Rețetă de supă de lasagna cu o oală perfectă pentru cinele de familie

O supă simplă, delicioasă, cu tot gustul de lasagna - dar folosind o singură oală! The cea mai bună rețetă de supă de lasagna vreodată!! Totul este gătit într-o singură tigaie - adăugând ingredientele pe măsură ce mergeți până când ajungeți la o delicioasă supă de tăiței brânză, care are chiar și câteva legume ascunse ascunse acolo!

Rețetă delicioasă de supă de lasagna

În plus față de conservele obișnuite de roșii și ceapă pe care le găsești în general în lasagna, această supă are și ardei gras roșu, ciuperci și spanac.

Copiii vor trece printr-un castron cu acest lucru în cel mai scurt timp înainte de a cere mai mult (cel puțin dacă oricum seamănă cu copiii mei!).

Puteți folosi forme de paste - cum ar fi rigatoni sau penne pentru această supă, dar cred că se simte mai „asemănător cu lasagna” atunci când utilizați foi de lasagna uscate. Pur și simplu luați foile de lasagna, marcați fiecare cu un cuțit ascuțit și rupeți fiecare foaie în 8 bucăți.

Desigur, nu există bechamel / sos alb în această supă - care ar implica murdărirea unei alte tigaie!

Adăugarea de puțină cremă grea este utilizată în locul acesteia pentru un indiciu de aromă cremoasă.

Serviți acoperit cu arpagic și piper negru - precum și brânză mărunțită, pentru o cină consistentă și ușoară pe care toată lumea o va iubi!

Iată de ce veți avea nevoie pentru rețeta de supă lasagna:

Serveste 8

• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 ceapă maro, tăiate cubulețe
• 1 ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe
• 4 catei de usturoi, curatati si tocati
• 2 kilograme de carne macinată de vită
• 10 ciuperci albe mici, feliate
• ½ cană de vin roșu (opțional)
• 4 cani de carne de vită sau de legume
• 2 x 14 oz. conserve roșii zdrobite
• 2 linguri de pastă de tomate / piure
• 1 linguriță zahăr granulat
• 1 lingură oregano uscat
• 1 lingură cimbru uscat
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper
• 8 foi de lasagna uscate, rupte în aprox. Pătrate de 2 inci
• ¼ cană smântână grea
• 2 cani ambalate de spanac proaspăt
• 1 cană de brânză cheddar tare mărunțită
• ½ cană parmezan mărunțit
• Arpagic buchet mic, tocat

Instrucțiuni pentru a pregăti o oală Supa de lasagna:

1. Încălziți uleiul într-un vas olandez mare. Adăugați ceapa și fierbeți la foc mediu timp de 5 minute până se înmoaie. Adăugați ardeiul gras și usturoiul și gătiți încă un minut, apoi adăugați carnea de vită măcinată și gătiți până se rumenesc - rupând bucățile mari pe măsură ce mergeți.

1. Adăugați ciupercile, amestecați, apoi adăugați vinul roșu și lăsați să se baloneze 3-4 minute. Adăugați bulionul, roșiile conservate, piureul de roșii, zahărul, oregano, cimbru, sare și piper. Se amestecă și se aduce la fierbere. Se adaugă jumătate de foi de lasagne, se amestecă, apoi se adaugă în cealaltă jumătate. Încercați să separați puțin foi de lasagne în tigaie, astfel încât să nu se lipească. Se fierbe, neacoperit, timp de 20-25 de minute până când foile de lasagne sunt fierte ..

1. Se amestecă prin cremă, apoi se stinge focul. Se amestecă spanacul, apoi se presară cheddar, parmezan și arpagic înainte de servire ..

Notă: Orice supă rămasă poate fi răcită, acoperită și refrigerată sau congelată. Pastele vor absorbi mai mult lichid dacă nu sunt consumate imediat, deci este posibil să fie nevoie să adăugați un strop de apă înainte de a reîncălzi bine într-o tigaie sau cuptor cu microunde.