Ak ste milovníkom jedla a varenia, ktorí nikdy nevlastnili vlastnú fritézu alebo dokonca vyskúšali hlboké sušenie doma, prídete o niečo skutočne zábavné. Mnoho ľudí má v mysli zastarané domáce fritézy ako nebezpečné a nepredvídateľné drôtené stroje z 80. rokov, ale to už vôbec nie je realita. Napriek tomu, že stále smažíte na oleji, čo s sebou prirodzene prináša určité riziká, moderné návrhy produktov desaťnásobne zvyšujú bezpečnosť procesu a robia ho rýchlym a jednoduchým.

Najlepšie fritézy

Verte či neverte, niektoré z najlepších domácich sušičiek je možné kúpiť online. Preto sme zhromaždili odkazy na niektoré z vysoko kvalitných domácich sušičiek, ktoré sme našli na internete, urobte si čas na porovnanie a porovnanie ich funkcií, aby vám pomohol zistiť, ktorá z nich môže byť najlepšou voľbou ty.

Voľba redaktora

Elektrická fritéza Presto GranPappy
Elektrická fritéza Presto GranPappy
Skontrolujte cenu na Amazone

Nastaviteľný termostat

Fritéza z dvojitého koša z nerezovej ocele Presto s ponorným prvkom
Fritéza z dvojitého koša z nerezovej ocele Presto s ponorným prvkom
Skontrolujte cenu na Amazone

Amazon's Choice

Kuchynská rýchlovarná kanvica Presto
Kuchynská rýchlovarná kanvica TPresto
Skontrolujte cenu na Amazone

Koľko rôznych druhov domácich fritéz existuje?

Spoločnosti sa vždy pokúšajú prísť na jednoduché spôsoby, ako vložiť jedinečné zvraty do klasických kuchynských spotrebičov, aby boli veci zaujímavé, ale väčšina domácich fritéz prichádza v jednej z dvoch iterácií.

  • Prvým je fritéza, ktorú ste pravdepodobne videli používať na výrobu vecí, ako sú hranolky a kuracie prsty.
  • Druhým je hrniec v štýle hrnca, ktorý napodobňuje veľký hrniec, ako ste mohli vidieť veci, ako sú mini šišky, ktoré sa vyrábajú na veľtrhu.

Aký je najlepší fritéza na trhu?

Ak máte pocit, že by ste mohli použiť malú pomoc pri zisťovaní výhod a nevýhod toho najlepšieho fritézy v okolí, tu je zoznam deviatich najefektívnejších modelov, v ktorých sme narazili na štýl výhod a nevýhod Vyhľadávanie.

Presto granpappy elektrická fritéza

Máte skúsenosti s technikami hlbokého vyprážania a chcete si ich urobiť doma poriadne? Potom by ste mohli celkom dobre vychádzať s veľkosťou a dizajnom tohto kúsku od Presto. Jedná sa o elektrickú fritézu na spôsob vedra, ktorá je vyrobená z bezpečného a odolného liateho hliníka. Je to nepriľnavý materiál, a preto sa ľahko čistí, a v spodnej časti má gumové nožičky, aby pri práci zostal pevný na doske. Vedro môžete používať ako nasadené alebo použiť široký kruhový kôš, ktorý je súčasťou balenia.

Uvedomte si, že aj keď je toto vedro na vyprážanie izolované, kov na vonku fritézy je stále veľmi horúci a robí sa to pomerne rýchlo. Pri práci sa budete chcieť vyhnúť kontaktu s vonkajším povrchom fritézy.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Ľahko sa čistí, nepriľnavý materiál
  • Veľká veľkosť
  • Pohodlný kruhový košík
  • Bezpečné gumové nožičky na protišmykľavosti a na ochranu pred prekážkami

Zápory:

  • Vonku je pri vyprážaní veľmi horúci na dotyk
Fritéza s dvojitým košom a ponorným prvkom z nehrdzavejúcej ocele Presto

Táto kubická, bezpečne použiteľná fritéza Presto napodobňuje druh, ktorý je lepšie tvarovaný pre jedlá, ako sú kuracie prsty a hranolky, ktoré sú klasicky viditeľné v reštauráciách. Táto fritéza je vyrobená z kombinácie ocele, hliníka a izolovaného plastu, s extrémne jednoduchým ovládaním, sieťovými košmi s držadlami, ktoré sa nezahrievajú, a uzamykacím vekom pre bezpečnosť počas vyprážania. Vďaka dvom košom môžete smažiť viac vecí naraz.

