Recept ocvrtega riža iz cvetače je zelenjavna priloga, ki je po okusu presenetljivo blizu pravemu! "Rižana" cvetača se kuha začimbe iz ocvrtega riža ustvariti to okusno in zdravo jed.

Ta riževa jed ima vse okuse običajnega ocvrtega riža. Ima tisti zapleten, slan okus, ki pika na ustnice in je tako neustavljivo dober. Cvetača vpije vse začimbe, podobno kot bi riž, za enako okusno jed.
Ta stran je enostavna menjava zdravja. Riž vzamemo iz ocvrtega riža in ga nadomestimo s cvetačo, ki zmanjša ogljikove hidrate, poveča vlaknine in najpomembneje prileze v dodatno porcijo zelenjave.
Kdo ne bi bil z zelenjavo, ki ima okus po ocvrtem rižu?

Z dodatno zelenjavo pa prinašajo dodatne koristi za zdravje.
Zahvaljujoč cvetači ena porcija tega riža vsebuje ves vaš dnevni vitamin C in nekaj dodatnih potrebnih hranil. Lahko zmanjša tveganje za nastanek raka in je poln antioksidantov, ki se borijo proti boleznim. Poleg tega cvetača ohranja hranila tudi, ko je kuhana, zato prosim riž!
Ta recept vas uči, kako s tofujem nadomestiti jajce v ocvrtem rižu, če pa jeste jajca, lahko ta korak preskočite in namesto tega dodate samo umešana jajca. Toda s tem boste izgubili eno najbolj cenjenih superživil na svetu: kurkumo.
The kurkuma To je tisto, kar daje tofuju barvo "jajčevca", vendar naredi veliko več kot to za vaše telo. Je ena najučinkovitejših znanih naravnih protivnetnih spojin. To omogoča kurkumi povečanje delovanja možganov, zmanjšuje tveganje za bolezni srca, preprečuje Alzheimerjevo bolezen in rak, zdravi artritis, se bori proti depresiji in zdravi kronične bolezni! To je ena močna začimba!

Sestavine za recept za ocvrt riž iz cvetače:
- 10 oz ekstra čvrst tofu
- 1/2 čajne žličke kurkume
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 1 glava cvetače, narezana na velike cvetove
- 1 skodelica zelenjavne juhe
- 1/2 skodelice zamrznjenega graha
- 3/4 skodelice na kocke narezano korenje
- 1/3 skodelice mladic
- 2 stroka česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- 3 žlice tekočih aminokislin ALI tamari
- 1 žlica kokosovega sladkorja
- 1/4 čajne žličke belega popra
Navodila za pripravo ocvrt riž iz cvetače
- Tofu dodajte v skledo in ga z vilicami razlomite na majhne, umešane jajce, oblikovane.

- Dodajte kurkumo, prehranski kvas in ščepec soli. Mešajte, da se združi.

- Na srednjem ognju segrejte ponev, ki se ne prijema. Dodajte tofu in občasno sedite, dokler ne porjavi. Tofu se bo prijel za ponev, vendar bo to ustvarilo razdražljive rjave koščke. Ko je kuhano, odstavimo.

- Cvetačo dodajte v posodo kuhalnika, opremljenega z rezilom S. Cvetačo pretlačite, dokler je ne razdelite na koščke velikosti riža.

- V veliko ponev, postavljeno na srednji ogenj, dodajte zelenjavno juho. Ko juha začne vreti, dodamo cvetačo in korenje. Kuhajte do mehkega, po potrebi dodajte več juhe.

- Dodajte grah, česen, ingver, tekoče aminokisline, kokosov sladkor in beli poper. Mešajte, da se združi in kuhajte, dokler se grah ne segreje in se vsa tekočina skuha.

- Dodajte mladiče in tofu. Toplo skozi. Postrezite.

Donos: 2
Okusen in preprost recept iz ocvrtega riža iz cvetače

Recept ocvrtega riža iz cvetače je zelenjavna priloga, ki je po okusu presenetljivo blizu pravemu! "Rižana" cvetača se kuha začimbe iz ocvrtega riža ustvariti to okusno in zdravo jed.
Čas priprave10 minut
Čas kuhanja30 minut
Skupni čas40 minut
Sestavine
- 10 oz ekstra čvrst tofu
- 1/2 čajne žličke kurkume
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 1 glava cvetače, narezana na velike cvetove
- 1 skodelica zelenjavne juhe
- 1/2 skodelice zamrznjenega graha
- 3/4 skodelice na kocke narezano korenje
- 1/3 skodelice mladic
- 2 stroka česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- 3 žlice tekočih aminokislin ALI tamari
- 1 žlica kokosovega sladkorja
- 1/4 čajne žličke belega popra
Navodila
- Tofu dodajte v skledo in ga z vilicami razlomite na majhne, umešane jajce, oblikovane.
- Dodajte kurkumo, prehranski kvas in ščepec soli. Mešajte, da se združi.
- Na srednjem ognju segrejte ponev, ki se ne prijema. Dodajte tofu in občasno sedite, dokler ne porjavi. Tofu se bo prijel za ponev, vendar bo to ustvarilo razdražljive rjave koščke. Ko je kuhano, odstavimo.
- Cvetačo dodajte v posodo kuhalnika, opremljenega z rezilom S. Cvetačo pretlačite, dokler je ne razdelite na koščke velikosti riža.
- V veliko ponev, postavljeno na srednji ogenj, dodajte zelenjavno juho. Ko juha začne vreti, dodamo cvetačo in korenje. Kuhajte do mehkega, po potrebi dodajte več juhe.
- Dodajte grah, česen, ingver, tekoče aminokisline, kokosov sladkor in beli poper. Mešajte, da se združi in kuhajte, dokler se grah ne segreje in se vsa tekočina skuha.
- Dodajte mladiče in tofu. Toplo skozi. Postrezite.
Podatki o prehrani:
Donos:
2Velikost serviranja:
1Količina na porcijo:Kalorije: 310Skupaj maščobe: 10 gNasičena maščoba: 2 gTrans maščobe: 0 gNenasičene maščobe: 7 gHolesterol: 0 mgNatrij: 2267 mgOgljikovi hidrati: 37 gVlakno: 13 gSladkor: 18 gBeljakovine: 27 g