Нельзя отрицать, что скромный апельсины стали неотъемлемой частью каждого здорового завтрака. Невозможно представить себе начало дня без квинтэссенции стакан OJ. Апельсины сами по себе создают жизнерадостный цвет, они богаты витаминами и питательными веществами. Один стакан апельсинового сока дает вам около 64 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине С. Но на самом деле аромат и правильный баланс между кислотами и сахаром в апельсиновой мякоти придают этому фрукту стойкое присутствие на каждом столе для завтрака.
Естественно, у вас может возникнуть соблазн вырастить в своем саду апельсиновое дерево. Помимо оттенков и сочных фруктов, этот представитель семейства цитрусовых также имеет нежные и ароматные цветы. Поскольку деревья известны своим долголетием, вам нужно знать немного больше о выращивании апельсинового дерева и уходе за ним. Эта статья проведет вас через этот процесс и поможет выбрать правильный сорт апельсина.
Все о апельсинах
Как представитель семейства цитрусовых, сладкие апельсины (Citrus X sinensis) сами по себе не являются естественным видом. Они на самом деле
Первыми апельсины в Европу завезли португальские купцы. Вот почему во многих европейских языках слово «апельсин» является производным от слова «португальский». Однако именно в Южном Китае люди впервые скрестили два вида цитрусовых, чтобы создать сладкий апельсин, который мы знаем сегодня.
Но не все садоводы выращивают апельсины ради плодов. Хорошая новость в том, что это дерево вечнозеленое. Так что, если вы выращиваете его из-за его декоративной ценности, у вас будет зеленая листва и тень круглый год. Взрослое дерево достигает 30 футов в высоту. У него темно-зеленые листья, которые вырастают примерно до 3,9 дюйма в длину. Листья обычно имеют овальную форму.
После опыления цветы блекнут и заменяются зелеными плодами. Плоды апельсина различаются по размеру и форме. Большинство апельсинов круглые и оранжевые, когда они созрели. Но другие сорта могут быть продолговатыми и при созревании желтеют. Мякоть апельсина бледно-желтая или красная и обычно состоит из 10 сегментов.
Сорта апельсинов
Поскольку сладкие апельсины сами по себе являются гибридами, вы можете рассчитывать на то, что у вас будет множество сортов на выбор. С тех пор, как португальцы привезли этот экзотический фрукт из Восточной Азии, земледельцы были заняты улучшением и выращиванием новых видов с большей сладостью, меньшей кислотностью и небольшим количеством семян или без них. все. Вот одни из самых известных сортов апельсинов для вашего сада.
- Валенсийский апельсин: Очень популярный сорт, отличающийся сладким вкусом и низким уровнем кислотности. Это единственный апельсин, который можно собрать летом, и он родом из Калифорнии, а не из Испании, как некоторые думают. У него круглые и ярко-оранжевые плоды, из которых выделяется много сока.
- Пупок апельсин: Этот апельсин нужно есть, а не делать сок. Некоторые эксперты прослеживают его происхождение до Бразилии, где странная форма внизу, похожая на пупок, дала ему свое название. Плоды без косточек, поэтому вырастить их можно только через черенок. Это мясистый фрукт, хотя он менее сладкий, чем апельсин Валенсии.
- Клементина: Если сладкий апельсин был гибридом мандарина и помело, то клементин сам по себе является гибридом сладкого апельсина и мандарина. Плоды маленькие, без косточек, очень сладкие. Кожуру легко снять, поскольку она не прилипает к мякоти, как другие сорта. Клементины в основном предназначены для употребления в пищу, а не для приготовления сока.
- Королек: Назван из-за своеобразной красной мякоти. Однако это дополнительное покраснение указывает только на высокую концентрацию антиоксидантов. Хотя снаружи они не отличаются от апельсина Валенсии, мякоть более ароматная и имеет малиновый привкус. Вы можете съесть его или приготовить сладкий сок из этого сорта.
Как выращивать апельсины
Апельсины имеют зоны устойчивости USDA от 8 до 10. Даже если у вас нет подходящих погодных условий для выращивания апельсинового дерева, вы все равно можете посадить его в теплица. Есть много способов вырастить это дерево. Вы можете начать его с семени, черенка или купить рассаду в питомнике. Здесь мы расскажем, как начать апельсиновое дерево с семян.
- Выберите апельсин и разрезать ножом. Осторожно извлеките изнутри здоровые семена, не повредив их. Не используйте сухие или помятые семена. У них низкая вероятность прорастания.
- Немедленно промойте семена и удалите всю свисающую с них мякоть. Семена сушить не нужно.
- Если вы не собираетесь сразу сажать семена, храните их в полиэтиленовом пакете и убирайте в холодильник, чтобы они оставались влажными.
- Выберите неглубокую емкость и наполните ее универсальной почвенной смесью.
- Выкопайте небольшую ямку глубиной примерно полдюйма и посадите в нее семена. Засыпьте его землей, но не утрамбовывайте.
- Поливайте почву, пока она не потечет из дренажной ямы. Это поможет почве осесть, но следите за тем, чтобы вода не скапливалась вокруг семян.