Majte na pamäti, že viac ako jeden predchádzajúci kupujúci našiel problém s držadlami koša; po rozsiahlom použití a praní je známe, že sa uvoľnia a začnú skĺznuť z drôtu.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Jednoduché čistenie a utieranie
  • Dobrá regulácia teploty a dosah
  • Dva koše na vyprážanie dvoch druhov jedál súčasne

Zápory:

  • Čím viac sa využíva, tým je potenciál pre uvoľnené držadlá
Kuchynská rýchlovarná kanvica Presto

Ak sa vám páčila hrniec v štýle hrnca, ktorý ste videli vyššie, ale nie ste si istí, či ho potrebujete tak veľký a priemyselný, potom by ste si mohli lepšie rozumieť s touto zjednodušenou verziou predávanou spoločnosťou Presto. Tento hrniec skutočne je niev skutočnosti iba fritéza, ale skôr univerzálny elektrický hrniec na polievky, kastróly a všetky druhy jedál. Pretože funguje rovnako dobre ako fritéza, je dodávaný s kruhovým košíkom na varenie a vyprážanie, aby bol tento proces jednoduchší.

Ak tento kúsok používate veľmi často, košík sledujte. Niektorí kupujúci sa sťažovali, že vysoké teplo, ktoré je hrniec schopný, časom začalo opotrebovávať drôt koša.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Všestranný pre polievky, kastróly, vyprážanie a dokonca aj na výrobu sviečok
  • Hrnce, košíky a veko sa dajú ľahko čistiť
  • Plne nastaviteľné s dobrým teplotným rozsahom

Zápory:

  • Potenciál erózie koša pri častom používaní pri vysokých teplotách
Národné jednofarebné nerezové prevedenie

Zaujímal vás skutočne návrh podlhovastej fritézy, ktorý sme vám už ukázali, ale nie ste si istí, či budete smažiť dostatočne často, aby ste to potrebovali dva strany? Potom môžete dať prednosť práci s touto možnosťou jedného košíka od Presto namiesto. Má rovnakú bezpečnú a ľahko čistiteľnú materiálnosť ako predchádzajúci dizajn, ale tentoraz s ešte jednoduchšie nastaviteľným termostatom. Tento model má tiež praktické signálne svetlo, ktoré indikuje, keď olej dosiahol ideálnu teplotu vyprážania, s jednoduchým zdvíhacím krytom, ktorý zabraňuje nebezpečnému striekaniu počas vyprážania.

Stojí za zmienku, že niektorí ľudia majú mierne problémy s dosiahnutím presného tepla oleja v porovnaní s teplotou v číselníku, ktorá je v skutočnosti nastavená. Testovanie kvalitným nožným teplomerom občas číta nezrovnalosti.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Ľahko sa čistí základňa a vonkajšie diely
  • Jednoduché odstránenie a čistenie vnútorných prvkov
  • Veľký teplotný rozsah s ľahko čitateľným číselníkom
  • Pohodlné veko na zabránenie rozstreku počas sušenia

Zápory:

  • Možný nesúlad medzi číselníkom teploty a skutočnou teplotou oleja
Fritéza a košík na pláži Hamilton

Máte pocit, že by ste chceli získať ojedinelú fritézu, ktorá má stále podlhovastý tvar, ale chceli by ste väčšiu kapacitu, ako je uvedené vyššie, aj keď stále nepotrebujete dvojitý model? Potom sa pozrite na túto mierne širšiu jednotku od Pláž Hamilton. Tento košík vám umožní vyprážať osem šálok jedla naraz, ohrieva sa a varí rýchlo a presne, a je vybavený úplne odnímateľnou vrchnou vrstvou proti rozstreku, vďaka ktorej sú veci bezpečnejšie a jednoduchšie čisté.

