Укусан рецепт за салату од лососа у грчком стилу

Ако никада нисте јели грчку салату, жао ми је што вам морам рећи да сте пропустили много времена! Знате ли ипак шта је боље од грчке салате? Салата од лососа у грчком стилу! Препун је укуса, свежег је окуса, а заправо је и пун хранљивих материја. Сада, салата можда не звучи као компликована ствар за направити, али грчка салата укључује посебну комбинацију састојака да би се добио тај укус само тако да сам провео доста времена усавршавајући своју укусну верзију плодова мора. Добива тако сјајне критике кад год га направим за пријатеље и породицу да ме сви питају за рецепт, па сам закључио да бих могао само да изнесем цео процес да га сви виде.

Погледајте ова упутства корак по корак заједно са фотографијама! Ако бисте радије пратили видео водич уместо писаних речи, померите се до дна овог поста да бисте пронашли управо оно што тражите.

За овај рецепт биће вам потребно:

• 1 Салата
• 4-5 комада чери парадајза
• 1 велики краставац
• 1 црвени лук
• 100 г маслина
• 1/2 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
• 1 шоља старог винског сирћета
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 кашичице бибера
• 1 ТБСП сувог оригана
• 100 г кремастог фета сира
• 100 г Моцареле
• 100 г лососа

Корак 1: оперите и исеците коцкице поврћа

Прво оперите свако поврће. Затим исеците на коцкице краставац, исецкајте салату и исеците маслину. Затим огулите и танко нарежите лук на мале комадиће. Након што су сви исецкани, ове састојке можете комбиновати у великој чинији.

Корак 2: натопите лук

Сипајте једну шољу старог сирћета од црвеног вина у чинију. Додајте свој исечени лук у ту чинију и оставите га са стране десет минута да се лук упије. После десет минута можете да их процедите помоћу сита или цедиљке.

Корак 3: исецкајте сир

Насјецкајте и нарежите свој фета сир и свјежу моззареллу на мале коцкице величине залогаја.

Корак 4: Комбинујте све

Комбинујте сво исецкано, нарезано и на коцкице нарезано поврће у велику чинију! Ставила сам своју зелену салату у чинију за мешање велике величине и сипала поврће на поврће.

Корак 5: Додајте сир

Када додате поврће, можете сипати сир у смешу и у своју велику чинију.

Корак 6: припремите прелив

У засебној чинији направите свој прелив за салату! Прво сипајте маслиново уље, а затим додајте со, бибер и оригано. Добро их измешајте заједно.

Корак 7: поставите

Прелијте прелив који сте управо направили по чинији за салату са свим састојцима и добро их измешајте. Када све избаците, одложену салату оставите са стране 15-30 минута да се састојци правилно уместе у прелив за максимални укус.

Корак 8: Додајте парадајз и лосос

Преполовите чери парадајз, а затим исеците димљени лосос. Након што вам се прелив улегао у мешане састојке поврћа, салату можете прелити парадајзом и лососом. Не додајете их раније јер ће, за разлику од осталих састојака, постати превише влажни ако их претходно помешате са преливом са свим осталим. Исеците салату у чиније и послужите је!

У случају да желите сами испробати овај рецепт, ево фантастичног туторијала који ће вам помоћи!