Gojenje čebule je preprost in koristen postopek, ki ga lahko izvajate na vrtu katere koli velikosti. Vse, kar potrebujete, je malo prostora, zemlje in čebulice. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako pravilno gojiti čebulo.
Ta članek vas nauči vsega, kar morate vedeti o gojenju čebule na vašem vrtu.
Kazalo
Začnimo s splošnimi specifikacijami o gojenju čebule.
Gojenje čebule: vrste, življenjski cikel, čas sajenja in drugo
The čebulo (Allium cepa) je vrsta čebulaste zelenjave, ki se pobira skoraj povsod po svetu. In to je najbolj priljubljena vrsta zelenjave iz rodu Allium.
Spodaj so splošne specifikacije za gojenje čebule:
- Rastline čebule rastejo v zmernem podnebju po vsem svetu. Prav tako so primerni za gojenje v zaprtih prostorih, če živite v vročem ali suhem okolju.
- Čebula je trajnica, ki raje hladno vreme, zato najbolje uspevajo, če jih posadimo jeseni za spomladansko in zgodnje poletno žetev.
- Ta zelenjava je zelo obsežna in zahteva veliko prostora da svoje korenine razširi globoko v umazanijo.
- Najboljši del gojenja čebule je, da se vrača iz leta v leto malo skrbi od tebe. Čeprav morate rastline obilno zalivati, da ne ovenejo prehitro, se vaš vrt lahko dobro obnese, ne da bi jih nenehno negovali.
V naslednjem razdelku ugotovimo, katere vrste čebule lahko gojite na svojem vrtu.
Vrste čebule
Tukaj so priljubljene navadne sorte čebule, ki jih lahko gojite, skupaj s preprostimi nasveti za kuhanje:
- Rumena čebula (poznan tudi kot rjava čebula) so najpogostejše vrste čebule, ki se uporabljajo v evropski kuhinji. Ljudje jih imajo raje, ker so bistveno slajše od drugih sort čebule. na primer Francoska čebulna juha je tako uspešen zaradi značilnega sladkega okusa rumene čebule.
- Rdeča čebula (znano tudi kot vijolična čebula) običajno najdemo v azijski kuhinji. Znani so po svojem ostrem ostrem okusu. Vendar jih ne priporočamo za kuhanje pri visokih temperaturah. Zaradi tega vidika in njihovega okusa je najbolje jesti rdečo čebulo surovo (npr. v solati) ali na žaru.
- Bela čebula se običajno uporabljajo v klasični mehiški kuhinji. Priljubljeni so zaradi blažjega okusa. Bela čebula pri piškotih pridobi zlato barvo, pri praženju pa prepoznaven sladek okus.
Botanično je čebula v sorodu z drugo zelenjavo s podobnim okusom, kot so drobnjak, kitajska čebula, česen, por, šalotka in zeleni luk.
V naslednjem razdelku poglejmo življenjski cikel čebule.
Življenjski cikel čebule
Čebula je a dvoletna rastlina, tako da traja 2 leti, da se zaključi življenjski cikel. Ker pa jih vedno nabiramo sredi njihovega življenjskega cikla, semena nikoli ne boste videli.
Evo, kaj se zgodi v prvem letu posajene čebule:
- Posadiš seme, ki kasneje vzklije.
- Rastlina čebule zraste liste in se začne hraniti s fotosintezo in uporabo hranilnih snovi v tleh.
- Ko se rastlina razvija, odlaga hranila in tako ustvari svojo čebulico.
- Če čebulica ostane v zemlji čez zimo, bo čebulica ostala živa, čeprav miruje.
Evo, kaj se zgodi v drugem letu posajene čebule:
- Ko se temperature dvignejo, čebula oživi.
- Čebula razvije cvetno steblo, ki cveti spomladi ali poleti.
- Semena se začnejo razvijati jeseni.
V naslednjem razdelku bomo izvedeli najboljši čas za sajenje čebule.
Kdaj posaditi čebulo
Ni natančnega datuma za sajenje čebule. Če pa ima vaša regija dobro uveljavljen sezonski cikel, imate srečo, saj lahko čebulo posadite glede na vrsto letine, ki jo iščete. Vrsta žetve je lahko poletna ali prezimna pomlad.
Tukaj je, kdaj bi morali posaditi čebulo glede na želeno vrsto pridelka:
Nabiranje čebule poleti
Za poletno žetev posadite čebulo zgodaj spomladi če ima vaša regija mrzle zime. To je zato, ker bo zemlja pozimi trdno zamrznjena in ne bo mogla vzdrževati rasti čebule.
Najboljši čas za sajenje čebule je zgodaj spomladi med marcem in aprilom ker so temperature konstantne in nikoli ne padejo pod 28° F (-2° C).
Nabiranje čebule v prezimljeni pomladi
Za prezimljeno spomladansko letino posadite čebulo zgodnja jesen če vaša klima to dopušča. Jeseni je zemlja še sorazmerno topla, tako da bo imela čebula dovolj časa, da razvije močan koreninski sistem, preden jo zapusti zima.
Najboljši čas za sajenje čebule je zgodnja jesen 30-45 dni pred nastopom zime. Rastline bodo ostale v mirovanju, ko pride hladna sezona, in bodo nadaljevale z rastjo, ko se vrne pomlad.
V primerjavi s poletno žetvijo čebule prezimna spomladanska trgatev zahteva malo vzdrževanja, zato boste manj časa porabili za nego rastlin čebule.
V naslednjem razdelku poglejmo najboljše vrste čebule za gojenje glede na število sončnih ur, ki jih potrebujejo.
Čebula po dolžini dneva
Pri gojenju čebule je pomembno, da se spomnite, da so vse sorte čebule občutljive na celoten dan. Kot taka ta zelenjava potrebuje določeno število ur dnevne svetlobe, da se pravilno razvije.
Glede na število potrebnih dnevnih ur lahko posadite tri vrste čebule:
- Dolgodnevna čebula čebulice gojijo, ko so dnevno izpostavljene 14-16 urah sončne svetlobe, zato so kot nalašč za regije severno od 40° vzporednika.
- Čebula vmesnega dne so znani tudi kot poletna čebula in potrebujejo 12-14 ur sončne svetlobe na dan, da ustvarijo žarnice. Zato morate vmesno čebulo posaditi spomladi ali jeseni.
- Kratkodnevna čebula razviti čebulice z 10-12 urami sončne svetlobe. Kratkodnevno čebulo je najbolje saditi pozimi ali zgodaj spomladi.
Izberite sorto čebule glede na letni čas in število sončnih ur, ki jih vaša regija prejme v tej sezoni.
V naslednjem razdelku ugotovimo, katera orodja potrebujete za gojenje čebule na vašem vrtu.
Orodja, potrebna za sajenje čebule
Za gojenje čebule na vašem vrtu potrebujete nekaj orodij. To so:
- Vrtnarske rokavice saj morate roke zaščititi pred klicami in umazanijo pod nohti.
- Varnostna očala pride prav, če ti v oko prileti zgrešeno seme.
- Vrtna gladilka ali sadilnik za čebulice saj z ostrimi rezili se lahko brez težav zakoplje v tla.
- Ščitniki za roke in kolena zaščitite svoje okončine pred umazanijo in preprečite zdrs.
- Majhna lopata ali lopata pomaga kopati 1 meter globoke luknje, odvisno od tega, kako velika bo vaša čebula.
V naslednjem razdelku poglejmo najboljša tla za sajenje čebule.
Najboljša tla za sajenje čebule
Čebula je nekoliko izbirčna, ko gre za vrsto tal, zato morate vedeti:
- Ta zelenjava ima raje dobro odcedna tla in po sajenju ne potrebuje zalivanja.
- Tekstura zemlje je pomembna, saj čebula ljubi ohlapna, lahka in ilovnata tla. Poleg tega glinena zemlja običajno ne daje dobrih pridelkov, saj vpliva na rast čebulic.
- Kar zadeva vsebnost hranil, je čebula lahko precej zahtevna, zlasti glede fosforja, dušika in kalija (NPK).
V naslednjem razdelku poglejmo korake, potrebne za gojenje čebule.
Kako gojiti čebulo s čebulicami in semeni
Začeti gojiti čebulo iz semen je precej zahtevno, zato je priporočljivo kupiti čebulice. Kljub temu vam prikazujemo obe metodi: gojenje čebule s čebulicami in s semeni.
Tu je prva metoda za gojenje čebule s čebulicami:
- Pripravite se tla tako, da počistite vse skale in naplavine ter odstranite travo in plevel.
- Popustite zgornjih 8-12 centimetrov, tako da zemlja ni več zbita.
- Dodatek pomanjkanje hranil v tleh z dodajanjem dodatnih organskih snovi, kot je kompost. Poskrbite tudi, da je kompost vlažen.
- Rastlina čebula učinkovito v nizih, 2-6 palcev drug od drugega in 3/4 palca globoko. Ne sadite rastlin več kot 1 palec globoko.
