Frukost Pepparmynta Mocka - Bästa receptet för havre över natten

När kan du få din favoritkaffehusdryck, en rik chokladaktig efterrätt, en start på koffein, plus en rejäl och hälsosam frukost allt i ett? Svaret finns här i det här receptet för Pepparmynta mocka havre över natten.

Denna Starbucks-liknande frukost är Peppermint Mocha och rik choklad, möter din favoritfrukost allt i ett bekvämt paket. Jag rekommenderar att du gör en stor portion och sparar resterna till dina frukostar under hela veckan. På så sätt kan du njuta av salig chokladkaffe -infunderad dessert till frukost hela veckan utan att laga mat på morgonen.

Innan du börjar tro att denna frukostsituation är för bra för att vara sann, låt oss ta en stund att titta på vad som gör det till ett så bra val för morgonlång energi.

Basen för dessa havre över natten är havre och chiafrön. Havre är full av fiber som kan hålla dig mätt i timmar medan du stabiliserar ditt blodsocker vilket kan förhindra en krasch mitt på morgonen. Detta häftiga frukostkorn kan sänka kolesterolet och förhindra hjärtsjukdomar. Chiafrön är det nya barnet på blocket när det gäller

hälsosam mat. Små små chiafrön är fyllda med protein och hälsosamma fetter som gör dem till ett bra tillskott till vårt frukostbord.

Kaffe har en dålig omslag, och ibland förtjänar det det. En kopp kaffe kan förbättra energin, förbättra hjärnans funktion och är full av antioxidanter. Men i en socker- och mejeripackad latte uppväger det dåliga för dig det goda. Detta recept använder svart kaffe för alla dess fördelar, och sedan läkar det upp med naturligt socker och fett som du kan må bra av.

Slutligen är choklad en frukostmat. Ungefär som kaffe, när det söts till mycket är det inte längre fördelaktigt, men när det konsumeras i hela formen, som i detta recept, är det en mat du kan må bra av att äta. Den är full av vitala antioxidanter, vitaminer och mineraler.

Nu när vi medvetet kan äta efterrätt till frukost, här är några tips för att göra det perfekt:

Tips #1: Sätt värmen.

Kakao löser sig inte bra i kalla vätskor. För att undvika bittra klumpar av kakao som simmar i din havre, måste vi värma upp mandelmjölken innan vi visper i kakaopulvret. När kakaon är upplöst måste vi återställa vätskan till rumstemperatur innan den läggs till havre. Om vi ​​lägger till varmt vatten till havre över natten blir resultaten snyggare och slemmigare än krämiga och sega. Detta extra steg är värt det perfekta slutresultatet.

Tips #2: Hembryggning.

Medan kaffe är hälsosamt, gör inte alla det bra på koffein. Välj gärna en decafstek i detta recept. Resultaten blir lika läckra. Detta recept kräver användning av en fransk press, men du kan göra ditt kaffe med vilken metod som helst. Du vill bara sluta med 1 kopp starkt bryggt kaffe.

Tips #3: Justera efter smak.

Pepparmynta är en stark, stark smak. Vissa människor gillar mycket pepparmynta, medan andra av oss föredrar en mer mild smak. Börja med 1/8 tesked pepparmynta och anpassa efter smak, tillsätt 1/8 tesked i taget tills önskad smak har uppnåtts.

Ingredienser för ett hälsosamt recept över natten:

• 1/4 kopp malet kaffe
• 1 dl kokande vatten
• 2 dl havregryn
• 1/4 kopp chiafrön
• 1/4 tsk salt
• 2 dl mandelmjölk
• 2 msk kakaopulver
• 1/4 kopp agavesirap
• 1 (13) oz burk kokosgrädde, kylt över natten
• 1/4 tsk pepparmyntsextrakt (mer eller mindre efter smak)
• 1 msk agavesirap

Vägbeskrivning för att förbereda de bästa havren över natten:

1. Tillsätt kaffesumpen till en fransk press och täck med kokande vatten. Låt bryggas i 5-7 minuter.

1. Häll av kaffet och vispa i agaven. Ställ åt sidan för att svalna till rumstemperatur.

1. Värm mandelmjölken tills det ångar i en kastrull. Tillsätt kakaopulver och vispa ihop. Ta av från värmen och ställ åt sidan för att svalna.

1. Ta bort kokosgrädden från kylen. Vänd burken upp och ner och öppna från denna sida. Töm av kokosvattnet och lägg kokosgrädden i en stor skål. Vispa kokosgrädden med en stavmixer tills den är lätt och luftig. Lägg i pepparmyntsextraktet. Reservera 1/2 kopp kokosgrädde och förvara resten av vispad grädde i kylen för servering.

1. I en stor skål, vispa ihop havre, chiafrön och salt.

1. När kaffeblandningen och chokladmjölksblandningen har svalnat till rumstemperatur, rör ner dem i havren.

1. Rör ner 1/2 kopp vispad kokosgrädde.

1. Ställ havre i kylen över natten. Nästa morgon, lägg havre i skålar, toppa med grädde och servera.