Ak ste fanúšikom jedla s juhozápadnou chuťou, určite si zamilujete túto výdatnú kuraciu tortillu.
Ingrediencie Kuracie prsia. Kurací vývar. Čierne fazule. Biele kukuričné tortilly. Červená paprika. Oranžová paprika. Malá žltá cibuľa. Kukurica. Paradajka. Čerstvý koriandr. Korenie Adobo Úplný zoznam ingrediencií zobrazíte potiahnutím nahor!
Začnite tým, že všetko nakrájate. Kuracie prsia položte na spodok pomalého hrnca a pridajte ostatné ingrediencie okrem pásikov tortilly a oblohy. Zapnite hrniec na vysoký stupeň a varte štyri hodiny.
Kuracie prsia dočasne vyberte z hrnca a položte ich na reznú dosku. Pomocou dvoch vidličiek naporcujte kura a potom ho vložte späť do hrnca.
Teraz pridajte pásiky tortilly a všetko premiešajte. V tomto bode by kura už nemalo byť ružové, nádobu držte vysoko, kým nebude kura dôkladne uvarené.
V tomto momente je čas dať prívarku ochutnať a následne ho patrične okoreniť. Neváhajte pridať ďalšiu červenú papriku, ak ste fanúšikom pikantného jedla.
