Crescent Apple Pie Bites

Äppelpajer är en av mina favoriträtter att njuta av under semestern. Blandat med pumpa- och sötpotatispajer, det bidrar definitivt till säsongens hemtrevliga känsla. Vanligtvis sparar vi desserterna till sist på middagen, men det här snabba receptet kommer att ha dina gäster ägna sig åt efterrätten före måltiden (eller, efter, om de föredrar ett mellanmål precis innan de lämnar fest).

När vi går ut ur äpplplockningssäsongen är jag säker på att du försöker hitta så många recept som du kan för att lägga till dem som en nyckel ingrediens och det råder ingen tvekan om att en äppelpaj eller en skomakare kan vara den rätta söta rätten för din fest. Men har du testat att använda dem som förrätt eller som en efterrätt? Prova dessa läckra äppelpajbett som ger din äppelpajs smak du vill ha men är mindre godis som tar mindre än 30 minuter att göra.

Gå till din lokala mataffär och hämta dessa ingredienser:

• Pillsbury Crescent Roll Dough
• Äpplen (om du inte redan har dem)
• Brunt socker
• Pekannötter (eller vilken nötter som helst att föredra)
• Smält smör

Jag älskar Granny Smith-äpplen, men välj vilket märke du gillar bäst- även färgen, röd eller grön. Börja med att öppna och dra isär halvmånevalsrullen och lägg den på antingen en osmord kakplåt eller en klädd med stanniol eller bakplåtspapper. Det kan vara knepigt, men se till att hålla halvmånarnas triangulära form i takt.

Bred sedan ut ett lager farinsocker på rullarna. Brunt socker kan ibland vara tufft, så se till att du får det smidigt innan du lagrar det för att inte riva degen när du försöker sprida sockret. Lägg sedan till ett lager pekannötter. Här kan du använda valnötter, pekannötter, jordnötter eller vilken muttertopp du vill. Se till att de hackas i små bitar för att enkelt spridas.

Bestäm om du vill skala äpplena. Jag personligen gillar ett skalfritt äpple, men huden har viktiga näringsämnen som kroppen behöver- och med denna extra söta dessertbit kan du tänka två gånger om att förlora äppelskalorna. Hacka dina äpplen i tunna halvmåneformar. Detta är en annan del där du kan avgöra hur tjocka du vill ha äppelskivorna. Lägg en äppelskiva i den bredare änden av halvmånen och rulla var och en upp till spetsen.

Grädda i 350 grader i 9-12 minuter tills halvmånarna är gyllenbruna. Du kommer att upptäcka att farinsockret har smält till en sirapaktig konsistens.

När det svalnar, flytta dem till en annan tallrik. Jag har lagt till dessa färgglada flaggor till var och en som en rolig accent för att avsluta skålen. Servera dessa på din nästa semesterfest och de kommer att bli en riktig njutning!