Caserola de spaghete squash - cremoasă și rozmarin

O cină bună, consistentă, sănătoasă și ușoară este greu de găsit. Acest fel de mâncare, bifează toate cutiile. Este consistent. Caserola de spaghete squash este aruncat cu un sos bogat și cremos de usturoi de rozmarin care creează o caserolă consistentă și se confruntă cu o textură cremoasă de gratin pentru cel mai bun din ambele feluri de mâncare. Blatul vasului devine rumenit și încântător, în timp ce centrul este moale și cremos. Are aromele încălzitoare ale toamnei și, atunci când este mâncat cald din cuptor, este la fel de confortabil ca să te strângi într-o pătură în fața focului.

Este sănătos. Da, este un fel de mâncare cremoasă reconfortant, dar se întâmplă și să fie fără lactate, fără gluten, paleo și vegan. Datorită bazei noastre de caserolă de spaghete squash, în loc de tăiței mai grei, rețeta rămâne ușoară, chiar și în timp ce vă oferă senzația de confort alimentar.

Este ușor. Această rețetă este de gătit la cuptor. După ce amestecați împreună cu sosul dvs., este timpul de gătit în cuptor. De asemenea, acest fel de mâncare se reîncălzește incredibil de bine. Dacă doriți să faceți acest lucru înainte de timp pentru un

petrecere de seara, sau reîncălziți resturile, pur și simplu glisați întregul vas de copt la cuptor la 350 și încălziți până se încălzește.

Pentru o caserolă perfectă pentru spaghete, există câteva lucruri pe care trebuie să le cunoașteți:

Sfatul nr. 1: apăsați pauză.

Spaghetti squash are multă umiditate. Trebuie să îndepărtăm o cantitate bună din acea umiditate pentru a păstra textura cremoasă a vasului. Odată ce dovleacul a fost copt în cuptor, opriți cuptorul și lăsați dovleacul să stea în cuptorul oprit încă 30 de minute. Aceasta usucă dovleceii, îndepărtând excesul de umiditate, fără a fi gătit în exces. Dacă săriți peste acest pas, dovleceii vor elimina excesul de umiditate în timpul următorului pas de coacere și vor avea ca rezultat o caserolă fină, udă și apoasă.

Sfatul nr. 2: tocați-l. Tăiați-l foarte bine.

Rozmarinul este o plantă delicioasă de sărbători, dar ceea ce nu este delicios este să muște o bucată mare de rozmarin. Este o plantă puternică, iar o gură de mestecat nu este o mușcătură gustoasă. Asigurați-vă că tocați rozmarinul foarte fin, astfel încât aroma sa să infuzeze întregul fel de mâncare și să nu copleșească o singură mușcătură.

Sfat # 3 Crusta superioară.

Crusta maro aurie de pe acest fel de mâncare nu numai că arată bine, ci are un gust uimitor. Pentru acele bucăți irezistibile crocante, porniți broilerul în ultimele câteva minute de coacere. Urmăriți atent vasul, deoarece fierberea nesupravegheată vă poate face vasul să treacă rapid de la auriu la ars.

Ingrediente pentru a pregăti o caserolă delicioasă Spaghetti Squash:

• 2 dovlecei de spaghete medii
• 1 1/2 cană de caju crud
• 1/2 cană de lapte de migdale
• 2 linguri fulgi nutritivi de drojdie
• 2 căței de usturoi tocat
• 1 lingură rozmarin minat
• 2 lingurite suc de lamaie proaspat stors
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper

Cum să pregătiți pas cu pas caserola de spaghete squash:

1. Acoperiți caju cu apă și înmuiați peste noapte sau cel puțin 4 ore.

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tăiați capătul tulpinii de dovleac spaghetti. Tăiați dovleacul în jumătate, pe lungime.

1. Folosiți o lingură mare de metal pentru a răzuia semințele și aruncați-le.

1. Așezați dovleceii, tăiați cu fața în sus pe o foaie de copt și coaceți timp de 40-50 de minute sau până când se înmoaie cuțitul. Opriți cuptorul și lăsați dovleacul înăuntru încă 30 de minute. Scoateți din cuptor și rulați o furculiță dintr-o parte în alta, în lățime, pentru a slăbi tăiței.

1. Scurgeți și clătiți caju și adăugați-i într-un blender de mare viteză. Se adaugă laptele de migdale și se omogenizează până se omogenizează. Transferați într-un castron și amestecați drojdia nutrițională, usturoiul, rozmarinul, sucul de lămâie, sarea și piperul.
   1. Aruncați dovleacul spaghetti cu sos și transferați-l într-un vas de copt.
   
   1. Coaceți timp de 50 de minute, apoi fierbeți până când coaja de sus se rumeneste. Servi.
   
   Continuați la Conținut

   Randament: 9

   Caserola de spaghete squash - cremoasă și rozmarin

   

   O cină bună, consistentă, sănătoasă și ușoară este greu de găsit. Acest fel de mâncare, bifează toate cutiile. Este consistent. Caserola de spaghete squash este aruncat cu un sos bogat și cremos de usturoi de rozmarin care creează o caserolă consistentă și se confruntă cu o textură cremoasă de gratin pentru cel mai bun din ambele feluri de mâncare.

   Timp de pregatire15 minute

   Timp de gătit2 ore10 minute

   Timp suplimentar4 ore

   Timpul total6 ore25 de minute

   Ingrediente

   • 2 dovlecei de spaghete medii
   • 1 1/2 cană de caju crud
   • 1/2 cană de lapte de migdale
   • 2 linguri fulgi nutritivi de drojdie
   • 2 căței de usturoi tocat
   • 1 lingură rozmarin minat
   • 2 lingurite suc de lamaie proaspat stors
   • 1 linguriță sare
   • 1/2 linguriță piper

   Instrucțiuni

   1. Acoperiți caju cu apă și înmuiați peste noapte sau cel puțin 4 ore.
   2. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tăiați capătul tulpinii de dovleac spaghetti. Tăiați dovleacul în jumătate, pe lungime.
   3. Folosiți o lingură mare de metal pentru a răzuia semințele și a le arunca.
   4. Așezați dovleceii, tăiați cu fața în sus pe o foaie de copt și coaceți timp de 40-50 de minute sau până când se înmoaie cuțitul. Opriți cuptorul și lăsați dovleacul înăuntru încă 30 de minute. Scoateți din cuptor și rulați o furculiță dintr-o parte în alta, în lățime, pentru a slăbi tăiței.
   5. Scurgeți și clătiți caju și adăugați-i într-un blender de mare viteză. Se adaugă laptele de migdale și se omogenizează până se omogenizează. Transferați într-un castron și amestecați drojdia nutrițională, usturoiul, rozmarinul, sucul de lămâie, sarea și piperul.
   6. Aruncați dovleacul spaghetti cu sos și transferați-l într-un vas de copt.
   7. Coaceți timp de 50 de minute, apoi fierbeți până când coaja de sus se rumeneste. Servi.

   Informatii nutritionale:

   Randament:

   9

   Mărimea porției:

   1
   Suma pe servire:Calorii: 189Grăsime totală: 10gGrăsime saturată: 2gGrasimi nesaturate: 0gGrasime nesaturata: 7gColesterol: 0 mgSodiu: 278 mgCarbohidrați: 22gFibră: 4gZahăr: 7gProteină: 6g