Кето-лимонные батончики (рецепт без выпечки)

Эти Кето-лимонные батончики такие вкусные и их так легко приготовить. Не требуется ни выпечки, ни особых навыков выпечки. Лимонные батончики - одно из идеальных летних угощений, и этот рецепт удовлетворит ваших сладкоежек и позволит вам чувствовать себя лучше. Нет ничего лучше, чем наслаждаться любимой едой, но при этом есть чистую.

Не только эти кето-лимонные батончики с низким содержанием углеводов, но они также безглютеновые и веганские. Эти квадраты - идеальное угощение для любой вечеринки, потому что они подходят для диет. Практически каждый сможет насладиться каждым кусочком.

Если вы не планируете делиться этими сырыми лимонными батончиками, то можете хранить их в холодильнике до недели. Таким образом, вы сможете перекусывать ими в течение недели.

Рецепт кето-лимонных батончиков

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления сырых кето-лимонных батончиков:

• Миндальная мука - Миндальная мука - основа этих лимонных батончиков. Миндальная мука - это мука без глютена, которая имеет тенденцию быть очень рассыпчатой. Убедитесь, что сырые лимонные батончики достаточно долго охлаждаются, чтобы они не развалились. Миндальная мука с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира, что поможет вам оставаться сытым.
• кленовый сироп - Кленовый сироп является подсластителем в этих лимонных батончиках. Если у вас нет кленового сиропа, можно использовать мед или агаву. Если вы решите использовать мед, учтите, что он не веганский.
• Экстракт ванили - Экстракт ванили является основным ингредиентом большинства хлебобулочных изделий. Это помогает сочетать все сладкие вкусы и красиво сочетаться друг с другом. Он усилит все сладкие ароматы, делая эти сырые лимонные батончики еще более вкусными.
• Лимонный сок - Вам понадобится 2 столовые ложки лимонного сока. Вы можете использовать свежий лимонный сок или расфасованный лимонный сок. Выбор остается за вами.
• Лимонная цедра - Цедра лимона имеет насыщенный лимонный вкус без особой горечи. Добавление цедры лимона в батончики - самый простой способ добавить лимонного аромата без кислинки.
• Измельченный кокос - Лимон и кокос прекрасно сочетаются друг с другом и имеют восхитительный вкус в этом рецепте. Покупая тертый кокосовый орех, важно убедиться, что он несладкий. Иногда в кокос можно добавить сахар, что увеличит количество углеводов в этом рецепте.
• Щепотка соли - Как и ваниль, соль усиливает определенные вкусовые качества выпечки. Вместо того, чтобы усилить сладкий вкус, соль усилит пикантный вкус. Чтобы добиться цели, не нужно много усилий, поэтому вам понадобится лишь щепотка.

Как приготовить сырые лимонные батончики Keto:

Шаг 1:

Положите все влажные ингредиенты (кленовый сироп, ванильный экстракт и лимонный сок) в миску среднего размера. Добавьте цедру лимона и перемешайте.

Шаг 2:

Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. В результате должна получиться густая паста.

Шаг 3:

Выстелите 6-дюймовый противень бумагой для выпечки или пергаментной бумагой (избегайте бумаги для выпечки, если используете силиконовый противень).

Шаг 4:

Вылейте пасту в лоток, нажимая пальцами, пока вся поверхность не будет хорошо покрыта и выровнена. Ваши квадраты должны быть толщиной около 1/2 дюйма.

Шаг 5:

Поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы он затвердел.

Шаг 6:

Разделите его на 9 квадратных брусков.

Советы по приготовлению сырых лимонных батончиков Keto:

Используйте миндальную муку - Очень легко спутать миндальную муку с миндальной мукой. Необходимо использовать миндальную муку, потому что миндальная мука имеет более густую консистенцию, что не даст желаемого результата. Миндальная мука впитает влагу и сделает лимонные батончики более вкусными.

Сверху выложите ломтики лимона. Это показано на картинке выше, но если вы хотите добавить дополнительного аромата, вы можете добавить небольшой тонкий ломтик лимона на верхнюю часть батончиков. Это не только вкусно, но и красиво выглядит.

Сверху посыпать сахарной пудрой - Если вы любитель сладкого, можете посыпать эти батончики сахарной пудрой. Это увеличит количество углеводов в рецепте, но сделает их еще более сладкими.

Хранить в холодильнике - Чтобы эти лимонные батончики остались нетронутыми, их необходимо охладить. Если вы собираетесь взять с собой сырые лимонные батончики на вечеринку, постарайтесь хранить их в прохладном месте.

Другие рецепты кето, которые вам могут понравиться:

• Кето крем-сырная глазурь
• Лимонные батончики с песочной корочкой
• Кето Чизкейк Жирные бомбы
• Жирные бомбы из теста для печенья с шоколадной крошкой