Koka de bästa Keto -fyllda paprikorna

Keto -fyllda paprika är en enkel och smaklig middag som kommer att hålla dig nöjd, mätt och hålla ditt blodsocker nere! Det är en fantastisk familjemiddag för hektiska veckokvällar eftersom den är snabb, hälsosam och barngodkänd.

Dessa lågkolhydratpeppar har en källa till hälsosamma fetter, proteiner och grönsaker. Att äta hälsosamt behöver inte vara tråkigt eller intetsägande!

Detta läckra keto -fyllda pepparrecept inspirerades av Green och Keto. Du kan hitta så många läckra recept som är läckra men hjälper dig att hålla dig på rätt spår med din kost. Det finns inget bättre än att kunna njuta av din favoritmat samtidigt som du behåller en hälsosam livsstil.

Billig ketomåltid 

Detta recept är inte bara smakrikt, saftigt och gott, det är också en billig ketomåltid. Alla ingredienser finns i en lokal mataffär till ett överkomligt pris. För att sänka kostnaderna ännu mer kan du köpa grön paprika (eftersom de vanligtvis är billigare än röda, gula eller orange paprika!). Detta är en annan anledning till att dessa keto paprika gör en bra familjemiddag!

Ingredienserna för keto -fyllda paprika:

• 1 msk olivolja - Olivolja är ett hälsosamt fett som gör recept saftiga och smakrika. I detta recept ska du fräsa lök och vitlök i olivolja som gör att alla smaker kan kombinera fint.
• 1 stor lök, tärnad - Lök är ett billigt och effektivt sätt att lägga till massor av smak till alla recept. För att inte tala om, lök är ketovänliga och har många hälsofördelar.
• 2 vitlöksklyftor, finhackade - Vitlök är ett annat billigt sätt att lägga till massor av smak till alla ketomål. Vitlök är ett skafferi som smakar att dö för när det kombineras med lök och olivolja!
• 1 lb nötkött - Nötkött är en bra proteinkälla! För att sänka kalorierna och fettinnehållet i detta recept kan du köpa ett magert snitt av nötkött eller till och med ersätta en kalkonburgare! Valet är ditt! Vi rekommenderar att du använder ett smalare styck nötkött så att det blir mindre fett när du lagar mat.
• 1 msk sojasås - Sojasås är en salt sås som lätt kan kastas i nästan alla recept. Sojasås smakar fantastiskt när det är ihop med vitlök och lök. Det är mycket smakrikt så du behöver inte mycket sojasås för att se alla effekter!
• ½ tsk salt - Salt ger inte bara smak till dessa keto -fyllda paprika, utan det förbättrar också alla andra salta smaker. Du kan tillsätta mer salt på din paprika före servering om du vill.
• ½ tsk svartpeppar - Peppar är en annan skafferi som inte ska lämnas utanför detta recept! Som med saltet, lägg gärna mer peppar till dina fyllda paprika innan servering!
• 2 dl riven blomkål* - Blomkålsris är ketovänligt, lågkolhydratfritt och glutenfritt. Det är ett bra hälsosamt alternativ till traditionellt ris och hjälper till att lägga till volym till recept och hålla dig mätt. Du kan använda frysta blomkålsris eller göra ditt eget genom att följa detta recept.
• 1 ½ dl strimlad ost efter eget val - Vi rekommenderar att du använder mozzarellaost till detta recept men du kan använda vad du vill. För att hålla kalorierna lägre kan du välja mozzarellaost med låg fetthalt eller fett.
• 3 stora paprikor - Paprika är grunden i detta recept. Du kan använda vilken färg som helst av paprika du vill. Orange och gul paprika är den sötaste!

Anvisningarna för hur man gör keto -fyllda paprika:

Steg 1:

Förvärm ugnen till 350ºF och spraya en ugnsform med matlagningsspray.

Steg 2:

Skär av paprikans toppar, frös dem och ta bort överflödiga membran. Skär varje paprika i hälften och lägg dem i ugnsformen i ett lager. Avsätta.

Steg 3:

Förbered nu fyllningen; i en stor non-stick-panna, värm upp olivoljan på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök när den är varm och fräs i en till två minuter.

Steg 4:

Tillsätt nötköttet och blanda väl i 4-5 minuter, tills det är tillagat. Lägg i sojasås, salt, peppar och riven blomkål. Stek ytterligare 2-3 minuter tills den är genomstekt. Ta bort överflödig vätska och överför till en stor blandningsskål. Blanda igenom hälften av den strimlade osten.

Steg 5:

Fyll din paprika med färsen och blomkålsblandningen och strö resten av osten ovanpå.

Steg 6:

Grädda de fyllda paprikorna i 20-25 minuter, eller tills paprikaen mjuknar och osten har smält. Ta ut ur ugnen och servera med en klick gräddfil. Njut av!

Hur länge kan du ha fylld paprika i kylen?

Du kan förvara dessa ketofyllda paprikor i kylen i upp till fyra dagar i en lufttät behållare. För att värma upp kan du göra om eller mikrovågsugn. Om du vill förbereda dessa paprika i förväg kan du förvara de färdiga paprikorna i kylen en dag i en lufttät behållare innan du lagar mat!

Att förbereda dessa lågkolhydratfyllda paprika i förväg är ett bra sätt att spara tid!

Vad passar bra kommer paprika?

Det finns så många pålägg och andra ingredienser som skulle passa bra med detta recept! Några ytterligare toppings för keto -fyllda paprika inkluderar:

• Pepperoni 
• Oliver
• Timjan 
• Basilika 
• Skinka 
• Något annat som du normalt skulle lägga på pizza!

Detta recept är så enkelt och anpassningsbart, så lägg gärna till extra pålägg till alla dina fyllda paprika eller bara några av dina fyllda paprika!