Príprava sušienky čarodejníckych prstov: Maslo a práškový cukor vložte do veľkej misy a šľahajte elektrickým šľahačom, kým sa nespojí. Pridajte vajce a vanilkový a mandľový extrakt a znova premiešajte.
Preosejte múku, soľ a prášok do pečiva a pridajte do misy; premiešajte, kým sa nevytvorí cesto. Prikryte a vložte na pol hodiny do chladničky.
Vyložte niekoľko plechov na pečenie pergamenom. Pracujte s ¼ cesta naraz, zvyšok nechajte v chladničke, odmerajte ½ polievkovej lyžice cesta. Z každej vyvaľkajte guľu a potom vyvaľkajte do tvaru polena.
Do jedného konca zatlačte blanšírovanú mandľu, aby ste vytvorili necht, potom si ruky jemne pomúčte a vytvarujte nimi hrboľatý prst. Koláčiky sa v rúre trochu roztečú, takže musíte dbať na to, aby boli dosť tenké.
Umiestnite vytvarované sušienky s dostatočným odstupom od seba na pripravené plechy na pečenie a potom ich vložte do mrazničky aspoň na 20 minút, kým neztuhnú (pomôže to zastaviť ich rozširovanie v rúre).