Vegie Fajita sklede na žaru, polne beljakovin in vlaknin

Pečen na žaru recepti veggie fajita so hiter in enostaven obrok med tednom, ki ga bo navdušila vsa družina! Ta recept je poln zelenjave in polnovrednih žit za hranljivo večerjo. Ta okusen skledni obrok ima dodaten bonus, ki ustvarja tone okusa: enostavna domača začimba fajita.

Domača začimba fajita je tisto, zaradi česar so te posode z veggie fajito na žaru tako okusne. Ne samo, da se izogibate konzervansom, ki jih najdemo v večini mešanic začimb, ampak lahko tudi prilagodite mešanico začimb po svojem okusu. Bolj kot udarec? Okrepite začimbo. Bolj blaga začimba? Začinjene sestavine popolnoma opustite.

Da bi zelenjavi dali čim več arome fajite, vzamemo mešanico začimb in jo pretlačimo v mokro. To drgnjenje bo pokrilo vsak kotiček zelenjave in dodalo tone okusa.

Obloženi z našo začimbo fajita, imamo nekaj zelenjave, ki doda veliko hranilno maso.

Gobe ​​so a odličen dodatek k fajitas, in tudi odlično za ureja toliko naših telesnih sistemov. Gobe ​​lahko zmanjšate vnetje, nam pomagajo ohranjati zdravo telesno težo in preprečujejo raka. Prav tako krepijo naš imunski sistem, ki nas varuje pred prehladom ali gripo.

Ali ste vedeli, da ima porcija paprike več vitamina C kot pomaranča? In ta vitamin je bistvenega pomena za dobro zdravje. Pomemben je za zdravje naših možganov in živčnega sistema. Prav tako podpira proizvodnjo kolagena, ki ščiti našo kožo pred prezgodnjim staranjem.

Ko pride poletna vročina, se rada kuham zunaj. Hrani hišo pred segrevanjem in služi kot izgovor, da nekaj časa preživi na prostem. Poleg tega visoka vročina žara veliko pripomore k dodajanju okusa naši zelenjavi.

Kraji, kjer se zelenjava oglene, razkrije njihovo sladkost in okus. Pomeni tudi, da zelenjava gre naravnost na žar in ne v ponev, torej eno posodo manj za umivanje po obroku.

Sestavine za recept veggie fajita:

• 3 skodelice kuhanega rjavega riža
• 4 gobe Portobello
• 3 paprike
• 2 žlici čilija v prahu
• 1 žlica kumine
• 1 žlica kokosovega sladkorja
• 1/2 žlice česna v prahu
• 1/2 žlice čebule v prahu
• 2 žlički origana
• 1 čajna žlička dimljene paprike
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 skodelice avokadovega olja

Navodila za pripravo veggie fajite:

1. Papriko narežemo na velike trakove, pri čemer odstranimo rebra in semena.

1. Gobam Portobello odrežite stebla in v pokrovih gob naredite plitke križne rezine. Tako gobe pri kuhanju sproščajo vlago.

1. V skledi skupaj stepemo čili v prahu, kumino, kokosov sladkor, česen v prahu, čebulo v prahu, origano, dimljeno papriko in sol.

1. Nakapajte avokadovo olje in premešajte, da se združi.

1. Začimbno pasto vtrite v gobice.

1. Nato ponovite s papriko.

1. Gobe ​​in papriko na žaru pecite na žaru ali na žaru, dokler niso pečeni. Odstranite z žara in narežite na trakove.

1. Za krožnik dajte malo riža v skledo. Po želji prelijemo z zelenjavo na žaru in salso.

Te posode z zelenjavo fajita na žaru naredite hiter obrok med tednom s še hitrejšim čiščenjem. Okusi začimb fajita bodo zagotovo navdušili vso družino in lahko ste prepričani, da postrežete s hranilno dobro hrano.