Как хранить клубнику: простые советы, как сохранить фрукты свежими дольше

Если вы ищете надежный способ сохранить клубнику свежей, это руководство покажет вам, как именно хранить клубнику, чтобы она пролежала как можно дольше.

Клубника – это аппетитный фрукт в нем мало калорий и много питательных веществ. Он поставляется с многочисленными польза для здоровья, и он обычно используется в планах диеты, чтобы помочь людям похудеть.

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать о клубнике, в том числе как хранить и сохранить их свежими дольше. Мы также покажем вам, как правильно заморозить клубнику для длительного использования.

А еще вы можете узнать, как хранить клубнику в шоколаде, а также как правильно мыть и нарезать этот фрукт.

Клубника: что нужно знать

Сладкий и сочный фрукт, известный как клубника, принадлежит к семейству розовых. Эти ягоды растут на небольших вьющихся растениях и обычно красного или белого цвета.

Клубнику обычно делят на три основных типа: ранний, средний и поздний. Клубника раннего срока созревания обычно меньше по размеру, но имеют более короткое окно доступности.

Клубника среднего срока созревания крупнее раннеспелых сортов и имеют более длительный период вегетации, что означает, что они доступны в течение большего количества недель в течение года.

Поздняя клубника дают более высокие урожаи, чем более ранние сорта, и могут быть получены через несколько недель после сбора первого урожая. Они также имеют тенденцию храниться лучше, чем другие сорта клубники, что делает их идеальными для транспортировки на большие расстояния.

Польза для здоровья

Порция клубники весом 8 унций обеспечивает более 100% дневной нормы для витамин C, что важно для многих функций организма.

Клубника также является богатым источником пищевых волокон, калия, меди, марганца и антиоксиданты как физетин и антоцианы.

Кроме того, в них мало насыщенных жиров, холестерина и натрия. Одна порция обеспечивает 57 калорий, что делает клубнику отличным выбором для похудения.

Хотя клубника не так известна, как другие ягоды, она может защитить ваш мозг от таких заболеваний, как болезнь Паркинсона. Они содержат почти в два раза больше дофамин содержится в апельсинах; Исследователи считают, что этот особый антиоксидант помогает предотвратить возрастное снижение когнитивных функций, уменьшая количество свободных радикалов, вызывающих повреждение клеток головного мозга.

Как хранить клубнику

Съесть свежую клубнику весной, когда она в изобилии, — лучший способ ощутить ее уникальную текстуру и вкус. Однако, если вы заинтересованы в хранении клубники в долгосрочной перспективе, вот что вам нужно сделать:

• Храните свежую клубнику (немытую) в Одиночный слой при прохладной комнатной температуре или в холодильнике. Обязательно срежьте 1/2 дюйма от нижней части стеблей клубники перед хранением, так как это может способствовать гниению.
• Стирать клубнику непосредственно перед ее использованием и храните лишние ягоды или целые фрукты в герметичном контейнере до 5 дней.
• Один из лучшие способы хранения клубники заключается в заморозке: положите целые ягоды клубники на противень и поместите их в морозильную камеру, пока они не замерзнут. Затем переложите их в пакет для заморозки или контейнер для хранения на срок до 1 года.
• Клубнику тоже можно консервы, нарезанные кусочками или превращенные в консервы.

Как хранить свежую клубнику

Если вам интересно как хранить свежесобранную клубнику, вот что вам нужно знать:

• Когда вы приносите клубнику домой из магазина или с фермерского рынка, держите ее в холодильник. Это поможет продлить их свежесть.
• Не удаляйте зеленые листья при переносе клубники в холодильник.
• Клубника довольно нежная, поэтому не мойте ее, пока не будете готовы к употреблению. Смывать ягоды осторожно в холодной воде и промокните бумажным полотенцем перед подачей на стол.
• При размещении свежей клубники в герметичный контейнер для охлаждения включите бумажное полотенце для поглощения влаги и предотвращения плесени.
• Не кладите клубнику в несколько слоев, так как это будет способствовать плесени. Однако, если это невозможно, поместите бумажное полотенце между слоями, чтобы справиться с проблема с влажностью.

Как заморозить клубнику

Да, можно заморозить клубнику чтобы они дольше прослужили. Вот правильный способ сделать это:

1. Выбирать полностью спелая и только свежая клубника, так что не забудьте удалить все, что не соответствует счету. Однако вам не нужно выбрасывать несовершенную клубнику. Например, с их помощью можно быстро приготовить вкусный смузи.
2. Вымойте клубнику в холодной воде и используйте бумажные полотенца сушить их.
3. Удалить стебли. Клубнику можно заморозить целиком или нарезать ломтиками, в зависимости от ваших кулинарных предпочтений.
4. Выложите клубнику на льда лоток и держите их в морозилке около 2 часов.
5. Переместите замороженную клубнику в многоразовые пакеты для заморозки, убедившись, что вы удалили лишний воздух перед запечатыванием.
6. Этикетка пакеты, прежде чем положить их в морозильную камеру.

Клубнику лучше использовать замороженную. в течение 6 месяцев.

Как хранить клубнику в шоколаде

Поскольку клубника в шоколаде считается деликатесом, при ее приготовлении важно соблюдать определенные правила.

• Вы можете приготовить клубнику в шоколаде с сушеные или свежие фрукты.
• Если вы используете сухофрукты, имейте в виду, что клубнику нужно будет сидеть на ночь прежде чем окунуть их в шоколад. Это позволяет влаге из фруктов смягчить сушеную клубнику.
• При приготовлении этого десерта со свежими фруктами их нужно хранить в холодильнике в течение минимум 6 часов перед погружением в растопленный шоколад. Лучший шоколад для клубники в шоколаде — это Baker’s Chocolate или темный кулинарный шоколад.
• Клубнику в шоколаде можно хранить в холодильнике или при комнатной температуре.
• Если вам необходимо хранить десерт в течение длительного времени (до 1 недели), поместите его в герметичный плотно завернутый контейнер и переместить в холодильник.
• Чтобы заморозить клубнику в шоколаде, просто поместите ее в закрывающиеся пакеты для заморозки. Перед запечатыванием пакета обязательно удалите как можно больше воздуха. Затем пометьте пакет перманентным маркером и храните его в морозильной камере не более 6 месяцев. Перед подачей выложите покрытые шоколадом фрукты на тарелку и дайте им оттаять в течение 30 минут.

Как чистить клубнику

Уборка клубники может быть деликатной задачей, тем более, что плоды очень нежные на ощупь. Вот основные сведения:

• Прежде чем промывать клубнику, аккуратно удалите все дефекты или в синяках производить.
• Удалите все листья и зеленые части на стебле.
• Если вы хотите есть очищенная клубника на ходу просто промойте их в ситечке под проточной водой. Перед едой обязательно промокните их бумажными полотенцами.
• Промыть в холодная вода. Не используйте горячую или теплую воду, потому что это может привести к порче.
• Обрежьте примерно полдюйма от нижней части стеблей клубники.
• Используйте небольшую миску с холодной водой с 1 столовой ложкой белый уксус чтобы помочь очистить посуду и раковину во время мытья клубники. Вы также можете использовать его в качестве ополаскивателя для ягод перед подачей на стол.
• Не замачивайте ягоды в жидком мыле или моющем средстве, так как со временем они станут мягкими и потеряют свои естественные антисептические свойства.

Как очистить клубнику оптом

Если вы планируете делать десерты или просто хотите есть клубнику за клубникой, важно знать, как правильно мыть фрукты для целей хранения и приготовления. К счастью, следующие рекомендации помогут:

1. Создать солевой раствор растворив чайную ложку соли в кувшине с водой.
2. С каждой клубники срежьте шелуху, плодоножки и листья. Затем вы можете использовать их для ингредиентов вина или джема.
3. Аккуратно погрузите клубнику в подготовленную соленая вода. Используйте проволочное сито, чтобы избавиться от мусора, плавающего на поверхности воды.
4. Промыть холодной водой и высушить бумажными полотенцами или чистым кухонным полотенцем, прежде чем поместить клубнику в герметичный контейнер для хранения.
5. Используйте отдельный контейнер меньшего размера, наполненный свежим солевым раствором, чтобы промыть клубнику перед тем, как переложить ее в другой контейнер для хранения.

Как нарезать клубнику для десертов

Когда вы готовите такие десерты, как клубничные коржи, чизкейки, тарталетки и пироги, вам нужно знать, как нарезать клубнику. Лучший способ добиться этого — использовать нож для очистки овощей с закругленным кончиком:

1. Резать стебель срежьте диагональным срезом примерно на 3/4 клубники.
2. Начните с верхней половины клубники и кусочек круговыми движениями, пока не дойдете до основания. Повторите, разрезав с другой стороны.
3. Вы также можете нарезать ягоды половинки или четвертинки, в зависимости от того, какого размера вы хотите их для своего рецепта.

Если вы хотите заморозить клубнику для будущего использования нарежьте ягоды на более мелкие кусочки, чтобы они не были слишком большими, когда вы их оттаиваете.

Часто задаваемые вопросы о клубнике

Узнайте больше об этом вкусном фрукте.

Можно ли собакам клубнику?

Да, собаки могут есть клубнику. На самом деле, клубника является хорошим источником витамина С. Тем не менее, крайне важно давать собаке только небольшое количество клубники за раз, так как у нее могут возникнуть проблемы с перевариванием фруктов.

Клубника - это ягода?

Вопреки тому, что следует из названия, клубника не ягоды. Вместо этого они считаются дополнительными фруктами. Это потому, что у них есть семена снаружи мякоти, в отличие от других фруктов, таких как малина или ежевика.

Полезна ли клубника?

Да, клубника — это богатый питательными веществами фрукт, который приносит массу пользы для здоровья. На самом деле клубника полна витамина С, пищевых волокон, марганца и калия. Клубника также содержит антиоксиданты, которые могут снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Можно ли есть листья клубники?

Да, листья клубники можно есть, так как они съедобны. Некоторые люди используют их в салатах или с яйцами. Вы также можете приготовить их с другой зеленью, чтобы создать простой гарнир.

