Рецепт за сендвич са тофу банфу ми са укусом

Ово рецепт за сендвич тофу банх ми пун је 6 слојева укуса! Ово здраво, безглутенско и веганско јело савршено је за ручак или вечеру. Сендвичи Банх Ми класично су вијетнамско јело. Овај ручак који је тешко изговорити (бах ме), цењен је због својих слојева и слојева укуса, а ова верзија не недостаје у одељењу за ароме. Пакује се са 6 слојева ароме.

Хајде да почнемо

Прво, добар Банх Ми почиње са добрим хлебом. Одаберем багет из пекаре одељак ваше продавнице. Желите да споља буде хрскаво, а изнутра меко. Затим се други слој размазује по хлебу. То је Маио од белог лука Срирацха који сендвичу доноси топлину и богатство.

Затим неки нарезан јалапенос сложите се како бисте направили слој број 3.

Након тога долази месо са јела или... тофу. Тхе тофу се маринира у слатком и сланом сосу, затим је до савршенства пржен на тави и премазан орашастим и хрскавим семенкама сусама.

Ниједан Банх Ми не би био потпун без гомиле укисељеног поврћа. Узећемо даикон, шаргарепу и краставце и брзо их укиселити у слаткој и киселој саламури да улије свеж укус.

Затим остаје само 6. слој свежег цилантра, а затим врх багета. Узми тај сендвич и загризи!

Сјајна ствар у вези са овим сендвичем који се тешко изговара је то што долази са неколико невероватних састојака који садрже велику количину здравља. Даикон је свеприсутан у сендвичима Банх Ми. То је дуга и витка ротква са папреним укусом. Ова ротква може помоћи у детоксикацији организма, побољшати пробавно здравље и помоћи нам да одржимо здраву тежину. Штавише, може спречити рак, смањити упалу и побољшати здравље дисајних путева.

Јалапенос, попут других зачинских паприка, може појачати наш метаболизам и промовисати здраву тежину. Ове зачинске паприке такође могу смањити упалу, очистити зачепљени нос и чак се могу користити као природно средство за ублажавање болова.

Оба ова хранљива састојка такође додајте укус нашем сендвичу са тофу банх ми, па их гомилајте високо.

Ови сендвичи са тофу банх ми чине укусан ручак или вечеру. Такође можете направити све елементе сендвича и чувати их у фрижидеру. Чувају се добро недељу дана (кисели краставци и дуже), а затим можете да скувате Тофу Банх Ми сендвич кад год пожелите.

Ови сендвичи остају добро и не квасе се, па их спакујте у смеђу врећу за здрав ручак са укусом.

Састојци за тофу банх ми сендвиче:

За тофу:

• 1 блок екстра чврстог тофуа, исеченог на квадрате
• 4 кашике јаворовог сирупа
• 3 кашике течног амино ИЛИ соја соса
• 3 кашике пиринчаног сирћета (обично незачињено)
• 2 кашике свеже цеђеног сока од лимете
• 2 кашике уља од семенки грожђа
• 1 кашичица срирацха
• 2 кашике семенки сусама

За укисељено поврће:

• 2 шаргарепе, исечене на танке шибице
• 1 даикон ротквица, исечена на танке шибице
• 1/2 краставца, нарезаног на танке шибице
• 1 чешањ белог лука, ољуштен
• 1/2 шоље пиринчаног сирћета
• 1/2 шоље воде
• 3 кашике јаворовог сирупа
• 2 кашичице целог зрна бибера
• 1 кашичица соли

За ширење:

• 1/2 шоље мајонеза
• 2 кашичице - 1 кашика срирацха (по укусу)
• 1 кашика свеже цеђеног сока од лимете

За монтажу:

• 1 багет, исечен на сендвиче и преполовљен по дужини
• 1/2 шоље листова цилантра
• 2 јалапена, исецкана

Упутства за припрему сендвича са тофу банх ми:

1. Прво, покрените тофу. У чинији умутите јаворов сируп, течне аминокиселине, пиринчани сирће, сок лимете, уље семенки грожђа и срирацха. Потопите тофу у маринаду и оставите да одстоји у фрижидеру најмање 2 сата, али најбоље преко ноћи.

1. Затим направите укисељено поврће. Додајте бели лук, сирће, сирће, воду, јаворов сируп, зрна бибера и со у лонац и загрејте на средњој ватри. Додајте исечену шаргарепу, даикон и краставац у теглу. Када течна смеса за кисељење прокључа, прелијте је преко поврћа. Оставите их да се киселе најмање 2 сата или оставите у фрижидеру преко ноћи док се тофу маринира.

1. Када су тофу и поврће спремни, умутите мајонез, срирацха и сок од лимете. Оставите по страни.

4. Загрејте велику таву на средњој ватри. Додајте тофу и кувајте док све маринаде не испари, преврћући тофу неколико пута током кувања.

1. Додајте сусамово семе и промешајте да се премаже. Уклоните тофу са ватре и оставите са стране.

1. Узмите доњи комад хлеба и премажите мајонезом.

7. Врх са кришкама јалапена.

1. Затим тофу.

1. Накупите мало киселог поврћа.

1. И на крају, додајте мало свежег цилантра.

1. Прелијте другом страном хлеба и послужите.

Закључак

Када направите све сендвич елементе, припремање сендвича Тофу Банх Ми траје само неколико тренутака! Ова вијетнамска посластица вредна је труда. Једном када загризете у слојеве и слојеве ароме, нећете ни окомити на посао који вам је то омогућио.