- Храните емкость в ярком месте, на ярком солнце. В идеале температура должна быть между 75 градусов и 85 градусов по Фаренгейту.
- Когда саженцы вырастут примерно на 3 дюйма с примерно 3 наборами листьев, вы можете проредить их. Сохраните здоровые саженцы и подготовьте их к выходу на улицу, чтобы они закалились.
- Выберите место, которое получает полное солнце и защищено от сильных ветров, как постоянное место для вашего апельсинового дерева.
- Выкопайте яму глубиной в горшок, в который вошел саженец, и вытащите растение из горшка.
- Поместите саженец в ямку и засыпьте ее смесью почвы и органического компоста.
- Немедленно полейте почву.
Уход за апельсинами
Фруктовые деревья, в том числе апельсины, - тяжелые кормушки. Вам нужно будет регулярно удобрять почву и следить за тем, чтобы дерево каждый день получало достаточно солнечного света. Тем не менее, сбор апельсинов обычно несложен, так как у вас большое окно, и фрукты не портятся, если оставить их на дереве после того, как они созреют.
Почва
Чем лучше дренированная и рыхлая почва, тем успешнее будет расти ваше апельсиновое дерево. Суглинистая почва идеальна для этого представителя семейства цитрусовых. Сначала проверьте уровень pH почвы и отрегулируйте его так, чтобы он колебался в пределах 6,0 и 7,5. Это немного кисло, но именно так цитрусовые деревья любят свою почву. Если вас беспокоит плохой дренаж почвы, вы можете построить холм и посадить на нем дерево. Не используйте мульчирование вокруг дерева, так как оно сохраняет влагу в почве.
Удобрения
В первые несколько лет жизни апельсиновое дерево нуждается в большом количестве пищевых добавок для растений. Вы можете использовать хорошо сбалансированный 6-6-6 удобрений примерно раз в две-три недели. Кроме того, вы также должны давать дереву добавки с кальцием и магнием, чтобы сохранить его здоровье. Как только дерево начнет плодоносить, ему потребуется меньше удобрений. Удобрение следует вносить ранней весной в течение всего лета. Осенью рост дерева замедляется, поэтому удобрения не требуются.
Воды
Требования к воде апельсинового дерева варьируются в зависимости от размера и возраста его кроны. Взрослое дерево с кроной в среднем 30 футов нуждается в поливе раз в четыре недели. Маленькому деревцу нужно поливать примерно раз в неделю. Это также зависит от погоды и времени года. Летом молодому деревцу потребуется больше воды, чем осенью или зимой. Карликовые деревья и деревья, выращенные в контейнерах, следует поливать два раза в неделю в весенние и летние месяцы.
Обрезка
По мере того как апельсиновое дерево растет и его ветви усложняются, вам придется подрезать их, чтобы солнечный свет проникал в крону. Лучшее время для обрезки дерева - февраль или начало марта. Это до цикла роста дерева. Убедитесь, что ветви не пересекаются. Для взрослых деревьев вам может понадобиться полюсная пила обрезать толстые ветки. Всегда стерилизуйте секатор перед обрезкой, чтобы предотвратить распространение болезней. Деревья, растущие в контейнерах, нуждаются в более регулярной обрезке, чем деревья, растущие в саду или теплице.
Вредители и болезни
Апельсиновые деревья привлекают множество вредителей и насекомых, само существование которых зависит от листьев и сока цитрусовых деревьев. Среди других надоедливых насекомых вы часто встретите тлей, цитрусовых желчных ос, плодовых мух и цитрусовых минеров. В основном они питаются листьями, и вы можете увидеть, как личинки осы ползают по ветвям. Для больших деревьев вам, возможно, придется распылить сильнодействующий пестицид, чтобы избавиться от этих заражений.
Гниль часто является основным заболеванием, угрожающим жизни апельсинового дерева. От корневой гнили до европейской бурой гнили и сажистой плесени - вам нужно будет искать первые признаки этих заболеваний и немедленно принимать меры. Корневая гниль - результат плохо дренированной почвы и чрезмерного полива. Европейская коричневая гниль заставляет плоды размягчаться и становиться серыми. Вам придется удалить зараженные плоды, чтобы остановить распространение болезни. Что касается сажистой плесени, то это черная порошкообразная плесень, покрывающая листья, плоды и цветы. Его вызывают насекомые, поэтому раннее лечение вредителей помогает предотвратить это заболевание.
Сбор урожая
Плоды большинства сортов апельсина созревают от 6 до 8 месяцев. За исключением апельсинов Валенсия, урожай всех других сортов можно собирать зимой. В теплую погоду апельсин созревает в ноябре. При умеренных или низких температурах вам, возможно, придется подождать до марта, чтобы собрать урожай. Апельсины должны созреть на дереве, поэтому не срезайте незрелые плоды, так как они останутся зелеными. Вы можете ощипать их вручную или отрезать чистыми ножницами. Спелое апельсиновое дерево можно хранить неделями при комнатной температуре.
