Најбољи рецепт за салату од броколија

Ово рецепт за салату од броколија толико је више, сви ће желети секунде! Ако сте овог викенда били позвани на роштиљ или забаву, ово је јело које морате понети са собом! Живахна, здрава, али укусна салата која се може направити унапред.

Када сам први пут правила салату од броколија, нисам знала да су броколи сирови. Већ сам га јео, али увек сам мислио да је благо куван са другим састојцима - због чињенице да је нежан и пун укуса!

У ствари, броколи се једноставно исече на мале комаде - са готово свих чврстих стабљика уклоњених - затим се маринира у лаком преливу од мајонезе, мало шећера и мало белог винског сирћета. Комбинација ова три састојка даје сладак, оштар и кремаст укус који броколи омекшава довољно.

Неки људи воле лагано кухати броколи на пари, али сматрам да то заправо разблажује укус и може учинити да вам салата буде помало влажна ако се броколи није довољно добро оциједио.

Додајте омиљене састојке које волите да ову укусну салату направите својом:

• Суво грожђе
• Ораси
• Цхеддар
• Парадајз

Све иде!

Ево који састојци ће вам требати за свежу салату од броколија:

Служи 4

• Велика глава броколија
• Мала гомила зеленог грожђа
• 3 ротквице
• 1 гранчица младица
• 8 рашара кувало сланину
• 1 црвена јабука
• 2 кашике пињола
• 2 кашике исецканог пармезана

Састојци за облачење:

• ½ шоље мајонеза
• 1,5 кашичице белог винског сирћета
• 2 кашике гранулираног шећера

Упутство за припрему салате од броколија - Корак по корак водич:

1. Помешајте састојци за прелив заједно у малој чинији. Оставите 10 минута у фрижидеру (шећер би се требао отопити за то време) док припремате салату.

1. Броколи одрежите стабљику и нарежите на мале цветиће. Грожђе преполовите, нарежите ротквице, млади лук, сланину и јабуку.

1. 1. Ставите броколи, грожђе, ротквице, млади лук, кришке сланине и јабуке и пињоле у ​​велику чинију за послуживање. Извадите прелив из фрижидера и промешајте, па га прелијте на салату и све заједно промешајте. Поспите пармезаном, а затим оставите да одстоји 10-15 минута како би се укуси развили пре сервирања.

Напомена: Ако ово радите унапред, можете покрити и хладити 2-3 сата.