Рецепт за јесенску кашу од јесен -карамеле и саћа

Карамел јабука и саће Етон Месс рецепт - десерт за јесен. Изузетно брзо надограђивање, ово ново преузимање Етон Месс рецепт уживаћу са целом породицом! Енглески класични, традиционални етонски неред направљен је од јагода, шлага и безе. Сматра се да потиче са колеџа Етон касних 1900 -их и уобичајен је летњи десерт у Великој Британији.

Толико волим оригиналну верзију (са додатком соса од јагода!) Толико да не желим да је држим само за лето! Зато сам створио овај нови поглед на Етонов неред - посебно за јесен!

Свеже шлаг, хрскави комадићи безе, исецкано чоколадно саће и лако домаће карамел јабуке са карамел сосом!

Сви укуси одлично функционишу и гарантовано ћете имати очишћена јела!

Ако не можете да набавите Цадбури Црунцхие за прелив саћа, можете га заменити сунђером (понекад звати морску пену).

Ево шта ће вам требати Етон Месс:

Служи 4-6

• 3 црвене јабуке
• 1/3 шоље несољеног путера, исецканог на коцкице
• 1/2 шоље светлосмеђег мусцовадо шећера
• 1 3/4 шоље тешке павлаке
• 2 Цадбури црунцхие бара
• 6 малих безега

Корак по корак водич за припрему:

1. Исецкајте јабуке на мале комаде.

1. Растопите маслац у великој тави и загрејте га док не прокључа, а затим додајте исецкане јабуке. Кувајте на умерено јакој ватри 5-6 минута док јабуке лагано не порумене и омекшају. Додајте шећер и промешајте. Оставите да прокључа док се сав шећер не отопи (потребно је око 2 минута). Умешајте 1/3 шоље тешке павлаке. Мешајте дрвеном кашиком док се сосови не сједине у карамел средње дебљине (потребно је око 2 минута). Угасите ватру и оставите карамелне јабуке да се охладе.

1. Исецкајте хрскавице на мале, неравне комаде.

1. Преосталу крему умутите у крчагу или чинији док не постане густа, али и даље мекана (немојте превише умутити или ће постати превише чврста).

1. Саставите Етон неред - биће вам потребне четири чаше. Разбијте мало безе и ставите комаде на дно чаше. По врху ставите шлаг, затим комадиће Црунцхие -а, пренатрпану кашику карамелних јабука и још креме. Додајте још безе, још једну кашику карамелних јабука (пустите да сос капне по унутрашњости чаше) и довршите са још комада Црунцхие -а. Поновите са преостале 3 чаше.

1. Послужите одмах. Ако желите да припремите овај десерт за дан унапред, умутите, покријте и охладите крему. Скувајте, охладите, покријте и охладите куване јабуке. Доведите јабуке на собну температуру и саставите Етон неред пре него што пожелите да једете.