คุณคงเคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อนอย่างไม่ต้องสงสัย... ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ แต่นั่นหมายถึงอะไรสำหรับคุณจริงๆ? วันนี้เราจะมาแบ่งปันประโยชน์ดีๆ 25 ประการที่จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้ดื่มไวน์สักแก้วในคืนนี้ แต่อย่าลืมจำกัดการบริโภคของคุณเป็นหนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน ไชโย!
1. ทำให้สมองเสื่อมช้าลง
การศึกษาของมหาวิทยาลัยโคลัมเบียแสดงให้เห็นว่าสุขภาพสมองของผู้ไม่ดื่มลดลงในอัตราที่เร็วกว่าผู้ที่ดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะ ตรงไปที่ อาหารและไวน์ เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้และประโยชน์ดีๆ อื่นๆ ของไวน์
2. ช่วยเพิ่ม HDL
ตามวารสาร เภสัชวิทยา ชีวเคมี และพฤติกรรม นักวิทยาศาสตร์พบว่าผู้ที่ดื่มไวน์หนึ่งหรือสองแก้วต่อวันมี HDL หรือ "คอเลสเตอรอลที่ดี" สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ WebMD.
3. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
ไวน์แดงดูเหมือนจะขยายหลอดเลือดแดงและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ดังนั้นจึงลดความเป็นไปได้ของการเกิดลิ่มเลือดที่อันตรายที่สุดที่จะตัดปริมาณเลือด ไปตามทางของคุณ ตรงนี้ เพื่ออ่านเพิ่มเติม
4. เรสเวอราทรอลอาจช่วยป้องกันโรคอ้วนได้
Resveratrol ซึ่งเป็นโพลีฟีนิล ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันโรคอ้วนในหนู... และมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์ แต่แน่นอน ตามปกติแล้ว อย่าลืมดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะไวน์ยังมีแคลอรีอีกด้วย! อ่านเพิ่มเติม
5. ลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้
การศึกษาพบว่าการบริโภคไวน์ในระดับปานกลาง (โดยเฉพาะไวน์แดง) ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้ถึง 45% อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องที่น่าสนใจนี้ได้ที่ อาหารและไวน์.
6. อาจช่วยชะลอการแพร่กระจายของมะเร็งตับ
Resveratrol อาจช่วยในการหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในตับ ตามบทความเกี่ยวกับสุขภาพตับและไวน์ใน NutraIngredients.com อ่านทั้งหมดเกี่ยวกับหัวข้อที่น่าสนใจนี้ ที่นี่.
7. สามารถช่วยลดน้ำหนักได้
ใช่คุณอ่านถูกต้อง ดูเหมือนว่าสารประกอบ piceattanol ซึ่งมาจาก resveratrol สามารถช่วยป้องกันผู้หญิงวัยกลางคนไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นตามการศึกษาของ Purdue ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่ โพสต์เสี้ยว
8. ส่งเสริมสุขภาพปอด
แม้ว่าไวน์แดงจะได้รับความสนใจมากที่สุดในบทความนี้ แต่คราวนี้ไวน์ขาวเป็นดาวเด่น จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลในปี 2545 ไวน์ขาวอาจช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อปอด ตรงไปที่ อาหารประจำวัน เพื่ออ่านเพิ่มเติม
9. ลดความเสี่ยงต้อกระจก
มีรายงานว่านักดื่มไวน์มีโอกาสเกิดต้อกระจกน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มไวน์ถึง 32% จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในไอซ์แลนด์ในปี 2546 พวกเขายังเปรียบเทียบนักดื่มไวน์กับนักดื่มเบียร์ และเบียร์ก็ไม่ได้มีผลเช่นเดียวกัน ตรวจสอบออก ที่นี่.
10. ลดความเสี่ยงของการเกิด H. ไพโลไร
ไวน์แดงลดความเสี่ยงในการทำสัญญากับเชื้อ H. Pylori แบคทีเรียที่พบในน้ำที่ปนเปื้อนซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และมะเร็งกระเพาะอาหาร ตรงไปที่ Health.com เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลประโยชน์ที่น่าสนใจนี้
11. ช่วยป้องกันอาหารเป็นพิษ
จากการศึกษาของอังกฤษ ไวน์เพียงครึ่งแก้วสามารถช่วยป้องกันอาหารเป็นพิษที่เกิดจากเชื้อโรค เช่น เชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งพบได้ในอาหารที่ปนเปื้อน ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ที่นี่.
12. ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
ความเป็นไปได้ที่จะมีโรคหลอดเลือดสมองที่เกี่ยวข้องกับลิ่มเลือดลดลงประมาณครึ่งหนึ่งในกลุ่มผู้ดื่มระดับปานกลางตามการศึกษาแปดปีที่เขียนขึ้นในสิ่งตีพิมพ์ที่เรียกว่า จังหวะ. อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่ อาหารและไวน์.
