„Trace“ je jedno z tých slov, ktoré výrobcovia mydla hádajú a ktoré pre každú osobu znamenajú niečo trochu iné. Stopa je bod, v ktorom sa mydlo zahustilo a zmiešalo natoľko, že vytvorilo stabilnú emulziu. Je to „bod, odkiaľ niet návratu“, kde olejom a lúhu už nehrozí žiadne riziko separácie.
Za týmto „bodom bez návratu“ je veľa premenných.
Existujú výrobníky mydla, ktoré nalievajú „veľmi ľahkými stopami“, ktorých dosiahnutie stačí niekoľko krátkych úderov tyčového mixéra. Mydlo bude stále vodnaté a nebude schopné podporovať rozprávačský tradičný „dribling“ mydla na vrchu zmesi, napriek tomu bude dostatočne dobre premiešané, aby sa neoddelilo. Na opačnom konci spektra sú výrobcovia mydla, ktorí dávajú prednosť nalievaniu (alebo naberačke) „ťažkej stopy“, ktorá je hustá a pripomína puding.
Obe zmesi sú v poriadku a dalo by sa povedať, že obidve dosiahli stopu.
Ale čo čas potrebný na dosiahnutie stopy? Bez ohľadu na to, či nalievate ľahkú alebo ťažkú stopu, niekedy trvá, kým sa tam dostanete, a niekedy sa to stane celkom rýchlo. Čo to spôsobuje?
Faktory ovplyvňujúce stopový čas mydla
Kevin Dunn, vo svojej nádhernej knihe Vedecké mydlo, hovorí, že množstvo priameho miešania je primárnym determinantom času, ktorý mydlo potrebuje na dosiahnutie stopy. Preto je použitie tyčového mixéra oveľa rýchlejšie ako len miešanie lyžičkou. Ale okrem miešania podľa neho môžu tri faktory ovplyvniť čas potrebný na dosiahnutie stopy mydla: obsah vody, teplotu a katalyzátory.
Koľko vody v recepte použijete, ovplyvní stopu. Viac vody znamená pomalšiu stopu. Ak máte recept, ktorý vyžaduje štyri unce lúhu a použijete osem uncí vody, pričom všetky ostatné veci zostanú rovnaké, stopa sa začne sledovať rýchlejšie, ako keby ste použili 10 alebo 12 uncí. Ak máte recept, ktorý sa začína príliš rýchlo sledovať, môžete do neho pridať viac vody, aby sa veci spomalili.
Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie vaše mydlo dosiahne stopu. Dokonca aj rozdiel iba 10 stupňov, mydlenie pri 100 F namiesto 90 F môže znamenať rozdiel. Ak máte recept, ktorý sa pohybuje príliš rýchlo, znížte teplotu výroby mydla. Okrem toho, že oleje začnú tuhnúť, nebudete riskovať, že lúh a oleje „príliš vychladnú“. Môžeš vyrobiť šľahané mydlo s izbovou teplotou alebo dokonca chladenými olejmi a lúhom.
Katalyzátory sú jednou z najväčších premenných v stope. Väčšina výrobcov mydla zažila a chytiť keď si výroba mydla od nuly a z kvapaliny do hustej kaše prejde len za niekoľko sekúnd. Nehovoríme však celkom o zadržaní. Ostatné zložky urýchlia stopu, rovnako ako zníženie vody alebo zvýšenie teploty. Niektoré oleje je možné pomalšie alebo rýchlejšie vystopovať ako ostatné. Ale nie toľko, ako niektoré konkrétne prísady do receptúry mydla.
Ingrediencie na urýchlenie stopového času
Niektoré zo zložiek, ktoré môžu urýchliť (urýchliť) stopu, zahŕňajú éterické oleje z korenia - najmä klinčekové a vonné oleje obsahujúce klinčekový olej alebo klinčekový olej, niektoré vonné oleje z kvetov a med, pivo a iný cukor kvapaliny.
Každý faktor - voda, teplota, prísady - môže ovplyvniť rýchlosť stopy. Každý recept bude teda trochu iný.
Či už nalievate mydlo svetlou alebo ťažkou stopou, stále z neho bude mydlo. Pokiaľ dosiahnete bod bez návratu, kde sa oleje a lúh neoddelia, ste v poriadku. Ak však používate zložité formy alebo sa najmä pokúšate vytvárať v mydlách farebné škvrny, pravdepodobne chcete, aby sa mydlo dostalo do stopy čo najpomalšie.
