Korenje je sladko, sočno, in hrustljavo zelenjavo. Bolj sveži so, okusnejši. Zato vrtnarji gojijo korenje različnih vrst in sort. Vmes je vijolično korenje, belo, oranžno, rdeče, kremasto in vsi odtenki. Toda kot kmalu ugotovijo mnogi vrtnarji, korenje, ki raste doma, ni tako gladko ali oblikovano, kot ga kupujete na tržnici.
Ker korenine korenčka rastejo pod površjem, je lahko vse narobe. Korenine se deformirajo, postanejo dodatno poraščene ali pa samo razpokajo. Da ne omenjam drugih težav pri gojenju korenčkov, na primer korenja, ki se ne razvija, duši ali ujame nekaj bolezni in glivičnih okužb. Ta članek navaja pogoste težave pri gojenju korenčkov in kako jih odpraviti.
Korenje se ne razvija
Pogosta težava, na katero se pritožujejo vrtnarji, je, da se korenje ne razvija. Po setvi semen in pojavu prvih pravih listov sadika preprosto zmrzne v času in prostoru. Ne razvije korenine, ki prodre v zemljo in se podmazuje pod zemljo. Listi rastejo naravno, vendar se korenina ne materializira. In brez korenine sploh nima smisla saditi korenja. Zakaj torej rastline korenja ne želijo razviti korenin?
- Temperatura: Čeprav korenčkova semena potrebujejo temperaturo med 55 in 75 stopinj F, da vzklijejo, če temperatura tal preseže 75 stopinj F, se korenina ne bo razvila.
- Prst: Težka tla so naravna ovira za korenine. Kljub velikosti in obsegu korenčkovega korena se težko razvija v glinenih ali skalnatih tleh.
- Razmik: Korenje potrebuje prostor za rast. Po naravi niso konkurenčni, e in občutljive korenine se bodo prenehale razvijati, če so rastline v predelu preveč goste ali če morajo tekmovati s plevelom.
- Suša: Redno zalivanje in vlažna tla so ključ do zdravih korenin korenčka. Suha zemlja otežuje rast korenine in doseže celotno dolžino in obseg.
Kako popraviti
Upoštevanje priporočenih najboljših praks nege in vzdrževanja korenja je ključ do uspešne žetve korenja. Če želite korenje spodbuditi k razvoju zdravih in okusnih korenin, upoštevajte nasvete.
- Semena korenja posadite čim prej spomladi. Tako boste zelenjavi v hladnem vremenu dali dovolj časa za rast in razvoj korenin, preden se vreme preveč segreje.
- Če popoldansko sonce žge korenčkovo listje in dobesedno zapeče zemljo, razmislite o sajenju zelenjave v delni senci.
- Spremenite zemljo, da bo bolj peščena in ohlapna. Korenje lahko posadite tudi v dvignjene gredice, če je zemlja glinena.
- Ko se pojavita prva dva niza pravih listov, razredčite sadike in pustite med njima 2 do 4 cm prostora.
- Redno odstranjujte plevel in naplavine ter postelje čistite, da se izognete konkurenci.
- Plitvo zalivanje je ključno za ohranjanje vlažnosti tal ves čas. Korenje potrebuje en centimeter vode na teden, zato ne dovolite, da se zemlja izsuši.
Korenje pokanje
Ni skrivnost, da korenje, ki raste na vašem vrtu, ni nič takega, kot ga kupujete v supermarketu. Medtem ko je korenje gladko, ravno in brez madežev, je tisto, ki ga potegnete iz vrtne zemlje, vse prej kot. Najresnejša skrb je, ko je korenje videti razpokano, kot da bi se resno spopadlo. Poleg tega, da ni videti vabljivo, cepljenemu korenčku primanjkuje okusa, sladkosti in okusa, ki ga ima celotno korenje.
Dva glavna razloga, da korenje razpoka v tleh, sta neustrezno zalivanje in gnojenje. Na srečo je to resno težavo enostavno odpraviti. Včasih pa k težavi prispeva nekaj dejavnikov, ki povzročijo, da korenje razpoči v tleh, ne da bi sploh opazili. Kako bi torej preprečili, da bi se to zgodilo?
Kako popraviti
Tako kot pri vseh težavah z gojenjem korenja, ki so povezane z okoljem, ki ga obdaja, morate biti pozorni na tla, temperaturo in vodo. V primeru razpokanja korenja so lahko k temu prispevala gnojila.
- Korenje redno zalivajte. Ne dovolite, da se zgornji centimeter zemlje posuši. Pri zalivanju rastline plitvo potresemo, da tla navlažijo, ne da bi jih zalivali.
- Pred setvijo semen preverite zemljo in preberite dušikove usedline na vrtu. Če je dušika previsoko, lahko korenine razpokajo in postanejo dlakave.
- Ne sadite korenja na mesto, kjer so prej rasle stročnice. Stročnice fiksirajo dušik v tleh.
- Odstranite kamenje in naplavine iz tal, ker lahko poškodujejo korenine in povzročijo njihovo razcepitev.
- Sadike razredčite in med rastlinami pustite 2 do 4 centimetre.
Korenčkova gniloba korenine
Gniloba korenin je resen problem za mnoge rastline, še bolj pa za korenje. To je zato, ker je korenina najpomembnejši del korenja v hrani, zato ko se nekaj zgodi s tem vitalnim delom, je celotna rastlina neuporabna.
Edino, kar lahko rečete, da ima vaš korenček gniloba korenin bombaža je, če iščete simptome nad površino. Korenine ne morete izkopati, da bi jo pregledali, zato, če ugotovite te simptome, je vaše korenje okuženo.
- Listi postanejo bronasti in venejo.
- Tudi stebla postanejo kašasta, še preden zbledijo.
- V nekaterih primerih listi ostanejo na rastlini, čeprav postanejo razbarvani.
- Rastlina odmre, čeprav korenina ostane zdrava.
Kako popraviti
Patogen, ki povzroča gnilobo koreninskega bombaža, se imenuje Phymatotrichopsis omnivora. Pogostejša je v toplih conah na jugu ZDA in v severni Mehiki. K širjenju patogena prispeva visok pH tal in pomanjkanje organskih materialov.
- Če je vaše korenje dovzetno za gnilobo koreninskega bombaža, pH tal čim bolj znižajte na nevtralen.
- Ne gojite korenja v onesnaženi zemlji. Patogen lahko ostane v tleh do 12 let.
- Če temperatura tal preseže 82 stopinj F, boste morda želeli korenje posaditi v rastlinjak ali posodo.
- Korenje sadite v hladnih letnih časih v tople cone.
- Zavrtite pridelke, da se izognete širjenju patogena.
- Zmešajte zemljo z veliko organskih materialov, gnilega gnoja in organskega komposta.
Dušenje korenja izključeno
Čeprav je stopnja kalitve korenčkovih semen izjemno visoka, to še ne jamči, da bo vaš korenček zelo uspešen. Pogosta težava, ki bi jo lahko imeli, je, ko sadike preprosto odmrejo brez očitnega razloga.
Če pa ne vidite razloga za nenadno propad sadik korenja, to še ne pomeni, da se patogeni ne skrivajo v tleh. Gliva postane aktivna, ko je vreme hladno in so tla mokra. Ko gliva napade korenine in stebla nežne sadike, rastlina kaže znake stresa. Najprej listi postanejo rjavi in venejo. Nato stebla postanejo kašasta in se pod težo listov drobijo. Končno rastlina odmre in odmre.
Kako popraviti
Obstajata dva načina za reševanje problema dušenja korenja. Prvi je zdravljenje okuženih sadik in preprečevanje širjenja bolezni na preostali del obliža. Drugi je preprečiti ponovitev patogena.
- Če opazite simptome, da korenje popusti, prekinite zalivanje in pustite, da se zemlja posuši. To bo omejilo širjenje in aktivnost patogena.
- Uporabite fungicide z bakrenimi sestavinami, saj so učinkoviti proti tej glivi.
- Poskrbite, da bo rastlina dobila dovolj svetlobe in kroženja zraka.
- Korenje posadite v dvignjene gredice, da izboljšate prezračevanje in omejite vpliv glive.
- Če sadite korenje v posode, zemljo sterilizirajte tako, da jo v mikrovalovni pečici držite 2,5 minute.
- Razkužite svoje vrtno orodje s Formalinom.
- Sajenje korenja v tleh zavrtite enkrat na 4 leta, da zagotovite odmiranje patogena.
Korenčkova črna koreninska gniloba
Druga pogosta bolezen, ki okuži rastline korenja, je korenček črna gniloba korenin. Čeprav so simptomi okužbe predvsem na koreninah, ki ležijo pod zemljo, lahko vseeno odkrijete nekatere bolj očitne znake. Eden od teh znakov je črni obroč na vrhu korenine, kjer se sreča z listi.
Bolezen se lahko pojavi kadar koli med rastjo korenja. Ni omejeno na zrele korenine ali tiste na določeni dolžini. Poleg tega, ker bolezen povzroča propad korenine, se lahko korenček zlomi, ko ga poskušate izvleči iz zemlje. In šele takrat bi opazili črne in rjave madeže po celotni lupini zelenjave.
Kako popraviti
Patogen, ki povzroča gnilobo korenčkove črne korenine, daje prednost toplim in vlažnim razmeram. Lepi se na mokre liste in vlažne naplavine po vrtu. Zato ohranjanje vrta čisto zmanjšuje tveganje širjenja bolezni.
- Uporabite semena korenja, odporna na bolezni.
- Če niste prepričani o semenih, jih namočite v vroči vodi s temperaturo med 110 in 150 stopinj F. Semena hranite namočene 30 minut, da odstranite patogene.
- PH tal mora biti okoli 5,5.
- Zasujte pridelke enkrat na 3 do 4 leta.
- Znebite se okuženih rastlin in jih varno odstranite.
Deformirano korenje
Če vidite korenček, ki je videti zvit in pokvarjen, ga verjetno ne boste dvignili in dali v nakupovalni voziček. Tako si lahko predstavljate svoje razočaranje, ko vzamete korenje iz vrtne zemlje in ga najdete vse deformirano, majhno in grdo. Morda vam bo oproščeno, če ste popolnoma prisegali na gojenje korenja.
Vendar pa so izkušeni vrtnarji vajeni tako razočaranih pridelkov. Zlasti korenje je včasih lahko prava razočaranje. Torej, namesto da bi pregnali korenje iz svojega vrta, je bolje poiskati vzroke za nastanek nepravilno oblikovanega korenja in poiskati rešitev za to težavo.
Kako popraviti
Slaba tla, težka tla, ogorčice in fitoplazmatska aster so nekateri vzroki za deformirano korenje. Tukaj je opisano, kako se lotiti vsakega od teh vprašanj.
- Solarizirajte zemljo, da uničite patogen, ki povzroča aster fitoplazme. Obrnite zgornjih 12 centimetrov zemlje in pustite nekaj dni počivati pod soncem.
- Zemljo za posode kuhajte v mikrovalovni pečici 2,5 minute, nato pa pustite, da se ohladi.
- Odstranite rastline, ki razvijejo dodatne dlakave korenine, in jih odstranite, da preprečite širjenje patogena.
- Odstranite lijake za liste, saj širijo ogorčice.
- Pred sajenjem semen zmešajte veliko organskih materialov s tlemi, da omejite širjenje patogena.
- Očistite vrt pred naplavinami in rastlinskimi ostanki, ki bi lahko nosili patogen.
