สูตร Avocado Fries กับ Cilantro Lime Diping Sauce

เหล่านี้ อะโวคาโดฟรายส์ เป็นเครื่องเคียงที่เรียบง่ายและอร่อย! มันฝรั่งทอดเหล่านี้เต็มไปด้วยไขมันและธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ

ผักที่ทุกคนโปรดปรานกลายเป็นกับข้าวจานโปรดของทุกคน และผลที่ได้คือเหลือเชื่อ

อะโวคาโดครีมชวนฝันถูกชุบเกล็ดขนมปังและอบจนกรอบ การตกแต่งภายในที่หอมหวานและนุ่มนั้นเคลือบด้วยขนมปังที่เบาและกรอบเพื่อประสบการณ์ที่สุดยอดของครีม/กรุบกรอบ

และอย่างใด มันฝรั่งทอดที่เสื่อมโทรมเหล่านี้กลับมีสุขภาพดี

อะโวคาโดที่ให้มันฝรั่งทอดเหล่านี้มีเนื้อครีมที่ไม่อาจต้านทานได้นั้นเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขามีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยและเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ปริมาณไขมันของพวกเขาทำให้อิ่มซึ่งอาจนำไปสู่การรับประทานอาหารโดยรวมน้อยลง อะโวคาโดยังสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ ป้องกันมะเร็ง บรรเทาอาการข้ออักเสบ และลดระดับ LDL คอเลสเตอรอล และไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้นล้วนเป็นอาหารที่สวยงาม! สามารถบำรุงเส้นผม ผิวหนัง และเล็บของคุณได้

ผักชีเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับน้ำจิ้มของเราและสามารถช่วยดีท็อกซ์ได้ ผักชีเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่สามารถขจัดโลหะหนักส่วนเกินออกจากร่างกายพร้อมกับสารพิษที่สามารถระบายระดับพลังงานของเรา ผักชียังช่วยลดความวิตกกังวล ปรับปรุงการนอนหลับ และบรรเทาอาการปวดท้อง

มีเคล็ดลับบางประการสำหรับการทอดอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบ:

ขั้นแรก ให้ซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุก คุณ อยากได้อะโวคาโด เป็นสีเขียวเข้มแต่สัมผัสแน่น เมื่ออะโวคาโดอบ อะโวคาโดจะนิ่มลงและกลายเป็นเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ การใช้อะโวคาโดสุกจะทำให้มันฝรั่งทอดนิ่ม

ประการที่สอง คุณต้องการกินมันฝรั่งทอดทันที เมื่อคุณทำ คุณจะได้รับรางวัลด้วยการตกแต่งภายนอกที่เคลือบกรอบและการตกแต่งภายในที่เข้มข้นด้วยครีม แต่รอที่จะเพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดแสนอร่อยเหล่านี้ แล้วคุณจะมีขนมปังที่เปียกและของทอดที่อ่อนนุ่ม ซึ่งห่างไกลจากผลลัพธ์ที่ต้องการ

แต่ทำตามสองเคล็ดลับนี้แล้วคุณจะมีมันฝรั่งทอดที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Avocado Fries:

สำหรับซอส:

• มายองเนส 1/2 ถ้วย (มังสวิรัติหากต้องการ)
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยจากมะนาว 1 ลูก
• ผักชีสับละเอียด 1/4 ถ้วย

สำหรับมันฝรั่งทอด:

• อะโวคาโดขนาดกลาง 4 ลูก หั่นเป็นชิ้น (อะโวคาโดต้องเกือบสุก แต่ไม่อ่อน)

สำหรับสถานีผสมแป้ง:

• แป้งข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย (สามารถย่อยได้ทั้งหมดถ้าไม่มีกลูเตน)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา

สำหรับสถานีผสมอาหารเหลว:

• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย
• ซอสเผ็ด 10 ขีด
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

สำหรับสถานี breadcrumb breadcrumb:

• เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย (ปราศจากกลูเตนถ้าจำเป็น)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำในการเตรียม Avocado Fries ทีละขั้นตอน:

1. เปิดเตาอบที่ 450 องศา วางถาดอบด้วยฟอยล์ nonstick และเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร พักไว้

1. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสถานีทำขนมปัง

ในชามอีกใบ คนส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสถานีผสมอาหารเหลว
1. อะโวคาโดฟรายส์กับน้ำจิ้มมะนาวผักชี 4. ในชามที่สาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงใน breadcrumb breading station

1. นำอะโวคาโดฝานเป็นชิ้นแล้วเคลือบในส่วนผสมสำหรับทำขนมปัง จากนั้นเคลือบในของเหลวอย่างรวดเร็ว แล้วปิดด้วยเกล็ดขนมปัง วางอะโวคาโดทอดลงบนแผ่นอบ ทำซ้ำกับชิ้นอะโวคาโดที่เหลือ

1. เพิ่มมันฝรั่งทอดในเตาอบและอบเป็นเวลา 10 นาที ค่อยๆพลิกมันฝรั่งและอบต่ออีก 8-10 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

มันฝรั่งทอดเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการบริโภคผักและไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น! เสิร์ฟสิ่งเหล่านี้แทนของทอดแบบดั้งเดิมที่บาร์บีคิวครั้งต่อไปของคุณเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ หรือจะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดของคุณสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย