เมื่อไหร่ที่คุณจะได้ดื่มคอฟฟี่เฮาส์แก้วโปรด ของหวานช็อกโกแลตเข้มข้น คาเฟอีนที่เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว รวมถึงอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในที่เดียว? คำตอบอยู่ที่นี่ในสูตรนี้สำหรับ Peppermint Mocha Overnight Oats.
Starbucks อย่างอาหารเช้านี้คือ Peppermint Mocha ที่ผสมผสานกับช็อกโกแลตเข้มข้น พบกับอาหารเช้าสุดโปรดของคุณในแพ็คเกจที่สะดวก ฉันแนะนำให้ทำเป็นชุดใหญ่และเก็บอาหารที่เหลือไว้เป็นอาหารเช้าตลอดทั้งสัปดาห์ ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับของหวานกาแฟชอคโกแลตเปปเปอร์มินต์ผสมช็อคโกแลตเป็นอาหารเช้าตลอดทั้งสัปดาห์โดยไม่ต้องปรุงอาหารในตอนเช้า
ก่อนที่คุณจะเริ่มคิดว่าอาหารเช้าแบบนี้ดีเกินจริง ให้ใช้เวลาสักครู่เพื่อดูว่าอะไรทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเพิ่มพลังงานในตอนเช้า
ฐานของข้าวโอ๊ตค้างคืนเหล่านี้คือข้าวโอ๊ตและ เมล็ดเจีย. ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมงในขณะที่รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งสามารถป้องกันการพังทลายในช่วงเช้าได้ ธัญพืชอาหารเช้าหลักนี้สามารถลดคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจได้ เมล็ดเจียเป็นเด็กใหม่ในบล็อกในแง่ของ อาหารสุขภาพ. เมล็ดเจียเม็ดเล็กๆ อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าของเรา
กาแฟ มีห่อไม่ดีและบางครั้งก็สมควรได้รับ กาแฟหนึ่งแก้วสามารถเพิ่มพลังงาน เสริมการทำงานของสมอง และเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม ในลาเต้ที่บรรจุน้ำตาลและนม ข้อเสียสำหรับคุณมีมากกว่าข้อดี สูตรนี้ใช้กาแฟดำเพื่อประโยชน์ทั้งหมด จากนั้นจึงปรุงด้วยน้ำตาลและไขมันธรรมชาติที่คุณรู้สึกดี
สุดท้าย ช็อคโกแลตเป็นสุดยอดอาหารมื้อเช้า เหมือนกับกาแฟ เมื่อหวานไปมากก็ไม่มีประโยชน์อีกต่อไป แต่เมื่อบริโภคอย่างครบถ้วน เช่น ในสูตรนี้ เป็นอาหารที่คุณรู้สึกดีเมื่อได้กิน เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ
เมื่อเรากินของหวานเป็นอาหารเช้าอย่างมีสติได้แล้ว ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการทำให้มันสมบูรณ์แบบ:
เคล็ดลับ # 1: ใส่ความร้อนบน
โกโก้ละลายได้ดีในของเหลวเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนโกโก้ที่ขมขื่นในข้าวโอ๊ตของคุณ เราจำเป็นต้องอุ่นนมอัลมอนด์ก่อนที่จะใส่ผงโกโก้ลงไป เมื่อโกโก้ละลายแล้ว เราต้องทำให้ของเหลวกลับคืนสู่อุณหภูมิห้องก่อนที่จะเติมลงในข้าวโอ๊ต หากเราเติมน้ำร้อนลงในข้าวโอ๊ตข้ามคืน ผลลัพธ์จะออกมาเนียนและเป็นเมือกมากกว่าเนื้อครีมและเคี้ยวหนึบ ขั้นตอนพิเศษนี้คุ้มค่ากับผลลัพธ์สุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ
เคล็ดลับ # 2: ชงที่บ้าน
แม้ว่ากาแฟจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกคนจะดื่มคาเฟอีนได้ดี อย่าลังเลที่จะเลือกใช้การคั่วแบบ decaf ในสูตรนี้ ผลลัพธ์จะออกมาอร่อยทุกเม็ด สูตรนี้ต้องใช้ French Press แต่คุณสามารถชงกาแฟด้วยวิธีใดก็ได้ คุณเพียงแค่ต้องการจบลงด้วยกาแฟที่ชงอย่างเข้มข้น 1 ถ้วย
เคล็ดลับ #3: ปรับเพื่อลิ้มรส
เปปเปอร์มินต์เป็นรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น บางคนชอบสะระแหน่มาก ในขณะที่บางคนชอบรสอ่อนกว่า เริ่มด้วยเปปเปอร์มินต์ 1/8 ช้อนชา แล้วปรับตามชอบ โดยเติมครั้งละ 1/8 ช้อนชาจนได้รสชาติที่ต้องการ
ส่วนผสมสำหรับสูตรข้าวโอ๊ตค้างคืนเพื่อสุขภาพ:
- กาแฟบด 1/4 ถ้วย
- น้ำเดือด 1 ถ้วยตวง
- ข้าวโอ๊ตรีด 2 ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมอากาเว่ 1/4 ถ้วย
- ครีมมะพร้าว 1 (13) ออนซ์ แช่เย็นข้ามคืน
- สารสกัดสะระแหน่ 1/4 ช้อนชา (มากหรือน้อยตามชอบ)