13. ป้องกันฟันผุ
ไวน์แดงทำให้เคลือบฟันของคุณแข็งตัว ช่วยป้องกันฟันผุ นอกจากนี้ โพลีฟีนอลในไวน์แดงยังช่วยป้องกันโรคเหงือกได้ ไปที่ วันฟิต เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอ้างสิทธิ์ที่น่าสนใจเหล่านี้
14. เพิ่มความใคร่ของคุณ
ใช่ ไวน์อาจสามารถป้องกันภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้เช่นเดียวกับที่ไวน์แดงอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ตรงไปที่ แพทย์รายวัน เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อค้นพบที่น่าสนใจเหล่านี้
15. เพิ่มความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
จากการศึกษาพบว่าทักษะการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์จะเพิ่มขึ้นเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย แต่อย่าลงน้ำมากเกินไป ปริมาณมากจะส่งผลเสียต่อการทำงานของสมอง ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ที่นี่.
16. ลดโอกาสของภาวะสมองเสื่อม
จากการศึกษาพบว่าพวกเราที่ดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะมีโอกาสเกิดโรคอัลไซเมอร์หรือภาวะสมองเสื่อมในรูปแบบอื่นๆ น้อยลง 23% เห็นได้ชัดว่าความเครียดของเซลล์จากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะฝึกเซลล์ให้สามารถรับมือกับความเครียดที่รุนแรงขึ้นได้ในภายหลัง อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
17. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
แทนนินที่พบในไวน์แดงประกอบด้วย procyanidins, flavenoids ที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการปกป้องร่างกายจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ดูข้อมูลเพิ่มเติม ที่นี่.
18. ชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม
ปรากฎว่าสารประกอบฟีนอลชนิดเดียวกันที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจอาจช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในเนื้อเยื่อเต้านมได้ ตรงไปที่ WebMD เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
19. ยับยั้งเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก
ฟีนอลชนิดเดียวกันที่มีผลดีต่อเซลล์มะเร็งเต้านมและโรคหัวใจ ก็ดูเหมือนจะช่วยยับยั้งการพัฒนาของมะเร็งต่อมลูกหมากได้เช่นกัน มาทางนี้ เพื่ออ่านเพิ่มเติม
20. ลดความเสี่ยงมะเร็งรังไข่
นอกจากนี้ยังอาจช่วยปัดเป่าเซลล์มะเร็งในรังไข่ ซึ่งอาจต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตเอสโตรเจนส่วนหนึ่ง และในการศึกษาล่าสุดในรัฐมิชิแกน สารประกอบไวน์แดงช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งรังไข่ในหลอดทดลอง อ่านเพิ่มเติม ที่นี่.
21. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2
การศึกษาแสดงให้เห็นว่านักดื่มไวน์มีโอกาสเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 น้อยลง 30% ซึ่งเป็นความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกิดจากปัจจัยหลายประการ อ่านเกี่ยวกับมัน ตรงนี้.
22. ช่วยป้องกันโรคหวัดได้
เชื่อหรือไม่ว่าผู้ที่ดื่มไวน์อาจมีโอกาสต่อสู้กับโรคหวัดได้ดีกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม (โดยที่ไม่สูบบุหรี่) ตรงไปที่ แพทย์รายวัน เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจนี้
23. ช่วยให้อายุยืนยาว
จากการศึกษาของฟินแลนด์ใน Journals of Gerontology ผู้ดื่มไวน์ในระดับปานกลางมีอัตราการเสียชีวิตต่ำกว่าผู้ที่บริโภคเบียร์หรือสุราเป็นหลักถึง 34% อ่านทั้งหมดได้ที่ NBCnews.com.
24. ต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย
แอลกอฮอล์อาจไม่ได้ทำให้เราดูดีที่สุดในเวลาที่บริโภค แต่การบริโภคในระดับปานกลางในระยะยาวสามารถช่วยต่อต้านสัญญาณแห่งวัย ทำให้เราดูอ่อนกว่าวัยได้ยาวนานขึ้น มาทางนี้ เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการค้นพบที่น่าตื่นเต้นเหล่านี้
25. ส่งเสริมปฏิสัมพันธ์ทางสังคม
มาเผชิญหน้ากัน… มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเฉลิมฉลองวันหยุดสุดสัปดาห์กับเพื่อนๆ! ไวน์สักแก้วหรือสองแก้วและหัวเราะกับเพื่อน ๆ จะทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน มายกแก้วและดื่มไวน์กันดีกว่า!
