Этот рецепт веганского салата Нисуаз наполнен питательными веществами и потрясающими ароматами! Этот рецепт салата-обеда можно приготовить всего за 30 минут для быстрого и легкого ужина! Салат Нисуаз - это рецепт традиционного французского салата. Он вдохновлен нашим любимым салатом от шеф-повара и полон разнообразных овощей, которые имеют различные вкусы и текстуры, которые делают это блюдо настоящей едой. Это не салат из салата, помидоров и огурцов. Этот веганский салат Нисуаз - полноценное блюдо, наполненное приятным вкусом.
В традиционном салате Нисуаз всегда есть несколько ингредиентов:
- Картошка: Эти клубни - один из моих любимых ингредиентов в этом блюде. Это сытный и сытный укус. Для приготовления большинства салатов требуется молодой картофель из сеголетков, и мы не отклоняемся от нормы! Этот молодой картофель имеет бархатистую гладкую текстуру и мягкий вкус. Мы делаем ставку, бросая их в легкое в приготовлении и ароматное каперсовое масло.
-
Зеленая фасоль: Зеленые бобы входят в состав OG Nicoise Salad. Они добавляют свежий аромат и приятный контраст текстуры. Мы бланшируем фасоль перед тем, как добавить ее в салат, чтобы она была нежной, но при этом оставалась свежей.
- Помидоры черри: Эти яркие сочные помидоры присутствуют в каждом салате Нисуаз, который я видел. Они добавляют приятную сладость и немного свежести сада.
- Оливки: Эти соленые шарики придают нашему салату прекрасный аромат. Они обладают пикантным вкусом и помогают объединить блюдо в целом.
После того, как у вас есть эти ингредиенты, традиционные салаты Нисуаз также содержат обжаренный тунец и яйца вкрутую. Если вы хотите добавить немного белка в свой салат, не стесняйтесь добавлять эти ингредиенты, но наш веганский В салате Нисуаз вместо этого используется более легкий, но очень вкусный ингредиент: маринованный и приготовленный на гриле. артишоки.
Артишоки невероятно ароматные и имеют приятную мясную текстуру. Их можно купить в большинстве продуктовых магазинов в банках, так что вы сможете еще быстрее положить этот салат на обеденный стол. Они также обладают серьезной пользой для здоровья.
Артишоки предотвращают рак, помогают поддерживать нормальный уровень артериального давления и укрепляют здоровье печени. Они также могут сделать еще несколько интересных вещей, например, вылечить похмелье. Артишоки особенно хороши в снижении токсинов в организме, что может не только сделать похмелье более терпимым, но и фантастически полезно для здоровья в целом.
Одной пользы для здоровья достаточно, чтобы добавить артишоки в веганский салат Нисуаз.
Этот веганский салат Нисуаз - блюдо, которое легко найти на столе. Все блюдо готовится за 30 минут. Вам просто нужно сварить картофель и стручковую фасоль, взбить заправку и собрать.
Это один из немногих салатов, который хорошо хранится в холодильнике в качестве остатков. Вы можете хранить все ингредиенты, за исключением салата, в большом контейнере. Когда придет время подавать, просто добавьте это в слой салата и перемешайте. Остатков заправки достаточно, чтобы покрыть только что добавленный салат. Тогда ужин будет на столе всего за 5 быстрых минут.
Этот веганский салат Нисуаз - сытный салат, который можно приготовить в одно мгновение! Этот ужин в будние дни не только очень быстрый, но и полон питательных веществ и вкусов. Упакуйте остатки на обед на следующий день или отложите их для быстрого и легкого ужина.
Ингредиенты для рецепта салата Нисуаз:
- 450 г картофеля из сеголетков, разрезанного пополам
- 3 столовые ложки нарезанных каперсов
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 фунт зеленой фасоли, порезанной
- 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 банка маринованных артишоков, осушенных
- Весенний микс для сервировки
Для повязки:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса ИЛИ белого винного уксуса
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
- 2 чайные ложки приправы Herbes de Provence ИЛИ итальянской приправы
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
Как приготовить вкусный и полезный салат Нисуаз:
- Нагрейте большую кастрюлю с водой на сильном огне, пока она не закипит. Добавить картофель и варить около 15 минут, пока вилка не станет мягкой. Вынуть картофель из воды.
- Перемешайте приготовленный картофель с нарезанными каперсами, 1 столовой ложкой оливкового масла и большой щепоткой соли и перца. Отложите в сторону.
3. В ту же кастрюлю с водой добавьте стручковую фасоль и варите около 2 минут до ярко-зеленого цвета и нежной хрустящей корочки. Немедленно вытащите стручковую фасоль из кипящей воды и опустите ее в ледяную баню, чтобы прекратить готовку. Отложите в сторону.
4. В миске взбейте ингредиенты для заправки.
5. В каждую миску добавьте горсть весенней смеси. Сверху выложите приготовленный картофель, стручковую фасоль, помидоры, оливки и артишоки. Сверху заправить и перемешать. Служить.
Выход: 4
Рецепт восхитительного классического французского салата Нисуаз
Этот рецепт веганского салата Нисуаз наполнен питательными веществами и потрясающими ароматами! Этот рецепт салата-обеда можно приготовить всего за 30 минут для быстрого и легкого ужина!
Время подготовки10 минут
Время приготовления20 минут
Общее время30 минут
Ингредиенты
Салат:
- 450 г картофеля из сеголетков, разрезанного пополам
- 3 столовые ложки нарезанных каперсов
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 фунт зеленой фасоли, порезанной
- 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 банка маринованных артишоков, осушенных
- Весенний микс для сервировки
Для повязки:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса ИЛИ белого винного уксуса
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
- 2 чайные ложки приправы Herbes de Provence ИЛИ итальянской приправы
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
инструкции
- Нагрейте большую кастрюлю с водой на сильном огне, пока она не закипит. Добавить картофель и варить около 15 минут, пока вилка не станет мягкой. Вынуть картофель из воды.
- Перемешайте приготовленный картофель с нарезанными каперсами, 1 столовой ложкой оливкового масла и большой щепоткой соли и перца. Отложите в сторону.
- В ту же кастрюлю с водой добавьте стручковую фасоль и варите около 2 минут до ярко-зеленого цвета и нежной хрустящей корочки. Немедленно вытащите стручковую фасоль из кипящей воды и опустите ее в ледяную баню, чтобы прекратить готовку. Отложите в сторону.
- В миске взбейте ингредиенты для заправки.
- В каждую миску добавьте горсть весенней смеси. Сверху выложите приготовленный картофель, стручковую фасоль, помидоры, оливки и артишоки. Сверху заправить и перемешать. Служить.
Информация о питании:
Урожай:
4Размер порции:
1Количество на порцию:Калорий: 345Всего жиров: 18 гНасыщенный жир: 3gТранс-жиры: 0 гНенасыщенные жиры: 15 гХолестерин: 0 мгНатрий: 636 мгУглеводы: 43 гВолокно: 10 гСахар: 9 гБелки: 7 г