Энергетические укусы из фисташек, клюквы и кокоса (веганский)

Энергетические закуски из фисташек, клюквы и кокоса - эти легкие энергетические закуски можно приготовить за считанные минуты, и они представляют собой здоровую закуску с высоким содержанием белка, которая будет поддерживать вас.

Энергетические закуски - это идеальная здоровая, богатая белком закуска, которая насытит и поддержит вас; Собираетесь ли вы в тренажерный зал и вам нужно заправить тренировку (или после этого подзарядить), или дело доходит до 16:00, и вам просто нужно немного подбодрить, эти ребята - ваши друзья. Кроме того, их невероятно легко приготовить, а кухонный комбайн сделает всю тяжелую работу за вас.

Энергетические закуски очень хорошо хранятся в холодильнике, поэтому я люблю готовить порцию в воскресенье, чтобы иметь под рукой полезные закуски быстрого приготовления в течение всей недели. Подготовив готовые здоровые закуски, гораздо легче удержаться от того, чтобы дотянуться до печенья, как только раздастся голод; А поскольку энергетические закуски немного сладкие, они также идеально подходят для удовлетворения любой тяги к сахару.

Я делаю свой с кешью, несладким сушеным кокосом и овсом для больших объемов; с арахисовым маслом, финиками и кленовым сиропом, чтобы связать все вместе и добавить немного естественной сладости. Фисташки и сушеная клюква придают дополнительный аромат и цвет, но вы также можете использовать любые другие виды орехов и сухофруктов, если хотите. Макадамия и курага - еще одно восхитительное сочетание, которое вы можете попробовать. Вы даже можете добавить немного мини-шоколадной крошки, чтобы получить полезный для здоровья рецепт из шоколада; просто перемешайте их вручную после того, как смесь будет перемешана, чтобы они не превратились в порошок.

• 3,5 унции фиников без косточек (около 12 тунисских фиников)
• 1/2 стакана несоленых орехов кешью
• 1 чашка несладкого сушеного кокоса
• 1/3 стакана овсяной каши
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 1/2 стакана фисташек
• 1/2 стакана сушеной клюквы

1. Поместите финики, кешью, кокос, овес, арахисовое масло, экстракт ванили и кленовый сироп в кухонный комбайн. Хорошо перемешайте, пока все не станет очень мелко нарезанным и не превратится в комки. Не должно быть крупных кусков каких-либо ингредиентов.

1. Добавьте фисташки и клюкву в кухонный комбайн и снова взбейте, пока они не станут мелко нарезанными, но останутся видимыми кусочками.

1. Возьмите небольшую горсть смеси и плотно сожмите, затем скатайте в шарики; размером с мяч для гольфа. Если хотите, можете обвалять энергетические кусочки в порошке кокоса или какао. Положите энергетические кусочки одним слоем в ванну и поставьте в холодильник примерно на полчаса, пока они не станут твердыми. Хранить в холодильнике.