- Če so vaše presaditve večje, lahko širjenje malo več, približno 4-5 cm narazen v vrstah, ki so približno 15 cm narazen.
Tu je druga metoda za gojenje čebule s semeni:
- Pripravite se zemljo tako, da sledite istim korakom kot v prejšnjem razdelku za gojenje čebule z uporabo čebulic.
- Kopati plitke vrstice, ki so med 12-18 palcev narazen.
- Rastlina semena tako, da jih enakomerno potresemo, porosimo z malo vode in pokrijemo s tanko plastjo začetna mešanica semen. Nato preprosto nežno pritisnite navzdol, da pridejo semena v stik z vlažno zemljo.
- Ko semena začnejo rasti, odstraniti plevel šibkejše, da ne bodo preveč natrpane, dokler nimate približno 4-6 centimetrov med vsako rastlino.
V naslednjem razdelku ugotovimo, kako skrbeti za čebulo po sajenju.
Gojenje čebule: nega rastlin
Čebula kot odporna in odporna. Kljub temu ta zelenjava zahteva rutinsko nego, če želite uspešno letino naslednjo sezono.
Če želite skrbeti za vaše čebulne rastline, izvedite več o gnojenju, zalivanju ter škodljivcih in boleznih.
Gnojenje čebule
Prej v tem članku smo omenili, da je čebula lahko precej zahtevna, zlasti glede fosforja, dušika in kalija (NPK). Zato poskrbite, da ima gnojilo, ki ga kupite, uravnoteženo razmerje NPK ali da ima nekoliko več fosforja kot dušika.
Večina proizvajalcev komercialnih gnojil je standardizirala, kako prikazujejo razmerje NPK na svojih izdelkih. Običajno je v obliki 3 številk, po ena za vsako bistveno hranilo:
- dušik (N) – #1
- fosfor (P) – #2
- kalij (K) – #3
Glede na Nacionalno vrtnarsko združenje, so najboljša gnojila za čebulo tista, ki imajo naslednje vrednosti:
- 5-10-10
- 8-16-16
- 10-10-10
Kompost je hrbtenica potreb vaše čebule po gnojilih, zato je najbolje, da jo vnesete v zemljo, preden posadite zelenjavo.
Če pa nimate na voljo komposta, ga je dovolj drugi organski viri dušika se lahko uporablja za gnojenje čebule, kot npr krvna moka in ribja moka. To bo vaši čebuli zagotovilo približno 2-3 funte gnojila na 100 kvadratnih metrov. Samo potresite ga okoli dna vaših rastlin in ga obilno zalijte.
V naslednjem razdelku poglejmo, kakšne so potrebe po zalivanju pri gojenju čebule.
Zalivanje čebule
Čebula ni muhasta, ko gre za vodo.
Sledite tem štirim korakom, da bo vaša čebula dobro hidrirana:
- Tla takoj zalijte po sajenju ali presajanju čebulo.
- Navlažite zemljo vsakič, ko vidite prvi kalčki.
- Poskrbite, da vaša čebula prejme približno 1 palec vode na teden.
- Zmanjšaj količina vode, ko zgornji del rastline začne odmirati, da se prepreči gnitje čebulic.
V naslednjem razdelku poglejmo o škodljivcih in boleznih, ki so pogosto povezane z gojenjem čebule, ter kako jih zdraviti ali preprečiti.
Škodljivci in bolezni
Čebula med življenjem potrebuje veliko zaščite pred škodljivci, zlasti v zgodnjih fazah rasti. To je edini način, da zagotovimo, da postanejo dovolj močni, da pridelajo obilen pridelek.
Spodaj so navedeni pogosti škodljivci in bolezni, ki lahko prizadenejo vaš čebulni obliž, škodo, ki jo povzročajo, in kako ravnati z njimi:
- Čebulna muha povzroči, da listi čebule ovenejo in porumenijo, čebulice pa gnijejo. Tega škodljivca se lahko znebite z kolobarjenjem pridelkov, obdelavo semen, zgodnjim sejanjem in uničenjem prizadetih rastlin čebule.
- Steblo in čebulica jegulja povzroča nabreklo in popačeno listje, ubija mlade rastline in povzroči, da starejše tvorijo mehke čebulice. Na žalost ni znanega zdravila. In edini način za ravnanje s tem škodljivcem je, da rastlino odstranimo in zažgemo.
- Bela gniloba povzroči gnitje korenin rastline čebule in porumenelost listja. Če želite prepoznati belo gnilobo, preverite, ali so čebulice čebule prekrite z mehko belo maso. Žal za to nadlogo ni zdravila, zato je treba vse bolne rastline odstraniti in uničiti.
