Када су у питању класична јела за вечеру, попут хамбургера, хреновки, тестенина и хлеба, ми смо огроман љубитељи било које итерације ових предјела које се можете сјетити. Исто важи и за сендвиче! Ипак, постоји једна ствар која је заједничка свим овим стварима, а које бисмо заправо могли волети чак и више од свега што стављамо... потпуно смо опседнути зачинима! Наравно, постоји много различитих зачина које можете купити у продавници, а постоје чак и одељци где можете набавити међународне производе врсте ако желите да пробате нешто другачије, али вероватно већ можете претпоставити да нам се ствари највише допадају када можемо да их направимо ми сами. Зато већ дуго водимо спискове ДИИ рецепата зачина на које се можемо позвати кад год пожелимо да џезирамо своја омиљена класична јела.

За сваки случај, ако сте и ви заинтригирани идејом да сами правите зачине, ако не и више, ево листе од 15 наших омиљених врста, коју су одобриле наше породице!

1. Флаширано биљно сирће

Флаширано биљно сирће

Било да га користите за умакање хлеба помешаног са уљем или за благо зачињавање помфрита, сирће је укусна и фантастична ствар. Ми смо велики обожаваоци белог сирћета, сладног сирћета, па чак и зачињеног сирћета, али да ли сте знали да можете зачинити сопствено сирће биљем? Па, у случају да нисте, ево сјајног водича 

Ћелав гурман за прављење свих врста сирћета за флаширање уста! Наравно, морате их оставити у боцама неко време да бисте заиста били сигурни да упијају укус, али обећавамо вам да на крају вреде.

2. Домаћи путер од зачина

Домаћи путер са зачинским биљем

Када смо почели да говоримо о зачинима, схватамо да маслац можда није била једна од ствари које су нам пале на памет. Прилично смо сигурни, међутим, да ћете са задовољством сазнати о рецептима за зачињени маслац "уради сам" попут овог Ливе Симпли било како! Као да укусно пескање маслаца већ није довољно укусно на топлом комаду домаћег хлеба или гомили кремастог пиреа кромпира, овај водич води вас кроз процес додавања белог лука и рузмарина у мешавину тако да са сваким укусом добијете још бољи укус брис.

3. Сирће од жалфије и матичњака

Сирће од жалфије и матичњака

Можда вас је идеја о прављењу сирћета по мери заинтригирала, али нисте били сигурни да вам је неки од укуса који сте видели одговарао? Можда сте били забринути да ће вам тај одређени процес потрајати предуго за брз темпо живота. У сваком случају, предлажемо да проверите овај водич Кара Лидон као алтернатива! Њихов водич вам показује корак по корак како направити укусно сирће од жалфије и матичњака.

4. Сушени парадајз и биљни путер

Парадајз и биљни маслац сушени на сунцу

Да ли смо вам заиста привукли пажњу када смо почели да причамо о рецептима за домаћи маслац са додатком додатног укуса, али вама избегавате бели лук јер не волите да се осећате као да можете да га кушате данима након што завршите шта год желите Појео? Можда би вам се више допао овај рецепт Инспирисан шармом уместо тога! Показују вам како да мешате разне укусне и мирисне биљке, као и парадајз осушен на сунцу који залива уста. Једење обичне кришке хлеба са путером никада није било тако добро!

5. Умућен маслац од босиљка и мајчине душице

Умућен маслац од босиљка и мајчине душице

Ако ћете почети да правите сопствене серије маслаца са укусом, радије бисте направили нешто мало ближе чему пробали сте у отменим ресторанима када вам пре главног јела донесу укусну корпу свежег хлеба на пари? У том случају мислимо да бисте можда уживали у овом умућеном рецепту Цоокинг Маниац још мало! Показују вам како да набавите савршен текстуру, а истовремено додаје и укус са босиљком и мајчином душицом!

6. Биљни сирће од белог лука

Биљни сирће од белог лука

Можда смо вас заиста натерали на слињење када смо почели да причамо о стварима са укусом биљке белог лука, али Ви заправо нисте маслац и знате да то нећете појести, чак и ако се потрудите прављење? Зашто онда не бисте те укусе однели у другу врсту зачина? Испробали смо ово невероватно сирће са белим луком и биљем Мој здрав домаћи живот неколико пута и заклели бисмо се у то. То је једноставно и сцрумптиоус!

7. Домаћи љути сос од црвеног чилија

Домаћи љути сос од црвеног чилија

Ако ћете се потрудити да направите нови сос од нуле, да ли бисте радије укључили највећу могућу количину ароме, посебно у одељење зачина? У том случају имамо осећај да ће овај домаћи сос од црвеног чилија бити јел тако уз твоју уличицу. Моммипотамус заправо вам показује како да то учините у различитим нивоима зачина тако да сви у породици могу уживати, чак и ако не воле да им језик пецка при сваком залогају.

