V naših kuharskih dogodivščinah smo se vedno želeli naučiti, kako narediti bolj mednarodne stvari kot le tisto, kar je znano, kjer živimo. Pogosto bomo izbrali novo kulturo ali državo zunaj svoje, da bi se poklonili v svoji kuhinji in se preizkusili različne recepte in se seznanimo z okusi in sestavinami, ki so značilne za njih regije. V zadnjem času so naši stari starši delali na kartiranju našega družinskega rodu in razpravljalo se je o številnih nemških prednikih, zato smo imeli občutek, da je zdaj čas, da preizkusimo nemške recepte! Na našo srečo je internet bogat s predlogi in nasveti.
Za vsak slučaj, če se počutite prav tako kot mi, če ne še bolj, zamisel, da bi se naučili, kako narediti okusno klasično nemščino jedi, tukaj je 15 najboljših kombinacij okusov in receptov, na katere smo doslej naleteli pri iskanju navdiha in vodenje!
1. Enolončnica iz kislega zelja s klobasami
Kdor je že kdaj poskusil katero koli vrsto klasične nemške jedi, verjetno že ve, da je kislo zelje velik element vseh vrst različnih stvari! Poleg tega je tudi klobasa precej pogosta sestavina in zaradi tega ne moremo biti srečnejši. Ta okusna enolončnica iz kislega zelja s opisanimi klobasami
2. Nemški piščančji paprikaš
Ali po vaših izkušnjah kuhate recepte iz drugih držav, ali ugotavljate, da so vam najljubše pogosto kremaste jedi na osnovi omake, ki jih prelijete z rižem, kot je curry? No, nemški piščančji paprikaš morda ni tako začinjen kot nekateri curryji, iz katerih boste naleteli drugih regijah, vendar koncept, ki ga že poznate, vam je všeč in okus je praktično sline vreden. Podrobneje si oglejte, kaj mislimo Okusna kuhinja.
3. Nemški polnjeni krompir
Ko jeste v običajni severnoameriški restavraciji, ste ljubitelj škroba, ki bo pogosto naročil dvakrat pečen krompir? No, tudi mi smo veliki oboževalci, zato zagotovo ne moremo reči, da vam zamerimo! Verjemite ali ne, obstaja klasična nemška različica podobne ideje, ki je prav tako okusna (morda celo bolj), in Moji najboljši nemški recepti ima vse podatke za vas.
4. Nemška juha iz krompirjevega piva
Smo res pritegnili vašo pozornost s tem konceptom izvrstnih nemških receptov, ki vključujejo krompir, a tudi vi ste še vedno razmišljate o tem, kako vam je všeč tudi zvok priprave juhe ali enolončnice, saj se jesenska mrzlica počasi nastavlja v živo? No, kdo ti je kdaj rekel imeti izbirati med obema? Namesto tega si oglejte ta fantastičen nemški recept za juho iz krompirjevega piva, ki je lepo in jasno opisan Kuharski kanal.
5. Tradicionalni nemški šnicl iz svinjine
Če smo iskreni do vas, zelo prva stvar, ki nam je padla na pamet, ko smo se odločili, da so nemški recepti naslednja vrsta, ki smo jo želeli naučiti narediti doma, je bil klasični nemški šnicl. To smo že imeli v restavracijah in preprosto nismo mogli preboleti, kako smo uživali! Ta okusen recept iz Drzni gurman za tradicionalno nemško svinjsko šniclo ne pustite nas pri našem cilju, da se nam to zgodi.
6. Kartoffelsalat (ali nemška krompirjeva solata)
Preprosto povedano, mislimo, da je krompirjeva solata popolnoma okusna. To je vse! Ne glede na to, kakšno vrsto izdelujemo ali od kod prihajamo, že komaj čakamo, da jo končno pripravimo za prvi veliki zalogaj. Prepričani smo, da vas ne bo presenetilo, da smo bili navdušeni nad tem receptom La Fuji Mama za kartoffelsalat ali tradicionalno nemško krompirjevo solato.
7. Nemški piščančji ragu
Za vsak slučaj, če še razmišljate o nemških jedeh z okusnimi kremastimi omakami, pa niste čisto ste videli idejo, zaradi katere se počutite popolnoma prepričani, tukaj je še ena alternativa za vas premislek! Preverite, kako Moji najboljši nemški recepti opisuje korake za pripravo okusnega nemškega piščančjega raguja, ki vas bo ogrel od znotraj navzven.