- Gniloba vratu povzroči sivo plesen okoli vratu in zgornjih delov čebulice rastline čebule. V napredni fazi okužbe ta bolezen povzroči, da se čebulica posuši in sčasoma odmre. Pojav te bolezni lahko preprečite tako, da pri shranjevanju čebule zagotovite ustrezno kroženje zraka.
V naslednjem razdelku bomo izvedeli več o obiranju čebule.
Kdaj nabirati čebulo
Čebula je precej pregledno in vas takoj obvestite, ko je čas za nabiranje zelenjave.
Ta razdelek vas nauči, kako preveriti svoje rastline čebule za žetev, najboljši čas dneva za žetev in pravilne korake za obiranje čebule.
Če želite ugotoviti, kdaj je čas za obiranje čebule, morate le poglejte liste rastline. Ko začnejo listi padati in rjaveti (zlasti okoli vratu čebule), rastline prenehajo rasti in so pripravljene za obiranje.
Najboljši čas za obiranje čebule je v zgodaj zjutraj, preden se temperatura dvigne.
V nadaljevanju so opisani trije koraki za obiranje vaše čebule:
- Previdno potegnite na vrhu čebule.
- Če tla niso dovolj ohlapna, uporabite a lopato da jih izkopljemo.
- Narahlo pretresite čebulo, da odstrani vso zemljo, ki se je še oprijela čebulice.
V naslednjem razdelku bomo izvedeli, kako pravilno shraniti čebulo.
Shranjevanje čebule
V prejšnjem razdelku smo rekli, da lahko preprečite gnilobo vratu tako, da zagotovite kroženje zraka pri shranjevanju čebule. Toda gniloba vratu ni edina težava, povezana s sumljivimi pogoji shranjevanja čebule.
Način, kako shranjujete čebulo, lahko močno vpliva na kakovost zelenjave, še posebej, če ste zaskrbljeni zaradi plesni ali bolezni, ki se v njej razmnožujejo.
Priporočamo shranjevanje čebule v dobro prezračenih prostorih pri 32-40° F (0-4° C)temperature z vlažnostjo 65-70%. da preprečimo gnitje čebulic.
Če sledite tem navodilom, mora vaša čebula obdržati do 3 mesece preden začnejo kaliti ali gniti.
V naslednjem razdelku lahko izveste več koristnih informacij o čebuli.
Gojenje čebule (pogosta vprašanja)
Izvedite več dragocenih podrobnosti o gojenju čebule na svojem vrtu:
Je čebula dobra za vas?
da, čebula je zdravo. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom C, folno kislino, kalijem, fosforjem, kalcijem, mangan, baker, B6, pantotensko kislino in eritorbinsko kislino.
Koliko ogljikovih hidratov je v čebuli?
Prehranski profil čebule je odvisen od vrste in sorte. Če iščete povprečne vrednosti, so tukaj:
- 89% vode
- 11% trdne organske snovi.
- 9% ogljikovih hidratov
- 1% beljakovin
- Zanemarljive količine maščobe
Če razmišljate o vključitvi čebule v svojo prehrano, vedite, da ima relativno nizko energijsko vrednost približno 166 kJ (40 kilokalorij) na 100 g (3,5 oz).
Kakšna je razlika med belo in rumeno čebulo?
Bela čebula je blažji kot rumena čebula. Poleg tega ima bela čebula tanjšo, papirnato lupino, ki jo je treba odstraniti pred jedjo ali kuhanjem z njo. Medtem je rumena čebula običajno slajša in večja; pogosto jih je treba olupiti pred jedjo ali kuhanjem.
Naslednji in zadnji del povzema celoten članek o gojenju čebule.
Gojenje čebule (povzetek)
Če povzamemo, smo začeli s splošnimi specifikacijami o gojenju čebule in omenili najbolj priljubljene vrste čebule za gojenje glede na njihove sorte in življenjske cikle.
Nato ste se naučili najboljših časov za sajenje čebule, skupaj z orodjem in najboljšo zemljo, potrebnimi za sajenje čebule.
Nato smo podrobno opisali natančne korake za pridelavo čebule s čebulicami in semeni, čemur je sledila nega rastlin čebule (gnojenje, potrebe po zalivanju ter škodljivci in bolezni).
Končno ste se naučili nabrati in shraniti čebulo, da boste v njej lahko uživali dlje.
Kateri so vaši najboljši nasveti in triki za gojenje čebule? Pustite nam komentar v spodnjem razdelku!