С другой стороны, имейте в виду, что в листьях могут быть мелкие частицы, которые раздражающий в рот и горло. Если это происходит, пережевывание пищи на мелкие кусочки может помочь вам избежать дискомфорта.

Как мыть клубнику?

Вот лучший способ правильно мыть клубнику: осторожно удалить любые несовершенные или поврежденные плоды, срежьте все листья и зеленые части на стебле и промойте клубнику в холодной воде.

Не используйте горячую или теплую воду, так как это может привести к порче. Обязательно промокните их бумажными полотенцами, прежде чем есть или подавать другим.

Как долго хранится клубника?

Клубника имеет срок годности около от 1 до 2 дней. Если вы храните их в холодильнике, они могут храниться до 1 недели. Однако, если вы заморозите фрукт, вы можете употреблять его через 6 месяцев.

Как выжать сок из клубники?

Чтобы извлечь сок из свежей клубники, просто добавьте ее в блендер или кухонный комбайн вместе с небольшим количеством сахара и смешайте ингредиенты. Вы также можете процедить мякоть, если хотите ее удалить.

Как сохранить клубнику свежей?

Держите фрукты в чаша, вдали от сухих ингредиентов, таких как специи и мука. Не храните фрукты в герметичных контейнерах и не запечатывайте их в полиэтиленовые пакеты, так как это может привести к их порче.

Сколько клубники в чашке?

Вокруг 8 больших ягод клубники может наполнить чашку. Если хотите, вы можете использовать такое же количество нарезанной клубники, чтобы приготовить примерно 1 и 1/4 стакана нарезанной клубники.

Нужно ли хранить клубнику в холодильнике?

Да, клубнику после покупки следует хранить в прохладном и сухом месте. Не держите ягоды на кухонном столе или рядом с другими продуктами, так как это может привести к их быстрому гниению.

Как действует уксусная промывка для клубники?

Можно избавиться от большего количества бактерий на клубнике с помощью уксуса, так как он содержит уксусная кислота. Просто замочите фрукты в миске с белым дистиллированным уксусом на 5 минут. Затем промойте их перед едой или приготовлением.

Как почистить клубнику солью?

Почистить клубнику можно солью, добавив чайную ложку соли на 1 стакан холодной воды. Затем, замочить фрукты в смеси в течение 5 минут, прежде чем смыть холодной водой.

Как созреть клубнику?

Ускорить процесс созревания клубники можно, положив ее в миску и накрыв бумажным полотенцем. Затем поставьте миску в теплая зона например, на холодильнике.

Сколько калорий в клубнике?

4 унции (100 г) клубники равны 33 калории, так что это идеальный выбор, если вы следите за потреблением калорий. В клубнике также мало холестерина и натрия, поэтому она также может быть полезна для здоровья сердца.

Сколько углеводов в клубнике?

4 унции (100 г) клубники включают около 0,28 унции (8 г) углеводов.

Можно ли кошкам есть клубнику?

К сожалению, вашу кошку, скорее всего, вырвет после поедания клубники. Это связано с тем, что фрукт содержит большое количество сахара и клетчатки, которые могут вызвать расстройство желудка у котенка.

Можно ли морским свинкам есть клубнику?

Морские свинки любят клубнику, но только в маленькое количество. Вы никогда не захотите кормить своего пушистого друга слишком большим количеством сахара, поэтому обязательно ограничьте количество фруктов, которые вы кладете в его клетку.

Могут ли бородатые агамы есть клубнику?

Да, вы можете кормить бородатую агаму клубникой, но только в качестве небольшого лакомства. Это связано с тем, что фрукты содержат слишком много сахара и витамина С, чтобы употреблять их ежедневно, поэтому лучше давать питомцу эти лакомства не более один или два раза в неделю.

Как приготовить клубничное варенье?

Приготовление клубничного джема — отличный способ подчеркнуть естественную сладость фруктов. Вот несколько простых шагов, чтобы сделать свою собственную партию:

1. Чистый и удалять стебли от 12 стаканов клубники.
2. Следующий, раздавить ягоды в кашицу с помощью пищевой мельницы или сита.
3. В миске, смешивание 3 стакана сахара с 4 столовыми ложками свежевыжатого лимонного сока.
4. Добавьте клубнику мякоть в миску и все перемешать.
5. Вылейте смесь в кастрюля и нагрейте его.
6. Варить около 15 минут, перемешивание часто, чтобы не сгорел.
7. Затем положите варенье банки и хорошо запечатайте их перед хранением в холодильнике для последующего использования.

Как хранить клубнику – последние мысли

Клубника — вкусный и полезный фрукт, который можно есть сырым или добавлять в десерты. Чтобы ваша клубника длиться как можно дольше, не забудьте хранить их в прохладном и сухом месте.

Вы также должны держать фрукты подальше от других продуктов, так как это может привести к их быстрой порче. Обязательно следуйте нашим рекомендациям, приведенным выше, и вы сможете долго наслаждаться этим аппетитным фруктом.

Каковы ваши любимые советы и рекомендации для хранение клубники? Поделитесь с нами своими мыслями в разделе комментариев ниже.