ในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว คุณคงไม่อยากอยู่โดยขาดเครื่องดื่มเมืองร้อน ไอศกรีม และในกรณีนี้คือไอศกรีม อาจใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำไอศกรีมด้วยตัวเอง แต่แน่นอนว่าคุณสามารถสร้างไอศกรีมแท่งของคุณเองได้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
สำหรับ DIY นี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมสำเร็จรูป ท็อปปิ้งที่คุณชอบ ไอติมแท่ง และถาดน้ำแข็งซิลิโคน ถาดนี้ใหญ่กว่าถาดน้ำแข็งทั่วไปเล็กน้อย และสามารถดัดงอได้ ดังนั้นจึงทำให้การเอาไอติมออกได้ง่ายกว่าถาดแข็งหรือแข็งมาก ถาดเหล่านี้มักจะขายในร้านขายงานฝีมือซึ่งมีแม่พิมพ์ลูกกวาดอยู่
คุณสามารถใช้ท็อปปิ้งได้ทุกประเภทสำหรับ DIY นี้ ของโปรดของฉันคือน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ถั่วสับ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เปปเปอร์มินต์ครัมเบิ้ล และคุกกี้โอรีโอบด ฟังดูดีใช่มั้ย? สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับงานฝีมือด้านอาหารนี้คือคุณสามารถสร้างรสชาติไอติมที่แตกต่างกันมากมายด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง
รวบรวมส่วนผสมและไอติมแท่งของคุณ กุญแจสำคัญคือการวางไอศกรีมไว้ระหว่างแต่ละชั้นและยึดไอติมทั้งหมดไว้ด้วยกัน วิปครีมยังทำหน้าที่เป็นสารตัวเติมโดยยึดส่วนผสมที่หลวมเข้าด้วยกัน เริ่มเลเยอร์แรกของคุณ สำหรับไอศกรีมคลาสสิกแบบคลาสสิก ฉันใส่ถั่วเป็นชั้นๆ ก่อน ตามด้วยคุกกี้ครัมบ์ ไอศกรีม วิปครีม และสุดท้ายคือน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
เลเยอร์ส่วนผสมของคุณเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ ใส่ถั่วและคุกกี้ครัมบ์เพื่อให้ไอติมกรุบกรอบ หรือใส่สตรอว์เบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ เพื่อรสชาติที่สดชื่นของผลไม้
ในการแยกแยะความแตกต่างระหว่างไอติมของคุณ ให้สร้างชื่อที่ไม่ซ้ำกันสำหรับแต่ละอันแล้วเขียนด้วยปากกา Sharpie บนแท่งไอติม ฉันคิดชื่อขึ้นมาเช่น Oreo Crumble, Peppermint Crisp และ Blueberry Blast อย่าลืมเขียนชื่อไว้ใกล้ปลายแท่งเพื่อให้แน่ใจว่ามองเห็นชื่อได้เมื่อวางไว้ในไอติม
วางไม้ในไอติมแล้ววางถาดไอศครีมที่เติมลงในช่องแช่แข็ง ฉันปล่อยให้แช่แข็งนี้ประมาณสามชั่วโมงก่อนที่จะนำออก ไอศกรีมอาจจะแข็งที่ขอบเล็กน้อยเมื่อนำออกมา คุณอาจพบว่าไอศกรีมบางก้อนถอดได้ง่ายกว่าชิ้นอื่นๆ เขย่าเบาๆ แล้วใช้มีดแยกมันออกจากขอบในขณะที่คุณดึงมันออกมา
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับงานฝีมือด้านอาหารนี้คือชิมรสชาติต่างๆ ที่คุณสร้างขึ้น ให้เด็กๆ ลองใช้ DIY นี้ พวกเขาสามารถสร้างสรรค์ด้วยโรยและสีผสมอาหารเพื่อสร้างไอติมที่ไม่เหมือนใครด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นี่เป็น DIY ที่ยอดเยี่ยมในการทำกับกลุ่มในงานปาร์ตี้หรือทานของหวานหลังอาหารเย็นเพียงลำพัง สนุก!
ผลผลิต: 6
ไอติมไอศกรีมทำเอง
ในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว คุณคงไม่อยากอยู่โดยขาดเครื่องดื่มเมืองร้อน ไอศกรีม และในกรณีนี้คือไอศกรีม อาจใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำไอศกรีมด้วยตัวเอง แต่แน่นอนว่าคุณสามารถสร้างไอศกรีมแท่งของคุณเองได้
วัตถุดิบ
- ไอศครีม
- ท็อปปิ้ง - ผลไม้, ถั่ว, ช็อคโกแลต, สะระแหน่บด, โอรีโอบด ฯลฯ
- วิปครีม
วัสดุ
- ถาดน้ำแข็งซิลิโคน
- ไอติมแท่ง
คำแนะนำ
- เลเยอร์ส่วนผสมของคุณ เพิ่มท็อปปิ้งสองสามอย่าง ตามด้วยไอศกรีม แล้วก็วิปครีม และน้ำเชื่อม
- ดันแท่งไอติมตรงกลาง
- วางถาดในช่องแช่แข็งประมาณสามชั่วโมง
หมายเหตุ
คุณจะต้องปรับเปลี่ยนสูตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ วิปครีมทำหน้าที่เป็นสารตัวเติมและจับส่วนผสมที่หลวม ดังนั้นอย่าลืมใช้วิปครีม
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
6ขนาดให้บริการ:
1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 133ไขมันทั้งหมด: 7gไขมันอิ่มตัว: 3gไขมันทรานส์: 0gไขมันไม่อิ่มตัว: 3gคอเลสเตอรอล: 11 มก.โซเดียม: 55mgคาร์โบไฮเดรต: 17gไฟเบอร์: 1gน้ำตาล: 12gโปรตีน: 2g