Чак и уз ограничења и хранљиву свест, ваши оброци могу бити препуни добрих укуса. Најбоља и најутешнија јела не морају да изједначавају висококалоричне бројеве или повећање масти. Уместо тога, постоје други путеви који ће вас испунити, задовољити ваше жеље и држати вас без кривице до краја дана. Испод ћете пронаћи 20 укусних вегетаријански рецепти без глутена ми волимо. Сваки је одабран због своје свестраности, усредсређености на свеже, праве састојке и лакоће за оне који имају одређене дијететске потребе. Погледајте водиче, обележите омиљене рецепте и покажите неке од својих готових производа!
Укусно без глутена вегетаријански рецепти
1. 30-минутни резанци од ђумбира од сезама
Ова посуда не само да је пуна укусних састојака, свежих из вртова или са пољопривредних пијаца, већ је тако лепа за погледати! Озбиљно личи на јестиву уметност, зар не мислите?! Шта је, међутим, унутра? Па, постоје резанци од пиринча, сусамово уље, црвена паприка, шаргарепа, снежни грашак, љубичасти купус, сланутак и мало свежег цилантра. Сви ти шарени залогаји савршено се уклапају у ово ремек-дело инспирисано пржењем.
Послужите ово као породични оброк за недељу дана, спакујте га за ручак или га послужите као једноставан ручак за опуштајуће недељно поподне. Чак ће и клинци хтети да зароне у резанце (у које увек можете додати мало терииаки соса како би их учинили примамљивијим).
“Брза и лака вечера инспирисана Азијом, пуна поврћа, сланутка и укуса!”– Она воли храну
2. Грчка тепсија за споро кување
Ова тепсија од сочива савршена је за оне који воле једноставност и више једу према сировој храни. Ово можете лако упарити без предјела, али на срећу може да стоји самостално. Све што треба да урадите је да помешате сир (или додате замене на биљној бази) да бисте остали вегани.
То је сјајно јело које треба донијети у лонце којима је потребна опција без меса. Али то је и одлично јело на које можете ставити различите окрете у зависности од сезоне. Додајте додатни парадајз и мало белог лука за зиму. Можете додати комаде тиквице или бундеве да одате почаст јесени.
„Наравно да ову вегетаријанску грчку сочиво од сочива можете да једете за вечеру без меса, али мислим да би то био забаван прилог за Веома грчко пилеће месо на жару такође, а употребом посуде за тепсију ваша ће кухиња бити хладна! ” - Калинова кухиња
3. Веггие Пот Пиес са хрскавим кромпиром
Ако волите класичну удобну храну, апсолутно ћете пожелети да искористите овај рецепт за веггие пите са хрскавим кромпиром. Уноси исти топли и пријатан осећај као и његов пандан испуњен месом, али са потпуно вегетаријанском подлогом. Чак ће и малишани ускочити да мало пробају са оним лепо нарезаним кромпиром на врху.
Ово је одлична посластица за јесен или зиму. Може се користити за празнична окупљања и лепо се упарити са лиснатом зеленом салатом са стране. И обавезно га сервирајте лепо и топло (баш као што се праве пите у лонцу!).
„Једноставне веганске пите са лонцима пуне гомиле поврћа попут шаргарепе, печурки и зеленила. Хрскаве, златно-смеђе кришке кромпира укусна су алтернатива финој кори за питу. - Зимзелена кухиња
4. Шпагети са тиквицама од леблебија
Држите се шешира људи, овај ће вас апсолутно одушевити. Ко не воли чинију укусних шпагета и ћуфти? То је класично јело - али је препуно калорија. Срећом, постоји најхрањивији пут који је препун исто толико укуса - гарантовано ће задовољити вашу жудњу.
Ова тестенина се прави од поврћа (тиквице), а ћуфте су пуњене сланутком. Прескочите сада да зграбите рецепт и научите како да свој породични оброк у среду увече учините здравијим - али подједнако укусним.
„Ако волите веганске рецепте за шпагете са тиквицама, обавезно додајте ову веганску шпагету са тиквицама од сланутка на своју листу за припрему оброка! Овај једноставан рецепт за веганску вечеру је такође укусан и здрав! ” - Наиме Марли
5. Тајландски зелени кари са пролећним поврћем
Свидеће вам се сва авантура и укусност које се налазе у Цоокие -у и Кате - а ово је само прва станица! Направите поврће уз тајландски зелени кари. Ове чиније испуњене су свежим састојцима и укусом који ће уз ваше укусне укусе апсолутно имати пастозан изглед.
Пиринач се лепо упарује у овим чинијама, али квиноја или кус -кус би такође били тако добар пар!
„Овај вегетаријански рецепт за тајландски зелени кари садржи свеже шпароге, шаргарепу и спанаћ у укусном сосу од зеленог кокоса. Пун је укуса и довољно једноставан за вечерње вечере. ” -Цоокие анд Кате
6. Кунг Пау патлиџан
Сви смо чули за пилетину Кунг Пау, али да ли сте знали да је патлиџан одлична замена за месо? Оброци за јело су препуни толико натријума и конзерванса, чак и када идете на опције само за поврће. Али, можете направити властиту верзију код куће за пола калорија и много хранљивију без прескакања ароме.
То ће вам донети ово јело од патлиџана Кунг Пау. Погледајте рецепт и нека ваш викенд оброк буде задовољан за све укључене (без додатне кривице!).
„Заборавите на јело... овај здрав и укусан оброк може бити на столу за мање од тридесет минута! Савршено, веганско и без глутена. ” - Окусите љубав и храните
7. Два пута печени мексички слатки кромпир
Кромпир, посебно слатки кромпир, може бити темељ за толико укусних јела. Заситни су, препуни су влакана и упарују се са толико различитих укуса. Од слатког до сланог, напуните печени кромпир залогајима које највише волите - можете их прилагодити породици.
Ови рецепти показују мексичко инспирисано сосом од авокада (лимета) (апсолутно је вредан слине). Осећамо да би и грчка павлака од јогурта била добар прелив!
„Овај два пута печени мексички слатки кромпир има јаја и опор сос од авокада са лиметом! Они су здрав, без глутена и целих 30 оброка! " – Фоод Фаитх Фитнесс
8. Куиноа пуњени тиквице од тикве
Можете да пуните свој печени кромпир, али да ли сте знали да можете да пуните и своју тиквицу како бисте послужили оброке за породицу? Ове лепоте су до врха биле пуне квиноје, кеља, леблебије, бруснице и неколико других састојака који се могу прилагодити (или заменити) вама и вашој породици.
Можда ћете чак желети да додате исецкану пилетину у мешавину ако неко у породици једе месо. Волимо и део на врху за додатни ударац-али не брините-постоје и биљне опције које ће такође успети.
„Било је заситно и задовољавајуће, а чињеница да је било без меса и пуна поврћа била је добитна ствар свуда унаоколо.“ - Шери Силвер
9. Мини Вегетабле Енцхилада Стацкс
Не изгледају ли ови хрпе веггие енцхилада апсолутно укусно? Мале су величине па знате да ће деца више вољети тањир (кад је мали, слађи је, зар не?) И већ су распоређени ради лакшег сервиса и припреме оброка!
Можете да помешате сир да бисте га задржали веганским или да додате биљне или орашасте плодове (праве кезо од индијских орашчића који је укусан!).
„Мини слаткиши од поврћа Енцхилада савршено су пропорционални и пуни свежег поврћа, сира и соса од енцхиладе. Забаван и укусан рецепт за вечеру без глутена! ” - Иова Гирл Еатс
10. Салата од југозападног калеа
Ево салате која је довољно заситна за вечеру, али и савршена за припрему оброка. Цео дан ћете се радовати времену за ручак, а ово вас чека. Кељ је темељ, али ти југозападни укуси су тако задовољавајући.
Пуњен је слатким кромпиром, квинојом, пасуљем и сосом од авокада који ће вам очистити чарапе (ствара зависност!). Погледајте рецепте за скок.
„Здрава салата од кеља и квиноје са зачињеним слатким кромпиром, црним пасуљем и кремастим сосом од авокада. Ова салата без глутена (и лако веганска) добро се пакује и за ручак! ” - Цоокие анд Кате
11. Тацос са печеним слатким кромпиром и проклијалом лећом
Можда жудиш за такосом. Ако је тако, не брините око проналажења рецепта који одговара вашим ограничењима у исхрани. Пронашли смо најсавршеније опције за вас.
Ови тацоси испуњени су укусно печеним слатким кромпиром и сочивом. Прави почетак емисије је јалапено јогурт салса која прилично лепо зачини јело. И остаје у границама вашег веганског избора.
„Тацос слатког кромпира и сочива направљен од печеног слатког кромпира, сочива проклијала„ уради сам “и салса од јоланта од јалапена умотана у домаће тортиље од проклијалог сочива и куркуме.” – Хола Јалапено
12. Вегански колачи од ракова
Да, заиста постоји нешто попут веганске торте од ракова. И ми данас делимо један од најбољих рецепата са вама. Имају све укусе које волите у овом класичном јелу, али без праве рибе!
Комбинација онога што добијате у овим колачима укључује пасту од црвеног карија, зелени лук, лимету, тамари и ђумбир. Нема шансе да ови комадићи буду укусни или досадни.
„Вегански колачи од ракова који су нежни, влажни, пуни текстуре, препуни укуса и суптилно„ рибљи “. Они су попут праве понуде и заиста их је лако направити! ” –Виртуални веган
13. Марокански паприкаш од леблебије
Имамо још једно јело у којем ћете се осећати топло и пријатно као и било која друга класична, удобна јела. Овај марокански гулаш од сланутка нема меса и млечних производа, па нема бриге у тим одељењима.