- น้ำเชื่อมอากาเว่ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำในการเตรียมข้าวโอ๊ตค้างคืนที่ดีที่สุด:
- เพิ่มกากกาแฟลงในเครื่องกดแบบฝรั่งเศสและปิดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 5-7 นาที
- เทกาแฟออกแล้วตีหางจระเข้ พักไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
- อุ่นนมอัลมอนด์จนเดือดในกระทะซอส ใส่ผงโกโก้ลงไป ตีให้เข้ากัน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- นำกะทิออกจากตู้เย็น พลิกกระป๋องคว่ำแล้วเปิดจากด้านนี้ สะเด็ดน้ำมะพร้าวออก แล้วใส่หัวกะทิลงในชามใบใหญ่ ตีครีมมะพร้าวด้วยเครื่องผสมแบบมือจนเบาและฟู เพิ่มในสารสกัดจากสะระแหน่ เก็บครีมมะพร้าว 1/2 ถ้วยและเก็บวิปปิ้งครีมที่เหลือในตู้เย็นเพื่อเสิร์ฟ
- ในชามใบใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย และเกลือเข้าด้วยกัน
- เมื่อส่วนผสมของกาแฟและส่วนผสมนมช็อกโกแลตเย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องแล้ว ให้คนให้เข้ากันในข้าวโอ๊ต
- ใส่วิปปิ้งครีมมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
- ใส่ข้าวโอ๊ตในตู้เย็นค้างคืน เช้าวันรุ่งขึ้น ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชาม โรยด้วยครีมและเสิร์ฟ
ผลผลิต: 3
Breakfast Peppermint Mocha - สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืนที่ดีที่สุด
เมื่อไหร่ที่คุณจะได้ดื่มคอฟฟี่เฮาส์แก้วโปรด ของหวานช็อกโกแลตเข้มข้น คาเฟอีนที่เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว รวมถึงอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในที่เดียว? คำตอบอยู่ที่นี่ในสูตรนี้สำหรับ Peppermint Mocha Overnight Oats.
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาทำอาหาร15 นาที
เวลาเพิ่มเติม12 ชั่วโมง
เวลารวม12 ชั่วโมง25 นาที
วัตถุดิบ
- กาแฟบด 1/4 ถ้วย
- น้ำเดือด 1 ถ้วยตวง
- ข้าวโอ๊ตรีด 2 ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมอากาเว่ 1/4 ถ้วย
- ครีมมะพร้าว 1 (13) ออนซ์ แช่เย็นข้ามคืน
- สารสกัดสะระแหน่ 1/4 ช้อนชา (มากหรือน้อยตามชอบ)
- น้ำเชื่อมอากาเว่ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- เพิ่มกากกาแฟลงในเครื่องกดแบบฝรั่งเศสและปิดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 5-7 นาที
- เทกาแฟออกแล้วตีหางจระเข้ พักไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
- อุ่นนมอัลมอนด์จนเดือดในกระทะซอส ใส่ผงโกโก้ลงไป ตีให้เข้ากัน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- นำกะทิออกจากตู้เย็น พลิกกระป๋องคว่ำแล้วเปิดจากด้านนี้ สะเด็ดน้ำมะพร้าวออก แล้วใส่หัวกะทิลงในชามใบใหญ่ ตีครีมมะพร้าวด้วยเครื่องผสมแบบมือจนเบาและฟู เพิ่มในสารสกัดจากสะระแหน่ เก็บครีมมะพร้าว 1/2 ถ้วยและเก็บวิปปิ้งครีมที่เหลือในตู้เย็นเพื่อเสิร์ฟ
- ในชามใบใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย และเกลือเข้าด้วยกัน
- เมื่อส่วนผสมของกาแฟและส่วนผสมนมช็อกโกแลตเย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องแล้ว ให้คนให้เข้ากันในข้าวโอ๊ต
- ใส่วิปปิ้งครีมมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
- ใส่ข้าวโอ๊ตในตู้เย็นค้างคืน เช้าวันรุ่งขึ้น ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชาม โรยด้วยครีมและเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
3ขนาดให้บริการ:
1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 444ไขมันทั้งหมด: 12gไขมันอิ่มตัว: 3gไขมันทรานส์: 0gไขมันไม่อิ่มตัว: 8gคอเลสเตอรอล: 0mgโซเดียม: 196mgคาร์โบไฮเดรต: 74gไฟเบอร์: 12gน้ำตาล: 27gโปรตีน: 11g