! Você precisará:

Para o sorvete Horchata:

• 1 xícara de arroz branco de grão longo
• 1 pau de canela
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• ⅛ colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Para os Churros:

• 1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha multiuso
• 1 colher de chá + 1 colher de sopa de canela
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• ¼ colher de chá de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar granulado
• 6 xícaras de óleo para fritar (ou o suficiente para encher uma frigideira grande com 1 ½ a 2 polegadas)

13. Salada de macarrão com ovo cozido

Enquanto pensamos em todas essas combinações de entradas e sobremesas, não nos esqueçamos dos acompanhamentos! Existem muitos acompanhamentos inovadores também. Estou particularmente animado para experimentar este de BHG. Você precisará:

• 1/2xícara de cebola roxa (em fatias finas)
  
• 1/4xícara de vinagre de cidra
• 1 colher de chá de açúcar
• 8onça de macarrão de cotovelo grande
• 12ovos cozidos
• 1/2xícara de maionese
• 3colher de sopa de mostarda country ao estilo de Dijon
• 1/2colher de chá de sal
• 1/2colher de chá de páprica defumada
• 1/4colher de chá de pimenta preta rachada
• 1/2xícara de pickle doce (picado)
  
• 1 1/2xícaras de aipo (em fatias muito finas)
  
• Paprika e / ou pimenta defumada (opcional)

14. Pãozinho de lagosta com ketchup de tamarindo

A lagosta é literalmente uma das minhas comidas favoritas e a ideia de poder degustá-la no palito, como um cachorro-quente delicioso em uma feira, graças a Rede de comida dá água na boca só de escrever isso. Você precisará:

• 6 xícaras de óleo vegetal
• 3 xícaras de fubá
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 1/4 xícara de leite
• 2 caudas de lagosta de 8 onças

Ketchup de tamarindo:

• 2 xícaras de tamarindo (fresco)
• 2 xícaras de tomate vermelho (picado)
• 1 xícara de cebola branca (cortada em cubos)
• 3 dentes de alho (picados)
• 2 xícaras de suco de laranja
• 1/2 caixa de açúcar mascavo
• 1 xícara de manga (picada)
• 2 pimentões vermelhos (grelhados)

15. Húmus de guacamole

Bendito seja este dia! Eu finalmente encontrei uma maneira incrível de combinar meus dois mergulhos favoritos graças a Martha Stewart! Você precisará:

Você conhece outra novidade incrível ou receita de combinação que é absolutamente deliciosa, mas que não está em nossa lista? Conte-nos tudo na seção de comentários!