Ако сте љубитељ мароканског укуса или јаких зачина, заиста ћете се заљубити у ово јело. И волимо како је једноставно саставити - чак и за оне који су почетници у кухињи.
„Овај здрав и рустикални гулаш направљен је од сланутака из конзерве, пасте харисса, кима и основних зачина. Испуњен једноставним и топлим мароканским зачинима, то је апсолутна храна за удобност. Послужите са пиринчем или хлебом. " – Лако кување
14. Шарена салата од репе
Постоји још једна салата у рукаву једног од наших омиљених блогова о храни. Овај пут је упакован у боју - тачније љубичасту. Такође се лако прилагођава јер можете заменити или додати толико различитог поврћа у мешавину, а и даље ће бити укусна опција за ручак.
Можете чак направити ову салату и користити је као прилог већем предјелу као опцију за ужину или вечеру. Такође можете додати кељ или заменити спанаћ другим лиснатим зеленилом које волите.
„Ресетујте овај рецепт за здраву салату од репе са суперхраном попут шаргарепе, квиноје, спанаћа, едамама и авокада. Ова салата је укусна и хранљива колико и њене смеле боје указују. " - Цоокие анд Кате
15. Буррито чиније са слатким кромпиром и зеленим пиринчем
Слатки кромпир и чиније за буррито са зеленим пиринчем могу звучати мало другачије - али обећавамо да је разлика укусна. Кромпиру је потребно мало времена за кување, али само одложите припреме и печење тако да вам буде довољно више од довољно минута за вечеру.
Забавите се састављајући своје чиније - нека сваки члан породице уради своје. Такође можете прилагодити и додати преливе које свака особа воли да једе, попут свеже пико или павлаке (вегански стил).
„Здраве чиније за бурито направљене од печеног слатког кромпира, зеленог пиринча и црног пасуља! Ова укусна, веганска вечера добро се загрева за ручак. Рецепт даје 4 порције. " - Цоокие анд Кате
16. Рижото од смеђег пиринча са печуркама
Рижото може бити тешко направити, али уз прави рецепт свако може да га скува у кухињи. И овај рижото са смеђим пиринчем (препун укусних гљива) постаће брз и лак омиљени у вашем животу.
Овде је кључно да не користите стварни рижото-смеђи пиринач олакшава посао од тешко савршених италијанских тестенина.
„Ово јело можда не изгледа привлачно, али добро је, укусно је. Толико укусно да сам морао да престанем да удишем цео лонац рижота док је још био врућ. " - Цоокие анд Кате
17. Енцхилада тестенине са једним лонцем
Тешко је не завирити у овај тањир и одмах не пожелети оно што видите. Изгледа тако савршено укусно! А најбољи део је лакоћа са којом се може направити - брзо, без гужве, и са само једним лонцем.
Волимо да је то здравија опција од осталих рецепата у овом жанру, а сир можете лако заменити за тањир или орах. И не заборавите да га допуните свежим цилантром.
„Ова здрава енцхилада тестенина са једним лонцем брза је, лака и спремна да вам љуља тањир!“ – Грашак и бојице
18. Вештачки хлеб од карфиола
Опет, ево још једне класичне, удобне хране која се може направити само са поврћем! Да, добро сте прочитали. Можете направити карфиол и лећу од месне штруце.
“Срдачна вечера на биљној бази која ће задовољити чак и месоједе! Веганска векна од леће од карфиола која опонаша класичну месну штруцу без меса, без глутена, без ораха и без соје! Уведите све протеине и поврће у овај здрав рецепт! ” –Снага и сунце
19. Енцхиладас са једним лонцем
Очигледно волимо рецепте инспирисане енцхиладом. А ово је још један начин да их окупите за породицу и пун је поврћа. Црни пасуљ, паприка, тиквице и тиква. Замените сир или га оставите! Цилантро (свеж, наравно) је такође неопходан.
Можете додати мало пилетине или говедине у мешавину за оне који желе мало меса у предјелу. Умутите мало соса од авокада да се прелије и по врху!
„Дакле, смислио сам овај рецепт за енцхиладу са шпоретом како бих надокнадио сва она друга времена која сам користио на више од једног лонца. А пошто већину ових састојака можда већ имате у кући, ни то не постаје прескупо! " - Она воли храну
20. Кремаста веганска тестенина
Трик овог рецепта је нутритивни квасац који помаже у прављењу соса од сира. Ово је вегански стил за класични Мац и сир прилагођен деци (са поврћем изненађења).
Оно што је још боље у вези овог јела је то што је тако једноставно и лако се прави. У себи има и протеина - јер је бели пасуљ један од других тајних састојака.
„Ова кремаста веганска тестенина премазана је слатким сосом који је потпуно без млечних производа! То је оштра мешавина белог пасуља, лимуновог сока и нутритивног квасца. " -Љубав и лимуни