8. Nemški roladen goveji zvitki
Če boste vložili ves čas in trud, ki je potreben za pripravo klasičnega nemškega recepta od začetka, ste prepričani, da bi raje naredili kaj krepkega in na osnovi mesa, ne pa samo krompir ali zelenjava težka? V tem primeru, če ste bili kdaj velik oboževalec jedi iz govejega mesa, imamo občutek, da vam bo resnično uspelo Kuhinja z divjo moko naredili te nasitne in popolnoma okusne goveje roladenke, ki jih naša lastna družina dobesedno ni mogla dobiti, ko smo jih poskusili.
9. Bratkartoffein (nemški ocvrt krompir)
Ali ste pravzaprav še vedno navdušeni nad celotnim konceptom izdelave neke vrste slastne nemščine krompirjeva jed, vendar čakate na več idej, preden izberete katero od prejšnjih, ki smo vam jih pokazali Ovitek? No, če bi raje naredili toplo krompirjevo jed nad solato, vendar niste prepričani, da jo bodo pojedli vaši otroci izpolnjena ideja, potem bi morda imeli več sreče z nečim, kot je ta nemški ocvrt krompir, oz Bratkartoffein! Vse nemško ima vse podatke, ki jih potrebujete za to.
10. Domači nemški špageti
Če iščete drugo klasično nemško jed, za katero so morda že slišali vaši prijatelji in družinski člani, a je ni nujno poskusil, Drzni gurman ima še en predlog za vaš seznam in odlična vadnica, ki vam bo pokazala, kako to narediti! Poglejte si bolje njihovo stran in si oglejte, kako je nastala ta domača nemška špageta. Ta jed se bo prav dobro ujemala z nekaterimi drugimi predlogi na tem seznamu!
11. Apfelkuchen (nemško jabolčno pecivo)
Samo zato, ker se počutite odločeni, da si naredite domač nemški recept, ne pomeni vas imeti seveda narediti nekaj slanega! Obstaja tudi veliko nemških receptov za sladice, ki so prav tako okusni in zadovoljivi. Ta apfelkuchen ali nemška jabolčna torta je odličen primer tega, kar mislimo. Oglejte si vse podrobnosti o tem, kako ga vključite Vintage hiša z enim hektarjem.
12. Puddingbrezel (klasično nemško pecivo)
Ali smo zdaj resnično pritegnili vašo pozornost s tem celotnim konceptom pečenja nemške peke, vendar ste bili vedno bolj pecivo kot ljubitelj torte? No, saj vidim, kako lahko pecivo postrežemo tako slano in srček, to lahko popolnoma razumemo! Svetujemo vam, da se preizkusite v tem receptu Hrana ki vas uči, kako narediti pudingbrezel, ki je klasično nemško pecivo, ki je sladko, a ne tudi sladko.
13. Bienenstich (nemška torta "čebelji pik")
Če nas vprašate, je najboljši del poskusa mednarodne kuhinje in peke ugotoviti, kakšne vrste receptov so najpomembnejši del otroštva v drugih delih sveta, za katere morda sploh še nismo slišali od. Ta naslednji recept iz Moja družinska kuhinja je bila ena od teh stvari! Njihova vadnica vas vodi korak za korakom skozi postopek priprave sladice na osnovi medu, imenovane bienenstich ali "čebelji pik".
14. Pristna nemška torta iz črnega gozda
Seveda, če bomo govorili o nemških receptih za sladice, ne moremo mogoče pustite črno gozdno pecivo s seznama! Ja, črna gozdna torta je eden tistih receptov, ki naredil se odpravil na druge celine, tako da ste ga morda že poznali, vendar ne bodo vse vrste, ki jih poskusite tukaj res pristno. Ta poseben recept iz Tudi drobtinice prosimpa je!
15. Tradicionalni jabolčni zavitek
Preden gremo, je tukaj še ena klasična nemška sladica za vašo knjigo receptov, ki smo jo že poskusili in je ne moremo priporočiti dovolj! Ta recept in vadnica iz Petite Haus vas korak za korakom nauči, kako narediti okusen tradicionalni nemški jabolčni zavitek, ki je še posebej odličen z vanilijevim sladoledom. Prej smo preizkusili že veliko receptov za štruklje in ugotovili, da nam ta daje najboljšo teksturo.
Imate še kakšen najljubši nemški recept, ki ga vaša družina in prijatelji obožujejo vsakič, ko ga pripravite, a ga ne vidite na našem seznamu? Povejte nam vse o tem ali nas povežite s receptom v razdelku s komentarji, da ga lahko preizkusimo tudi mi!
