Ешь ли ты чернику ради их польза здоровью или уникальный вкусОдно можно сказать наверняка: они вкуснее, когда они свежие. Пухлая ягодка с пудровой кожурой и упругой текстурой содержит много питательных веществ. И, конечно же, лучший способ есть его в свежем виде, если вы выращиваете его в своем саду.
Но какой сорт расти? Кажется, это самый часто задаваемый вопрос. Не только о чернике, но и о других фруктах и овощах. С таким большим количеством предлагаемых сортов черники может быть сложно найти подходящий для вас сорт. Чтобы усложнить ситуацию, кусты черники очень похожи друг на друга, но имеют широкий спектр вкусовых качеств и плодоношения.
Чтобы упростить вам жизнь, мы составили этот список из 8 самых популярных сортов черники для выращивания в вашем саду. Прочитав эту статью, вы сможете сделать осознанный выбор, исходя из вашей зоны и условий выращивания.
Солнечный синий
Один из первых вопросов, который нужно задать себе при выборе хорошего сорта черники, - можно ли вырастить его в горшке? Недостаточно выбрать куст черники, который растет в вашей зоне и адаптирован к вашим конкретным условиям выращивания. Вы также должны иметь возможность выращивать куст и перемещать его в помещении, если погода окажется менее благоприятной.
Sunshine Blue - хороший сорт как для горшечных культур, так и для выращивания в саду. Морозоустойчив к зонам с 6 по 9 и имеет отличные характеристики. декоративные качества. Помимо ярких синих ягод, он имеет пышную зеленую листву, которая переливается на солнце. Что до цветов, то они розовые и великолепные.
Средний куст достигает 4 футов в высоту и 3 фута в ширину. Если вы посадите его в большой контейнер, вы сможете сохранить куст без корней. Когда черника полностью разовьется, листва становится красной, и весь куст становится ярким праздником красок. Опылители любят собираться в кусты в течение вегетационного периода, поэтому это полезное растение для выращивания вокруг овощей и фруктовых деревьев.
Розовая глазурь
Вы знаете, что получите захватывающие визуальные и кулинарные впечатления, когда ваш сорт черники называется Pink Icing. И название ему дали листья куста, а не ягоды. Ягоды Pink Icing при созревании становятся синими, как и большинство других сортов черники.
Вначале листья светло-зеленые, но вскоре они начинают приобретать разные оттенки розового и красного по мере приближения летней жары. Зимой листья приобретают более приглушенные оттенки бирюзового и сине-зеленого.
Куст устойчив к зонам с 5 по 11, что делает его одним из самых популярных сортов черники в Северной Америке. Полностью выросший куст Pink Icing с легкостью достигает 4 футов в высоту и распространяется примерно до 5 футов в ширину. Вы можете обрезать его и сохранить компактный размер. В таком случае вы легко сможете вырастить его в большом контейнере.
Это позволяет переместить горшок в солнечное место, чтобы максимально использовать цветные шоу, которые он ставит в течение всего года. И хотя ягоды куста среднего размера, они, как правило, обладают сильным ароматом, который надолго остается на языке.
Bluecrop
Большой размер куста блюкропа делает его непригодным для выращивания в горшках. Он возвышается более чем на 6 футов в высоту, что является гигантским по меркам куста черники. Однако куст имеет замечательную переносимость холода, что делает его идеальным для выращивания в саду и не беспокоиться об этом в холодные зимние месяцы.
Этот сорт устойчив к зонам с 4 по 7, ему действительно нужно больше холодных часов, чтобы ягоды созрели и приобрели глубокий и насыщенный вкус. И помимо своего высокого роста, куст простирается примерно на 6 футов во всех направлениях. Это означает, что вам нужно дать ему достаточно места, чтобы он мог расти. Он не подходит для маленького уголка на заднем дворе. Он должен быть центральным элементом вашего сада.
И с таким большим кустом получаются не менее крупные ягоды. Черника Bluecrop темно-синяя в спелом состоянии и больше по размеру, чем средняя черника. Они также упакованы ароматы и они более сладкие, чем терпкие.
Если вы пойдете в высококлассный продуктовый магазин и поищете чернику большого размера, скорее всего, вы найдете Bluecrop. Он нравится как коммерческим производителям, так и садоводам, потому что его легко выращивать, он дает высокий урожай и не требует особого ухода и ухода.
Цилиндр
Если есть что-то, что отличает чернику Top Hat, так это компактный размер куста. Но если вы присмотритесь, то заметите, что этот сорт пытается завораживать своей скромной расцветкой. В то время как листья остаются ярко-зелеными всю весну и лето, они создают пышный фон для темно-синих спелых ягод. Осенью листья приобретают разные оттенки желтого и коричневого.
Вы можете думать о Top Hat как о декоративном растении, которое можно выращивать где угодно. Он плотно вписывается в небольшие помещения, поскольку его высота не превышает 24 дюймов, а диаметр составляет 2 фута. При правильном уходе он может оставаться компактным и управляемым.
Сорт был разработан Университетом штата Мичиган для более холодных зон. И он отлично переносит погодные условия в зонах с 4 по 7. А чтобы добавить к своим декоративным свойствам, куст дает небольшие белые цветки. На самом деле об декоративных ценностях этого куста можно сказать гораздо больше, чем о его ягодах.
