สูตรสลัดปลาแซลมอนสไตล์กรีกแสนอร่อย

หากคุณไม่เคยทานสลัดกรีก ฉันเสียใจที่ต้องบอกคุณว่าคุณพลาดครั้งใหญ่แล้ว! คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรดีไปกว่าสลัดกรีก สลัดปลาแซลมอนสไตล์กรีก! มันอัดแน่นไปด้วยรสชาติ รสชาติที่สดใหม่ และแท้จริงแล้วมันเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นกัน ตอนนี้ สลัดอาจฟังดูไม่ซับซ้อนมากนัก แต่สลัดกรีกต้องใช้ส่วนผสมเฉพาะเพื่อให้ได้รสชาตินั้น แค่ ใช่แล้ว ฉันเลยใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการทำอาหารทะเลแสนอร่อยให้สมบูรณ์แบบ มันได้รับการรีวิวที่ยอดเยี่ยมทุกครั้งที่ฉันทำให้เพื่อนและครอบครัวที่พวกเขาถามถึงสูตร ดังนั้นฉันคิดว่าฉันน่าจะจัดกระบวนการทั้งหมดให้ทุกคนได้เห็นเช่นกัน

ตรวจสอบคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเหล่านี้! หากคุณต้องการทำตามวิดีโอแนะนำแทนการเขียนคำ ให้เลื่อนไปที่ด้านล่างของโพสต์นี้เพื่อค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง:

• 1 สลัด
• มะเขือเทศเชอรี่ 4-5 ชิ้น
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก
• หอมแดง 1 หัว
• มะกอก 100 กรัม
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดงเก่า 1 ถ้วยตวง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เฟต้าชีสครีม 100 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
• แซลมอน 100 กรัม

ขั้นตอนที่ 1: ล้างและหั่นผัก

ขั้นแรก ล้างผักแต่ละชนิด ถัดไป หั่นแตงกวา หั่นสลัด และฝานมะกอก จากนั้นปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อสับทั้งหมดแล้ว คุณสามารถรวมส่วนผสมเหล่านี้ในชามใบใหญ่ได้

ขั้นตอนที่ 2: แช่หัวหอม

เทน้ำส้มสายชูไวน์แดงเก่าหนึ่งถ้วยลงในชาม เพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ ของคุณลงในชามนั้นแล้วพักไว้สิบนาทีเพื่อให้หัวหอมแช่ หลังจากสิบนาที คุณสามารถใช้ตะแกรงหรือกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำได้

ขั้นตอนที่ 3: สับชีส

หั่นเฟต้าชีสและมอสซาเรลล่าสดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขนาดพอดีคำ

ขั้นตอนที่ 4: รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

รวมผักสับ หั่น และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทั้งหมดของคุณลงในชามใบใหญ่! ฉันใส่ผักกาดหอมลงในชามผสมขนาดพอเหมาะแล้วเทผักทั้งหมดลงบนเตียงสีเขียว

ขั้นตอนที่ 5: เพิ่มชีส

เมื่อใส่ผักลงไปแล้ว คุณสามารถโยนชีสลงในชามใบใหญ่ได้เช่นกัน

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมน้ำสลัด

ทำน้ำสลัดของคุณเองในชามแยกต่างหาก! เทน้ำมันมะกอกลงไปก่อน แล้วจึงเติมเกลือ พริกไทย และออริกาโน ผสมให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 7: ตั้งค่า

เทน้ำสลัดที่คุณเพิ่งทำไว้บนชามสลัดโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดของคุณและผสมให้เข้ากัน เมื่อคุณได้ทุกอย่างที่โยนทิ้งแล้ว ให้วางสลัดทิ้งไว้ 15-30 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเซ็ตตัวในน้ำสลัดอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติสูงสุด

ขั้นตอนที่ 8: ใส่มะเขือเทศและปลาแซลมอน

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ของคุณครึ่งหนึ่งแล้วฉีกแซลมอนรมควันของคุณ เมื่อน้ำสลัดของคุณเซ็ตตัวในส่วนผสมผักรวมแล้ว คุณสามารถเติมสลัดด้วยมะเขือเทศและปลาแซลมอน คุณไม่ใส่ก่อนเพราะไม่เหมือนกับส่วนผสมอื่นๆ ส่วนผสมเหล่านี้จะเปียกไปหน่อยถ้าคุณผสมกับน้ำสลัดก่อนหน้านี้กับทุกอย่าง แบ่งสลัดของคุณลงในชามและเสิร์ฟ!

ในกรณีที่คุณต้องการลองสูตรนี้ด้วยตัวคุณเอง นี่คือวิดีโอแนะนำที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยคุณ!