Polenta, rojen iz osrčja Italije, je okusna jed, ki ponuja tako raznolikost okusov in receptov, da jih sploh še nismo mogli poskusiti. Tradicionalno lahko ta ugriz poznate kot neko vrsto vroče kaše. Toda v resnici obstaja toliko načinov, kako koruzno moko izkoristiti in jo spremeniti v pravo umetniško delo - za naše okusne brbončice. Naredimo nekaj kuhanja ob koncu tedna s temi 17 recepti za vegetarijansko polento, ali bomo?
17 okusnih vegetarijanskih receptov za polento
1. Palačinke Polenta s poletnimi jagodami
Zbudi se z nekaterimi polenta z maslom in sveže poletne jagode. Ali se to ne sliši kot najbolj okusna možnost nedeljskega bruncha? Pri tem receptu je tako neverjetno, kako preprosto je v resnici. Novinci se veselite! Za vas smo našli posebno!
"Nekatere palačinke vsebujejo jagode ali čokolado ali morda še kaj bolj lepega, česar se trenutno preprosto ne morem spomniti, ker se v mojih mislih dogaja trenutek z maslom." - Polpečena žetev
2. Veganska paleta s kremo iz squash -a in indijskega oreha
Lepi in okusni, ti zloženci polenta - napolnjeni s plastmi bučke in indijske smetane - so tisto, iz česar so narejene veganske jesenske sanje. Uporabite jih na kateri koli družinski večerji ali pa letos pohvalite zahvalni dan. Morda je vpletena ali ne pa tudi kakšna veganska BBQ omaka.
“V zloženi hrani je nekaj, kar preprosto kriči. Ti veganski zloženki s polento bi pritegnili pozornost za praznično mizo ali večerjo. Vegansko in brez glutena. " - Cadryjeva kuhinja
3. Polenta na žaru s salso in črnim fižolom
Prižgite vsako poletno afero s temi mini krogi s svežo salso. Nekaj jalapenov ali pekoče omake bi lahko dopolnilo te sladkarije, pa tudi nekaj veganske kisle smetane!
“Kroglice s polento na žaru s črnim fižolom in avokadovo salso-ta enostavna poletna predjed je odlična za zabavo! ” –Dva graha in njihov strok
4. Snopi špinače in gob
Parmezan najdete v kotičkih teh okusnih, z zelenjavo napolnjenih dobrot! Ljudje danes govorimo o siravosti.
"Ti kupčki špinače in gob so tako okusni, kot bi lahko bil vegetarijanski obrok, in tako impresivni kot vse, kar bi postregli v restavraciji!" – Bender z okusom
5. Pecivo Polenta z gobami rdečega vina
Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da je ta domiselno zveneči recept pravzaprav narejen z vnaprej pripravljeno polento. Ja, prav slišiš - kar pomeni - dobesedno se lahko Kdor koli odloči za to in navduši prijatelje na naslednji večerji.
»Za boljšo slast sem jih prelila z gobami iz rdečega vina in nekaj naribanega sira! Sprva sem bila utrujena s polento, zdaj pa sem se popolnoma najela njene kremaste teksture in rahlo sladkega okusa! ” – 2 žlički
6. Polenta na žaru in salsa iz bučk
Ja, ta obrok kriči, da bi ga pojedli na zadnji verandi, ko bo sonce ravno na nebu. Je svež, okusen in popolnoma brez krivde.
»Na koncu sem vmešala še na kocke narezan avokado in ga prelila na polento na žaru. Popoln lahek obrok za poletje! ” - Ljubezen in limone
7. Pražena polenta z omako Marinara
S to mojstrovino polenta pojdite na italijansko pot. In ta poseben recept je noro preprost (in dosega dieto Weight Watcher s samo 1 točko na kos!).