Aj keď v pokynoch je uvedené, že väčšina súčastí tejto fritézy a potrebnej dodatočného umývania je vhodná do umývačky riadu, mnoho kupujúcich hodnotilo tento aspekt príručky ako nesprávny; zistili, že ich kritické kusy tak utrpeli škody.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Širší kôš pre vyšší výnos
  • Rýchly čas zahrievania
  • Presné teploty
  • Odnímateľné veko postreku

Zápory:

  • Diely nie sú vhodné do umývačky riadu, ako sa uvádza v inzeráte, napriek tomu, že sú inak veľmi funkčné
Fritéza Hamilton Beach na chladný dotyk

Ak by sme vás upútali svojou myšlienkou širšieho koša fritézy, pretože vás stále zaujíma vyšší výnos potravín bez musíte vyvážiť dvoch, ale nemôžete sa čudovať, či nemôžete ísť ešte širšie, potom si myslíme, že tento model budete zbožňovať od Pláž Hamilton. Táto super kompaktná, ale priestranná fritéza je vybavená bezpečnostným vekom, ktoré zabraňuje rozstreku, a stránám, ktoré sú bezpečné na dotyk nie zahrievanie na vonkajšej strane, ľahký a rozmanitý číselník teploty a rýchle zahriatie. Veko a ostatné diely sú dokonca odnímateľné a vhodné do umývačky riadu.

Aj keď samotná fritéza získala len nadšené recenzie, to isté sa nedá povedať o jej napájacom kábli. Kupujúci uvádzajú, že je to prvý (a pre väčšinu jediných) kus fritézy, ktorý zlyhal, pretože jeho krycí plast je slabý a pri niektorých modeloch sa rozpadá a odhalí drôty vo vnútri. Títo kupujúci museli poslať na výmenu.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Dvojitá šírka na vyprážanie viacerých potravín naraz v jednom koši
  • Odnímateľné kusy, ktoré sa ľahko čistia a je možné ich umývať v umývačke riadu
  • Presný číselník teploty a rýchly čas varenia

Zápory:

  • Slabý plastový kábel, ktorý je náchylný na štiepenie
Elektrická fritéza s trojitým košom z nerezovej ocele Secura s časovačom

Zaujíma vás nielen väčšia fritéza, ktorá vám umožní používať dva koše naraz, ale uvažujete aj nad tým, ako by bolo užitočné mať tretí? Potom si myslíme, že cestu skutočne oceníte Secura vám poskytne dva podlhovasté koše polovičnej šírky a jeden, ktorý má celú šírku fritézy, na väčšie časti jednej veci. Táto fritéza má veko s ochranou proti striekaniu s okienkom a časovačom, ktorý vám oznámi, kedy sa váš predpokladaný čas vyprážania skončil.

Aj keď sa uvádza, že je to zriedkavý výskyt, množstvo ľudí, ktorí tento výrobok v minulosti používali, malo problémy tlačidlá a dlaždice sa časom zasekávajú, takže nastavenia sa menia menej pohodlne, ak ich používate často a dôsledne.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Tri koše
  • Dvojnásobná široká kapacita
  • Veko proti rozstreku s okienkom
  • Odnímateľné veko a diely na umývanie v umývačke riadu

Zápory:

  • Tlačidlá a číselníky sa môžu časom začať lepiť
Hlboká fritéza s košíkom a olejovou filtráciou

Ak máte skúsenosti s vyprážaním na oleji a hľadáte niečo trochu obľúbenejšieho doprajte sebe a svojej rodine, potom by sme rozhodne navrhli dať tento dvojúrovňový systém fritézy od T-Fal trocha ohľaduplnosti! Tento kúsok ponúka peknú, širokú fritézu v hornej časti a pod ňou v spodnej časti podnos na zachytenie čistého oleja, ktorý po vyprážaní filtruje systémom centrálneho čistenia a ponechá ho uložený. Fritéza má tiež jednoduché nastavenie číselníka, košík s neohrievajúcou rukoväťou a kusy vhodné do umývačky riadu.

