Om du någonsin har arbetat på ett kontor eller en arbetsplats som har en stark arbetsplatsgemenskap, är vi säkra på att du redan har upplevt din stora andel semesterflaskor under året. Vi har dock haft jobb tidigare, men som gärna väntade till sista minuten innan vi firade jul, Hanukkah och andra vintersemestrar så att människor verkligen kunde slappna av och vara fria från stressen före tidsfristerna medan de socialisera. Det gör den här veckan bästa tiden för delade luncher!
Eftersom vi har arbetat i så många kontors- och gruppinställningar tidigare vet vi hur stressiga förberedelserna i sista minuten kan vara. Därför har vi samlat våra 15 favoritrecept för julrätt på ett ställe för dig!
1. Snögubbeostboll
Om du är en erfaren potluck-er är du inte alls främmande för en bra ostboll. Förutom att de är utsökta tycker vi att de faktiskt är ganska roliga att göra... speciellt om du gör dem i coola säsongsformar! Det är därför vi älskar den här snögubbe -ostbollen från Stark Insider så mycket. Gör tre ostbollar i avtagande sida, stapla dem ovanpå varandra precis som med snöbollar och använd grönsaker för att göra dem som en riktig snögubbe.
2. Strawberry Santa hatt brownies
Kanske har någon annan redan ostbollen täckt för just denna potluck och du har fått i uppgift att ta med en dessert istället? Vi trivs faktiskt ganska bra som att vara ”efterrättspersonen” eftersom sötsaker är så lätta att bli kreativa med, men vi föredrar att göra dem i tuggstorlek eftersom det är lättare för våra medarbetare att ta med på resan! Det är därför vi älskar dessa små tomtehattkakor från Pennys matblogg så mycket. Skär topp och botten av varje jordgubbe, vänd dem upp och ner och sätt dem på de platta brownie -topparna med vaniljglasyr eller vispad grädde.
3. Krämig bakad mac och ost
Kanske är du ansvarig för att ta med en entré men du vet att folk kommer att få mycket av traditionell julmiddag och semestermat över deras faktisk semester, så du vill hellre bara ge dem något gott och tröstande så att de inte blir sjuka av att äta samma sak för tidigt på säsongen? I så fall föreslår vi en stor, krämig panna med bakad mac och ost! Ät, lev, blogga visar hur du gör ett recept som är mycket lätt att skopa på en tallriksbuffé.
4. Turkiet köttbullar med yoghurtsås
Har någon annan täckt tillbehöret och du har blivit ombedd att ta med proteinet? Tja, istället för att ta med något som folk måste sätta sig vid ett bord och använda två händer för att skära, föreslår vi att du tar med en lätt maträtt som köttbullar! Dessa magra, läckra kalkonköttbullar från Ktchn serveras med en läckande krämig yoghurtsås som dina medarbetare knappast kommer att kunna motstå.
5. Skiktad pumpa torte
Vet du säkert att nästan varje person på ditt kontor är ett stort fan av pumpakryddade lattes och har köpt dem sedan när de återvände till de lokala kaféerna för hösten, så du skulle vilja göra dem till en utsökt pumparätt som du vet att de kommer att göra kärlek? Då vi definitivt tycker att du borde kolla in denna krämiga skiktpumpertort från Smak av hem! Den här kommer att vara borta på nolltid.
6. Mini tomat smördegstårtor
Har du alltid varit ett fan av caprese sallad mer än nästan allt annat, men det är inte riktigt en helgrätt och fungerar inte bra på potlucks? Det betyder inte att du fortfarande inte kan presentera dina kollegor för din favoritsmak på andra bitar! Vi älskar sättet Kärleksnördarna vände ost, tomat och basilikatanken på en caprese sallad som miniatyrbakelse. Att vara gjord av röda och gröna ingredienser räcker för att kvalificera något som en julrätt, eller hur?
7. Bacon inslagna teriyaki fläskbett
Är du fortfarande proteinbäraren, men köttbullarna vi visade att du inte var tillräckligt ny för det du letar efter? Du är tänkt att behandla dina medarbetare före semestern, trots allt. Det är därför vi ofta tar med saker inslagna i bacon. Allt smakar bättre inslaget i bacon! Kolla in dessa baconlindade teriyaki -fläskbett från Den trötta kocken om du inte tror oss.
8. Prosciutto insvept rucola
Är du fascinerad av tanken på en inlindad maträtt, men du vet att några av dina medarbetare har kostat noggrant sedan länge, så du vill inte förstöra deras framsteg helt? I så fall kanske dessa prosciutto -inslagna ruccola -buntar från Ktchn skulle vara mer en hit!
9. Klassisk skalad potatis
Var du helt intresserad av den klassiska tillagningsidén även om det du gör inte är det nödvändigtvis en semesterrätt, men mac och ost som vi visade dig tidigare på vår lista är vår eftersom det var det du tog med förra månadens potluck? Då föreslår vi att du ger dessa läckra skalade potatisar från Chowhound ett försök. De är krämiga och tillfredsställande och de är också lätta att servera buffé med en stor sked.
10. Tortellini -spett
Pasta är verkligen alltid ett tillfredsställande alternativ, men det är inte alltid det lättaste att servera och äta när människor går runt på ett kontor med sina tallrikar. Det var därför vi tänkte denna tortellini -spettidé från Ottawa Life var så bra! I kombination med bitar av mozzarella och körsbärstomater är smaken av god ost eller pestofylld tortellini det perfekta mellanmålet.
11. Ostgougares
Vi har pratat mycket om ostalternativ hittills, men det beror på att ost är så himla bra! Vi kommer att äta ost när som helst på året och servera nästan hur som helst, men vi tycker också att det är ett enkelt och gott alternativ för måltider precis som din potluck. För något som är lite mer tillfredsställande än bara ostbitar, kolla in dessa fluffiga ostgougares från Ktchn.
12. Kyckling fettucine baka
Har du för avsikt att göra dina kollegor till en tillfredsställande pasta oavsett hur lätt det är att servera för att du vill att de ska uppleva den typ av tillfredsställande måltid de skulle få hemma hos dig högtider? Då skulle vi säga att ge efter för en god gammal pastabakning är en säker satsning! Det dedikerade huset guidar dig genom processen att göra en med kyckling och fettucine.
13. Potluck tacogryta
Vi har gjort taco dopp för otaliga potlucks, men det kan bara bli så många dips på en fest. Mexikanska rätter är dock ett spännande sätt att bryta upp samma gamla semestermat, så det var därför vi var glada över att hitta denna taco gryta idé från Smak av hem istället! Du får samma fantastiska smak men som en entré.
14. Äppelkorv majsbrödstoppning
Har du faktiskt rullat genom vår lista i hopp om att hitta en mycket rätt maträtt som verkligen kommer att göra dina medarbetare redo för julmåltiderna de ser fram emot, men du skulle ändå vilja unna dem något lite unikt också? Då skulle vi säga den här äppelkorven majsbrödfyllningen från Chowhound är den perfekta rätten för dig!
15. Rödbeta syltade ägg
Arbetar du med några personer som är mycket erfarna inom den kulinariska avdelningen och du skulle vilja tjäna dem en version av en enkel potluck -klassiker som är lite mer gourmet än de kanske har sett tidigare? I så fall skulle vi definitivt uppmuntra dig att ta en titt på dessa bet -syltade ägg från Ktchn. Det kan låta som att en kombination av barn skulle hålla sig borta, men vi försäkrar dig om att de är utsökta och dina medarbetare kommer sannolikt att hålla med!
Har du en annan semesterfavorit som du älskar att ta till potlucks och fester den här tiden på året men du ser inga liknande rätter på vår lista? Berätta allt om hur du gör din specialitet eller länka oss till recept och foton på din färdiga maträtt i kommentarfältet!
