Är du en total frukostmänniska? Älskar du lukten av en hemlagad måltid som flyter genom ditt hem varje morgon, eller åtminstone på helgerna? Alla vet att äggen är en viktig del av en god frukost, men ibland måste du skaka om lite. Dessutom, vem säger att du bara kan äta ägg till frukost, hur som helst?
Kolla in dessa 15 läckra recept på unika ägg som får dig att glädja dig över att ställa larmet imorgon bitti (eller för att komma hem från jobbet för frukost-till-middag)!
1. Pocherat ägg över polenta med olivörtspesto
Ktchn visar hur du gör en utsökt örtfylld måltid genom att pochera ett ägg och servera det över varm polenta. Olivpeston ger en extra smak!
2. Sötpotatis och brysselpanna
Har du någonsin sett läckra stekpannor på frukostmenyer på restauranger? Du kan göra din egen stekpanna hemma också! Kärlek och citroner ger dig ett läckert stekpannorecept som är hälsosammare och smaskigare än vad du hittar på en meny, särskilt eftersom det är toppat med ett fint, stort ägg.
3. Bakad feta med oliver, tomater och ägg
Denna kladdiga, läckande maträtt är bokstavligen perfekt för människor som vill ta sina ägg till nästa nivå. I kombination med tomater och oliver och inbäddat i smält feta, simmar dessa ägg bokstavligen i smak. Få receptet på Mitt Jerusalem -kök.
4. Två gånger bakad potatis med ett ägg på toppen
Bakad potatis är redan en av de bästa sidrätterna, men det finns alltid möjlighet att göra något bättre! Hemlagad äventyr kom på precis hur man gör det... med ägg förstås! Tillsätt gräslök, ost eller gräddfil för extra smak.
5. Stekt ägg och svampsmörgås
Detta recept kan verka riktigt enkelt, men det är verkligen en kombination som vi bara inte hade tänkt på innan! Vi är så glada Garnera med citron gjorde dock, för det får våra mage att mullra. Att slå ett stekt ägg på toppen gör allt gott!
6. Shakshuka
Detta marockanska recept från Mat 52 kombinerar ägg med kryddig tomatsås och yoghurt på ett sätt som du definitivt hittar inte på någon av dina lokala restauranger. Lukten ensam räcker för att få din mun att vattna.
7. Äggvita och gröna frittata
Äggrätter är ett bra tillfälle att äta mer grönt, även om du faktiskt inte är en stor grönsaksfan. När du har stekt dem till en omelett är allt du verkligen kommer att smaka på utsökta ägg, dekadent ost och vilka örter eller kryddor du väljer att lägga till. Detta recept från Frisk kock är särskilt kostvänlig eftersom den är gjord med äggvitor!
8. Bacon, ägg och purjolökrisotto
Som om bacon och purjolöksrisotto inte låter tillräckligt bra som det är, det här receptet från Smittat kök toppas med ett stekt och kryddat ägg. Mellan det och baconet är det i princip en extra fantastisk frukost i en skål!
9. Snabb och enkel spenat äggdroppssoppa
Äggdroppssoppa är förmodligen den största avvikelsen från din vanliga frukost som vi har inkluderat hittills, men det är också ett av de mest utsökta sätten att njuta av dem! Detta recept av Flicka kockar världen är så enkelt att du kan njuta av en utsökt äggrätt även om du inte har mycket tid att förbereda den.
10. Rökt tofu och äggstekt ris
Om vi pratar om asiatiska maträtter som innehåller ägg kan vi inte lämna stekt ris från listan! Detta speciella stekt ris recept från Krångelfri matlagning är gjord med rökt tofu som ger den mycket mer smak än du tror. Mellan det och äggen har den här rätten allt.
11. Dekonstruerad Croque Madame
Om du redan är ett fan av klassiska Croque Madame -recept kommer du att vara helt galen i det här! Min osynliga krona guidar dig genom att laga en "dekonstruerad smörgås" eller en brödpudding som innehåller alla de läckra ingredienserna du hittar på en Croque Madame, komplett med ägget på toppen!
12. Bakade ägg i avokado
Har du någonsin sett frukosträtter gjorda genom att laga ett ägg i mitten av en rostat bröd eller inuti den nedre halvan av en paprika? Om de är spännande men inte riktigt dina favoritidéer smakmässigt, kommer detta recept från Vit på rispar kan vara din lösning! Våra munnar vattnar bara när vi tänker på kombinationen av ägg, avokado och bacon som alla tillagas tillsammans.
13. Sparris med pocherade ägg över gryn
Har du goda minnen av att ha ätit hemlagad gryn som din mormor gjorde när du var liten? Det är en av de rätter som bara påminner om minnen. Happyolks gör det till lite mer av en gourmetmåltid genom att lägga till utsökt grillad sparris och naturligtvis ett härligt ägg på toppen.
14. Kryddig tomat- och äggpizza
Vill du verkligen imponera på äggälskaren i din familj med särskilt unika sätt att äta sin favoritmat? Vi skulle vara villiga att satsa på att de förmodligen aldrig har ätit ägg ovanpå pizza tidigare! Få det här fantastiska receptet Desserter till frukost.
15. Ägg Benedictburgare
Hur hade vi aldrig tänkt att kombinera två sådana läckra måltider till en innan? Tack gode Gud Bryggeriet och bagaren gjorde! Istället för bacon-, skinka- eller frukostkorv på dina ägg Benedict, ät på riktigt med hamburgare!
Känner du en äggentusiast som alltid letar efter bättre sätt att äta sin favoritbit? Dela det här inlägget med dem för lite matlagningsinspiration!