Napriek tomu, že väčšina recenzií tohto produktu je v prevažnej miere pozitívna, niektorí pravidelní užívatelia uchovávajú olej v oleji Úložný kôš po filtrácii vyjadril, že by si želal, aby bol pre jednoduchosť a bezpečnosť trochu hlbší. Olej sa pri štandardných úrovniach plnenia nachádza tak blízko vrchu, že je pri pretiahnutí podnosu extrémne ľahko pretečiteľný.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Široká kapacita
  • Kusy vhodné do umývačky riadu
  • Veko proti rozstreku
  • Pohodlný, účinný a ekologický systém filtrácie a čistenia oleja

Zápory:

  • Plytká záchytná filtračná vložka a zásobník na olej, náchylné na pretečenie, ak sú príliš naplnené hore
Cuisinart 4 -litrová nehrdzavejúca oceľ

Ak vás zariadenie z nehrdzavejúcej ocele s menším počtom plastov najviac láka na funkciu, estetiku a jednoduché čistenie, potom je tento kúsok od Cuisinart môže byť priamo vo vašej uličke. Tento kus má tiež doposiaľ najväčšiu kapacitu zo všetkých košíkových jednotiek s dotykovým držadlom ohrievací ponorný prvok a bezpečný a účinný výtok potiahnutý smaltom na nalievanie oleja von koniec. Vzhľadom na svoju priemyselnejšiu veľkosť je tiež veľmi cenovo dostupný.

Z kritík bolo najpozoruhodnejšie, že napriek skutočnosti, že je dotykový a nezabráni vám pravidelnému používaniu, uvedenie stroja do prevádzky použitie je proces, ktorý do miestnosti generuje veľa tepla a vďaka čomu je celá kuchyňa teplejšia spôsobom, akým sa dá nepohodlné.

Zobraziť cenu na Amazon

Klady:

  • Veľká kapacita (v hĺbke aj šírke)
  • Dotykovo bezpečná rukoväť koša a boky
  • Rýchle zahrievanie
  • Dobrá cena za svoju veľkú veľkosť

Zápory:

  • Proces zahrievania generuje teplo aj v miestnosti, vďaka čomu je kuchyňa pri varení veľmi horúca

Ako funguje domáca fritéza?

V skutočnosti fungujú domáce fritézy rovnako ako priemyselné fritézy, ktoré vidíte v reštauráciách, len v menšom meradle. Spôsob, akým sa jedlo varí rovnako a z väčšej časti aj zariadenie, je tiež rovnaké, iba je menšie. V zásade pracujete so všetkými štandardnými technikami hlbokého vyprážania, aby ste získali svoje obľúbené lahodne vyprážané jedlá, ale v menších porciách.

Bezpečné a domáce fritézy

Domáce fritézy sú už oveľa bezpečnejšie na použitie ako priemyselné druhy, s ktorými by ste sa v opačnom prípade zaoberali pracoval v reštauračnej kuchyni, ale to neznamená, že neexistuje malá krivka učenia ich. Našťastie oni všetky sú dodávané s pokynmi pre konkrétny model, z ktorých väčšina má dokonca ilustrovaných sprievodcov. Na weboch, ako je YouTube, nájdete aj veľa zovšeobecnejších videonávodov, ktoré vám poskytnú všetko druhy univerzálnych bezpečnostných tipov a trikov, ktoré je dobré vedieť bez ohľadu na to, akú domácu fritézu máte kúpené.

Záver

Poznáte ďalšieho nadšenca pre domácich majstrov a úplného gurmána, ktorý premýšľal o investícii do domácej fritézy, ale tiež viete, že pri konečnom rozhodovaní by mohli použiť určité rady?

Zdieľajte s nimi tento príspevok, aby mali všetky možnosti, ktoré je potrebné zvážiť.