Черника, которую вы собираете каждый сезон, среднего качества. Они меньше среднего по размеру и урожайность не такая впечатляющая. Легко представить, что Top Hat не нравится коммерческим производителям черники.
Голубика низкорослая
Недостаток высоты Lowbush Blueberry компенсируется урожайностью и ягодным вкусом. Уроженец Северной Америки, этот сорт устойчив ко 2-6 зонам. Хорошо переносит холодные зимы и морозы, не только не препятствует созреванию ягод, но и придает им знаменитые ароматы.
Теперь вы можете ожидать, что на кусте, который вырастет всего до 24 дюймов в высоту и двух футов в ширину, будут маленькие ягоды. И вы правы, предполагая это. Ягоды крошечные по сравнению с крупными сортами, такими как Bluecrop.
Однако хорошие вещи бывают меньшими по размеру. А у Lowbush есть сладкие ягоды, которыми можно поклясться. Кроме того, на каждом кусте появляется черника, и после сбора урожая вам больше не нужно будет покупать чернику в продуктовом магазине.
Когда ягоды полностью созрели, ягоды ярко-синие, а листва пышно-зеленая. Это правильное сочетание для вашего пейзажа, если вам больше нравится внешний вид куста, чем его ягоды. Он также может переносить полутень и пятнистый свет, поэтому вы можете выращивать его практически в любой части сада.
Благодаря своему небольшому размеру и компактности Lowbush - отличный кандидат в качестве комнатного растения. Вы можете вырастить по два куста на каждого человека в доме и круглый год запасаться вкусной черникой.
Брайтвелл
Если вы ищете большой сорт черники, который разрастается вверх и поперек и больше похож на небольшое деревце, чем на куст, тогда Brightwell - это сорт для вас. Но не размер Brightwell привлекает сердца производителей черники из всех слоев общества. В основном это урожайность, которая делает его фаворитом. В конце концов, кому не понравится хороший урожай черники в конце сезона?
Возвышаясь более чем на 10 футов в высоту и 9 футов в ширину, Светлый Колодец впечатляет во многих отношениях. Вы можете выращивать его как живую изгородь и создавать впечатляющие линии по краям. У него также есть яркий навес, который усеян красивыми цветами, а затем темно-синими ягодами, когда сезон подходит к концу.
Ягоды крупнее среднего сорта черники и растут большими и плотными гроздьями. В коммерческом отношении это очень урожайный сорт, и если выращивать его в домашних условиях, то одного-двух кустов хватит на все хозяйство.
Черника с волосатыми плодами
Хотя название может отталкивать (волосы и ягоды редко дают хорошие результаты во рту), черника с волосатыми плодами - довольно экзотический сорт. На самом деле, у куста есть много сюрпризов, которые ждут, когда оно созреет в вашем саду.
Первый из этих сюрпризов - эллиптические листья. Они светло-зеленые и длинные по сравнению с другими разновидностями. А поскольку его высота едва достигает 26 дюймов, это компактное растение, которое хорошо растет как в горшках, так и в саду. Его распространение также является управляемым, поскольку оно вырастает до чуть более одного фута в поперечнике.
Второй сюрприз - мохнатые плоды. Под тонкими волосками, покрывающими кожицу ягоды, спелая черника на самом деле черная. Опять же, это не самые вкусные ягоды, которые вы можете вырастить, но в правильной обстановке куст сияет как экзотическое растение. Выращивайте его вдоль сосны, чтобы создать потрясающий пейзаж.
Родом из Джорджии и Теннесси, черника с волосатыми плодами устойчива к зонам с 6 по 9. Неудивительно, что за пределами этих частей страны это не популярный выбор. И если вы еще не встречали чернику с волосатыми плодами в отделе свежих продуктов супермаркет, потому что коммерческие производители не могут найти низкую урожайность или волосатые ягоды с экономической точки зрения. жизнеспособный. Обычно они предпочитают сорта Блюкроп и Брайтвелл.
Кроличий глаз черника
Уроженец юго-востока США, этот сорт черники средний во всех отношениях. Он не вырастает ни на дюйм (около 6 футов) в высоту, хотя может оставаться компактным на высоте 3 фута при регулярной обрезке. Что касается его распространения, он обычно покрывает площадь около 3 футов в поперечнике.
Зато черника Rabbit-Eye иногда удивляла нежными цветами в форме колокольчиков. Тогда ваш равнинный куст перестает быть равниной своей волшебной красоты. Однако цветы цветут недолго, и после опыления из женских цветков развиваются ягоды среднего размера.
По мере созревания ягоды приобретают обычный темно-синий цвет, но толстая порошковая окраска делает их сероватыми или почти белыми. Обычно они распространяются по длине ветвей и свисают на концах небольших стеблей, а не растут группами. Это может сделать сбор кроличьего глаза сложной задачей, так как вам нужно отодвигать листья в сторону, чтобы искать ягоды, спрятанные в глубине листвы куста.
Выносливый к зонам с 5 по 10, зрелый куст в среднем составляет от одного до четырех футов в высоту с такой же шириной, что и его высота.