"Zame so 3-4 rezine polente z marinaro in malo parmezana odličen obrok za kosilo, in ker se tako hitro skuha, je zagotovo tudi za kosilo prijazno." - Zabavna družina s hrano
8. Cheesy Polenta & Pizza z gobami
Kdo je vedel, da bi lahko vaš dan za pico naredili z malo polente na krožniku? Boste želeli preveriti, kako lahko ustvarite enega bolj inovativnih receptov za polento na našem seznamu, tako da skočite zdaj!
»Preskočite tradicionalno testo in si oživite pico z okusnejšo osnovo za vašo pito. Polenta je občutljiva in okusna podlaga za mešanico gob iz gumbov, šitake, šalotke in sira Gruyère. - Dan žena
9. Mini mesni hlebčki in polenta za počasno kuhanje
Udobna hrana je nekaj, česar je lahko del tudi polenta. Tradicionalno polento lahko spremenite v mini mesno štruco - takšno, ki bo nahranila vso družino (ki si jo bodo želeli 2. obroka).
"Znova se spoznajte s to klasiko za večerjo." - Dan žena
10. Snopi jajčevcev Polenta
To je eden tistih receptov, ki sta oba okusna, a prav tako lepa na pogled. To je odličen zalogaj, ko želite narediti vtis ali potrebujete odlično predjed za popestritev večerje.
”Dodajte jajčevce in čebulo. Pokrijte in kuhajte na srednje močnem ognju 4 minute, nekajkrat premešajte, dokler se rahlo ne zmehča. " (in to je šele začetek!) - Dan žena
11. Fižol in zelenjava z limonino parmezanovo polento
Lahek in okusen, to je še en recept za dan žena, v katerega se zaljubimo. To je odlična jed za pomladni piknik na dvorišču in napolnjena je s svežimi okusi!
"Zeleni dodajo oster okus in okus tej kremasti, sirasti jedi." - Dan žena
12. Ugrizi Pesto Polenta s paradižnikovo brusketo
Tukaj je še en majhen zalogaj, za katerega vemo, da bo ravno prav prišel na večerjo ali v lonček. Uporabite ga kot poletno počitniško predjed ali dodatek družinskemu žaru.
"Te hrustljave Ugrizi Pesto Polenta s paradižnikovo brusketo so popoln hiter, enostaven in zdrav recept za predjed v velikosti ugriza! Zaradi svežih okusov jih bo težko napolniti! " - Veselo zdravo prehranjevanje
13. Vegeti burgerji Polenta
Ja, polento lahko spremenite v hamburger. Okusni pesto in zelenjava razvrstijo sendvič z lahkoto in brez krivde!
»Ta hrustljav, kremast grižljaj polente, pomešan s toplim česnovim pestom in nežno pečeno zelenjavo - zdaj je to moj tip hamburgerja! Dobesedno se razlikuje od katerega koli burgerja brez mesa, ki sem ga kdaj jedel. Tako odličen način, da vsake toliko spremenite stvari. " - Bučno in arašidovo maslo
14. Začinjena čičerika z žara in hrustljava skleda za polento
Ko gre za to skledo, je veliko ljubezni in navdušenja. Napolnjen je s svežimi sestavinami in je opremljen z žarom! To nam je všeč tudi kot možnost kosila, pripravljenega za obrok.
"To je vse, kar bi si lahko želel v obroku. Je barvita, enostavna, hitra, smešno zdrava, malo pikantna in mislim... dogaja se ocvrta polenta. Tako dobro." - Polpečena žetev
15. Pečena polenta z jajčevčevo salso
Morda salsa iz jajčevcev ne zveni kot najboljša od najboljših - vendar obljubljamo, da je polna veliko punča in zabavnih okusov. Preverite in preverite, ali se vam zdi, da vam bo kaj všeč.
»Po obeh straneh vsakega klina namažite z malo preostalega olja in žara ali pecite 5 minut na vsaki strani, dokler se ne oglede in segreje. Postrezite nekaj rezin na osebo, prelite z velikodušno žlico salse iz jajčevcev. - IBS Sano
