Läckra färska och fruktiga vårcocktails och mocktailrecept

Våren är äntligen här och vi är redo att fira! Efter en vinter så lång, hård och kall som det här året var där vi bor, är vi helt redo för en drink, om du vet vad vi menar. Tack vare hur människor delar med sig av sina kunskaper och rekommendationer på Internet kan vi faktiskt ta det bokstavligt och göra oss till riktiga vårtema -cocktails så vi burk fira med vänner på en varm kväll! Oavsett om du föredrar att "smaka våren" genom att inkludera essenser av färsk frukt eller anteckningar av ätbara blommor, tror vi att du kommer att positivt överraskad över hur många olika underbara vårsmakade cocktails (och mocktails, eftersom inkludering är nyckeln) verkligen är där ute!

Bara om du är lika förtjust i tanken på att göra färska vårdrycker som vi är, här är 15 av de bästa och mest unika cocktail- och mocktailrecepten vi har stött på (och till och med provat) så långt.

1. Grapefrukt timjan mimosa

Är du faktiskt vanligtvis den typen av människor som vanligtvis undviker fina cocktails eftersom du tycker att de är för söta, särskilt om de är tunga på fruktsmakerna? Tja, när du äntligen 

do bestämmer dig för att ge dig ut på cocktailmark, föreslår vi att du försöker en som har en kontrasterande smak för att skära den sötma du är rädd för, precis som det här grapefrukt timjan mimosa receptet från Brit & Co. ! Den här är gjord med:

• 1 dl mousserande vatten
• 1 dl is
• 2oz vodka
• Färsk grapefrukt och timjan till garnering

2. Basil Tom Collins

Fick vi verkligen din uppmärksamhet när vi började prata om fruktinfunderade cocktails som också är gjorda med örter eftersom det bara är din favorit? Här är en annan idé att hänga med i din receptbok! Kolla in hur Nardio gjorde en utsökt basilika Tom Collins med:

• 5 färska basilikablad
• 3 klyftor citron
• 0,5 oz enkel sirap
• Club soda

3. Färsk minut julep

Kanske är du fortfarande lite ny i världen av hemlagade cocktails och du letar fortfarande efter tydliga, enkla handledning för att göra några av de vanliga färska vårklassikerna? I så fall tror vi att du kommer att uppskatta detta mint julep -recept som finns på Bålskål! Gör det med:

• 4 myntakvistar, grovhackade
• 2 ½ oz bourdon whisky
• 1 matsked enkel sirap
• 1 oz vatten

4. Bruja smash

Om du kommer att besvära dig om du gör dig själv till en fruktig, utsökt cocktail från grunden, skulle du föredra att det skulle vara en person med mycket personlighet när det gäller smak? Då tror vi att du kommer verkligen njut av denna bruja smash -idé från Punch Drink! Den är gjord med:

• 1 uns tequila
• 1 uns Strega
• 1/4 uns citronsaft
• 6-9 myntablad
• 4-6 hallon
• enkel sirap efter smak
• Garnera: Myntkvist

5. Persika martini hallon

Är du faktiskt den typen av fruktälskare som älskar att göra kombinationer av olika smaker tillsammans för att du bara vill se till att du får så mycket härlig frisk smak som möjligt? I så fall vi absolut tycker att du ska ge denna hallonpersikamartini presenterad på Mat, tro, fitness ett försök i vår! Gör det med:

• Ekologiskt rörsocker för rimmning (tillval)
• 2 uns hallonvodka (plus extra för att rimma om du vill)
• 2 små färska persikor (ca 1 1/4 koppar, tärnade)
• 2 uns persikasnaps
• 4 uns mousserande seltzervatten med citron och lime
• Frysta hallon (till garnering)

6. Fläderbourboncocktail

Har du hållit ut med att fatta ett beslut och rulla vidare för att du känner att du verkligen vill testa din första ätbara blommacocktail, särskilt eftersom det är vår nu? Då du helt enkelt måste ta en titt på hur Kuponger gjorde denna fantastiska men subtila fläderbourboncocktail! Gå till affären och ta dig själv:

• 5 oz. Bourbon (vi använde Knob Creek här)
• 1 oz. St. Germain fläderlikör
• 4 streck Angostura bitter

7. Capa gin och tonic

Om du ska göra dig själv något från grunden, skulle du verkligen föredra att det är en smakkombination du aldrig har provat tidigare, så att du får en helt unik ny upplevelse? I så fall vi absolut tycker du ska ta en titt på vägen Liquor.com kombinerad:

• Caorunn gin
• Feberträd tonic
• äpple, enbär, ringblomma och hallon, plus Florida Key lime

8. Vingård margarita

Vi tar en margarita i nästan vilken iteration eller smak som helst, men vi får definitivt en riktig kick av att prova kombinationer av saker som vi aldrig har tänkt på tidigare. Det är därför det här vingårdsinspirerade receptet från Oregon Live som kombinerar Pinot Noir, rosmarin och agave nektar fångade vårt öga så hårt! Gör din egen med:

• 1,5 oz. Milagro Reposado
• 3/4 oz. Monin agave nektar
• 1/4 oz. Combier apelsinlikör
• 1 oz. Territoriell Pinot Noir
• Garnera med rosmarinkvist

9. Lavendelbis knän

Ju mer du tittar på blommor och vårsmaker, desto mer kommer du att upptäcka att de är gjorda med smaksatta sirap så att du har full kontroll över hur mycket smak som går in och hur stark den blommiga smaken är i den färdiga produkt. Vår favorit Recepten är dock alltid de som lär dig hur du gör hemlagad sirap själv, ovanpå att guida dig genom cocktailen, så att du verkligen kontrollera de speciella anteckningarna i varje klunk. Kolla upp Ärligt talat Yum för att lära dig hur en lavendel "bin knän" kan göras helt från grunden, ända ner till sirapen, med:

10. Jordgubb kamomill paloma

Kanske är din idealiska vårcocktail på som kombinerar både frukt och blommiga smaker på ett ställe, snarare än att få dig att välja mellan det ena eller det andra? I så fall har vi en känsla av att du verkligen få en kick av hur glatt färskt detta jordgubb kamomill paloma recept beskrivs på Halvbakad skörd smakar! Som en extra bonus är detta ett annat recept som lär dig hur man gör både cocktailen och din egen sirap. Gör det med:

11. Ananas och salvia gimlet

Kanske är du intresserad av att kombinera fruktsmaker med något lite mer trädgårdsbaserat, men det har inte varit blommans smaker som fångat dig i hela vår lista och du är sätt mer i tanken på att göra cocktails med örter? Då behöver du inte leta längre, för vi tror att du kommer att älska den fräscha, unika smaken av denna ananas- och salviegimlet på Granen. Det är den perfekta balansen mellan sött och salt du någonsin kan hitta i ett cocktailglas! Se till att samla:

• gin
• enkel sirap
• salvia
• ananas
• limejuicer

12. Gin och lemon curd cocktail

I ditt sinne, tar en cocktail i stället platsen för en efterrätt under en varm vårkväll på uteplatsen med dina bästa vänner? I så fall är vi helt säkra på att du kommer att uppskatta sättet Ärligt talat Yum skapat en cocktail som samtidigt är färsk för våren och söt efter middagen! Gör cocktailen, den hemlagade kamille sirap och citronmassan med:

13. Kokos lavendel limonad

Fick vi nästan din uppmärksamhet när vi började prata om härligt doftande lavendelcocktails, men du har faktiskt gjort det de tidigare och du kan inte låta bli att känna att du borde testa något nytt så du letar efter en unik twist på den klassiska du kärlek? I så fall tror vi att denna extra goda lavendel kokosnötslimonad kan vara den perfekta vårdrycken för dig! Konfektionalism visar dig hur du gör grunddrycken utan alkohol, men du har inga problem med att lägga till en kick själv. Få det att hända med:

• 1 1/2 koppar färskpressad citronsaft, från cirka 9 citroner
• 1 3/4 dl socker
• 8 dl kokosvatten
• 4 dl vatten
• 1/2 recept Lavendel enkel sirap

Sirap

• 2 dl socker
• 1 1/2 dl vatten
• 3 msk torkad lavendel
• några droppar violmatfärg (valfritt)

14. Jungfru Caipirinha

Är du en cocktailentusiast som alltid vill spela bra värd genom att se till Allt dina gäster ingår på menyn, oavsett om de dricker alkohol eller inte? Då är det bästa sättet att hitta jungfruliga recept för roliga vårsmakade drycker, så kan du göra båda! Till exempel, The Fervent Shaker guidar dig genom processen att göra en oskuld Caipirinha genom att blanda:

• 1 lime (tärnad)
• 1 citron (tärnad)
• 1 apelsin (tärnad)
• 2 tsk strösocker
• Fyll på ginger ale.

15. Hocus Pocus fizz

Denna speciella cocktail (som faktiskt beskrivs som en mocktail) kan ha ett namn som låter lite som Halloween, men vi tror faktiskt att dess lista över utsökt fruktiga ingredienser gör det sätt roligare att göra och dricka på våren! Karas festidéer guidar dig genom processen att göra din egen sats hemma med:

• 1 1/2 dl ananasjuice
• 1/4 tsk mandel extrakt (eller 1/2 kopp rom)
• 1/4 tsk imiterad kokosnötsextrakt
• 3 droppar röd matfärg
• 2 droppar gul matfärg
• 1 flaska mousserande vit druvsaft (eller mousserande vitt vin)
• Tranbär (valfritt)
• 2 msk socker

Har du en annan favoritcocktail eller mocktail med vårsmak som du älskar att njuta av under den här tiden på året men som du inte ser på vår lista? Berätta allt om hur det är gjort eller länka oss till recept i kommentarsfältet!