8. Мајонез са занатским укусом

Мајонез са занатским укусом

Јесте ли врста љубитеља сендвича који ће дословно јести било који врста сендвича, од најједноставнијег ПБЈ -а па све до нечега слојевитог, наслаганог и гурманског? Па, добро знамо да је обичан мајонез главна намирница у већини домаћинстава, али то не значи да се морате задовољити само ако бисте радије испробали нешто мало маштовитије. Уместо тога, проверите како Инспирисани породицом направио ове занатске мајонезе у укусима чипотела, биљака и сушеног парадајза. Изненадили бисте се колико ово појачава укус готово сваког сланог сендвича.

9. Мајонез од лимете са медом

Мајонез од лимете са медом

Да ли још увек размишљате о мајонезу у свим врстама укусних прилагођених укуса, али једноставно нисте видели онај који ће вам то учинити довољно да га направите од нуле? Па, ево још једне за ваше разматрање и овај пут је мало слађе од онога што смо вам до сада показали. Она носи много шешира предлаже додавање решетки лимете и меда у мајонез у вашем фрижидеру и све то помешајте ради укуса који је потпуно јединствен и сасвим свежег укуса.

10. Домаћа Срирацха

Домаћа срирацха

Ако сте један од љубитеља зачина о којима смо раније говорили, онда већ знате колико је потпуно укусан сос од срирацхе. Замислите, међутим, колико би било невероватно када бисте могли да контролишете колико је зачињена или блага срирацха, а не само да се задовољите свиме што је доступно у продавници? Па, управо то можете учинити ако се окушате у прављењу овог домаћег соса од срирацхе са пуним водичем о Храњиви оброци!

11. Зачињена домаћа мајонеза са зачинским биљем Зачињена домаћа мајонеза са зачинским биљем

Да ли вас је читав овај говор о прилагођеним укусима мајонезе и љутом сосу зачудио да ли можете да их спојите заједно за врхунски сендвич јер их обожавате толико? У том случају имамо осећај да ћете ићи љубав ова зачињена биљна домаћа мајонеза представљена је на Храна и вино! Даће вам свеж, биљни укус који је савршен за већину укуса сендвича или умакање помфрита, али такође има и мало љутог укуса.

12. Домаћа дијон сенф

Домаћа дијон сенф

Ако смо искрени, прво што нам падне на памет када видимо реч „зачини“ је увек сенф! Можда је то зато што је то заправо наш омиљени део сваког сендвича, хреновке или хамбургера. Доврага, већ смо раније јели сенф на пици и уживали у томе! Зато смо били невероватно узбуђени што смо пронашли овај рецепт за домаћу дијон сенф, посебно јер је то наша омиљена врста! Сазнајте како ћете сами направити читаву укусну серију Брашно на лицу.

13. Домаћи сенф од смокве

Домаћи сенф од смокве

Ако ћете правити сенф од нуле, да ли бисте радије направили нешто јединственије, попут нечега што бисте нашли у специјализованом бутику или гурманском ресторану? У том случају, можда ће вам се овај рецепт за смокве учинити мало привлачнијим! Потпуно обожавамо начин на који готов производ има укус када следимо упутство Срећне кухињске стијене и, изненађујуће, то чине и наша деца, која немају увек авантуристичка непца.

14. Рецепт за сенф од хрена

Рецепт сенфа од роткве

Да ли вам се учинило да је идеја о домаћем сенфу прилично примамљива, али ниједна од идеја које смо вам до сада показали су вам привукли пажњу јер вам се више свиђа да ваш сенф има бар мало више бите? Онда имамо само рецепт за вас! Проверите како Моунтаин Феед направила фантастичан домаћи сенф од хрена који је пун укуса, а да није неодољив у поређењу са свим осталим што имате на сендвичу или хамбургеру.

15. Домаћи љути сос без кувања

Не кувајте домаћи љути сос

Када смо споменули домаћи љути сос, да ли сте били потпуно заузети са идејом, али надали сте се да ћете пронаћи рецепт за чије припремање је потребно мало мање времена? Можда сте заправо само тражили рецепт заиста вруће. Па, кад кажемо вруће да опишем овај сос од Живот је журка, озбиљно мислимо! Њихов водич вам показује како да направите сос који можете додати у било шта, а биће само још бољи него раније.

Да ли познајете некога ко воли да прави своју храну од нуле па све до најједноставнијих састојака, прелива и прелива и увек тражи нове рецепте? Поделите овај пост са њима како би имали све врсте нових домаћих зачина за испробавање!