Рецепт чаши терияки со сладким картофелем и рисом

Эти Чаши для риса со сладким картофелем терияки это сладкая и острая еда, которая понравится всей семье! Эти миски наполнены питательными веществами и содержат более полезный домашний соус терияки, который на удивление легко приготовить.

Кто не любит терияки? Сладкий и острый соус, который покрывает все, чем он был приготовлен, придавая ему липкую и непреодолимую корочку. Я ни о ком думать не могу. Детям нравится его сладость, взрослым - сложность. Это победитель с любой толпой.

Этот терияки - домашний вариант всеми любимого соуса. Соусы, купленные в магазине, восхитительны, но они могут содержать много натрия и консервантов. Этот самодельный вариант на удивление прост в изготовлении. В рецепте также есть дополнительные ингредиенты, которые вы можете хранить в холодильнике и использовать, когда спешите.

В этом рецепте мы используем жареный сладкий картофель в качестве «мяса», чтобы приготовить сытное блюдо на растительной основе. Они тушатся в соусе и действительно могут впитать аромат, так как они пористые овощи. Результат просто восхитительный.

Не стесняйтесь заменять курицу сладким картофелем, если это то, что предпочитает ваша семья. Или используйте половину сладкая картошка и половина курицы - лучшее из обоих миров.

Затем подайте сладкий картофель терияки или курицу на подушке из риса. Рис впитает остатки аромата терияки, поэтому вы сможете попробовать каждую последнюю каплю. Я добавил салат из морских водорослей для дополнительных питательных веществ, капусту брокколи для хрустящей корочки и кинзу для свежести, но не стесняйтесь делать эту миску своей собственной!

Поскольку мы сделали свой собственный соус терияки, мы смогли добавить в него некоторые дополнительные питательные вещества. Свежий имбирь, который мы добавили в соус, придает бобовый вкус и помогает пищеварению. Свежий чеснок является естественным антибактериальным и противовирусным средством, которое предотвращает простуду. В сочетании они помогают уменьшить воспаление в организме.

Морские водоросли - это странный ингредиент, который не всем нравится, но если вы включите его в этот рецепт, вы получите целый ряд питательных веществ, которые трудно достать. Они являются одними из самых богатых источников диетического йода, необходимого для правильной работы щитовидной железы. Помимо йода, вы также получаете дозы витамина В2, меди, железа и цинка, которые играют роль в способности морских водорослей выводить токсины из организма и регулировать гормоны.

Так что готовьте тарелку и ешьте, чтобы поправить здоровье.

Ингредиенты для рецепта чаши терияки:

Для соуса терияки:

• 1/2 стакана соевого соуса
• 1/3 стакана воды
• 3 столовые ложки рисового винного уксуса
• 1/4 стакана сиропа агавы
• 6 столовых ложек кокосового сахара
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 столовая ложка измельченного имбиря
• 2 чайные ложки крахмала аррорута смешать с 4 чайными ложками воды
• 1 1/2 стакана короткозернистого коричневого риса
• 2 больших сладких картофеля, нарезанных кубиками
• 2 чайные ложки масла авокадо
• Щепотка соли
• Щепотка перца
• Брокколи
• Семена кунжута, по желанию для украшения
• Листья кинзы, по желанию для украшения

Для салата из морских водорослей:

• 1/3 стакана морских водорослей араме
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла
• 2 чайные ложки кленового сиропа
• 1 чайная ложка жидких аминокислот ИЛИ тамари
• 1/4 - 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Инструкции по приготовлению чаши терияки:

1. Духовку разогрейте до 450 градусов.

1. В кастрюле приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.

1. Пока рис варится, перемешайте сладкий картофель с маслом авокадо, солью и перцем. Поставить в духовку и запекать до готовности, около 20 минут.

1. Пока сладкий картофель готовится, добавьте в кастрюлю все ингредиенты соуса терияки, кроме крахмала аррорута и воды. Доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте крахмальную смесь аррорута. Вернитесь к огню и постоянно взбивайте, пока смесь не закипит. Снять с огня и отставить.

1. Положите водоросли араме на дуршлаг наверху миски. Наполните миску водой, чтобы полностью погрузить водоросли.

1. Когда водоросли набухнут, слейте воду и верните в миску. Добавьте оставшиеся ингредиенты салата из морских водорослей и перемешайте. Отложите в сторону.

1. Добавьте приготовленный сладкий картофель и половину соуса терияки в сотейник. Доведите до кипения и варите 7-10 минут, пока сладкий картофель не впитает ароматы соуса.

1. Чтобы собрать миски, равномерно разделите рис между четырьмя мисками. Сверху выложите сладкий картофель терияки, брокколи и салат из морских водорослей. Полить дополнительным соусом терияки и посыпать листьями кинзы и кунжутом. Служить.