หากคุณมีฟันหวานที่เราทำอยู่ เรายินดีเดิมพันว่าคุณ อีกด้วย แบ่งปันความซาบซึ้งในซอสของหวานแสนอร่อย มีบางอย่างเกี่ยวกับซอสของหวานที่มีรสหวานและรสชาติที่เพิ่มรสชาติของของอยู่แล้ว อาหารจานอร่อย เพิ่มประสบการณ์ แทนการปกปิดรสต้นตำรับที่คุณมีอยู่แล้วในตอนนี้ ชอบ. เรามีรายการโปรดสองหรือสามรายการเมื่อพูดถึง ซอสขนมโฮมเมดและอาจจะอีกสักหนึ่งหรือสองอย่างหากเราพิจารณาถึงการซื้อของที่ซื้อจากร้านค้า แต่เพิ่งเริ่มสำรวจได้ไม่นานมานี้เอง ตัวเลือกต่างๆ คือการดูว่าคนอื่นชอบทำซอสของหวานประเภทไหนที่เราไม่เคยลองมาก่อน

ซอสของหวานโฮมเมดที่เราโปรดปราน

เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รายงานว่ารสชาติที่น่าอัศจรรย์นั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุดและเราก็เป็น ไม่ ผิดหวังกับสิ่งที่เราพบ เรายังรู้สึกซาบซึ้งในความคิดอื่นๆ อีกสองสามอย่างว่าจะราดซอสของหวานของเราอย่างไร บน ในกระบวนการ!

หากคุณรู้สึกทึ่งพอๆ กับที่เราเคยคิด กับไอเดียการเรียนทำขนมเอง ซอสในรสชาติที่แตกต่างกันทั้งหมด ลองดูรายการแนวคิด สูตรอาหาร และแบบฝึกหัดที่ดีที่สุด 15 ข้อที่เราพบใน ค้นหา.

1. ซอสครีมแองกเลส

Creme Anglais ซอสขนมโฮมเมด

หากคุณถามเรา แม้แต่คำว่า ชื่อ ของตัวเลือกแรกนี้จาก The Ktchn แทบจะต้านทานไม่ไหว! ซอสรสอร่อยนี้มีทุกรสชาติที่เข้ากัน รสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อมเหมือนคัสตาร์ดโฮมเมดอุ่น ๆ แต่มีวานิลลาหวานเพียงเล็กน้อย ในการทำให้สำเร็จ คุณจะต้อง:

  • นม ครีม 1/12 ถ้วย หรือครึ่งถ้วย
  • ไข่แดงขนาดใหญ่ 4 ฟอง
  • น้ำตาล 1/3 ถ้วย
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • วนิลา 1 ช้อนชา

2. ซอสชอคโกแลตโฮมเมด

ซอสชอคโกแลตโฮมเมด

คุณเป็นแฟนตัวยงของคลาสสิก แต่คุณพยายามเรียนรู้วิธีทำโฮมเมดของคุณเองมากกว่าแค่หยิบขวดที่มีตราสินค้าออกจากชั้นวางของในร้านหรือไม่? ถ้าคุณเป็นคนรักซอสช็อกโกแลตโดยเฉพาะ เราคิดว่าคุณจะประทับใจกับสูตรนี้จาก คลั่งไคล้เปลือกโลก. ในการทำให้สำเร็จ คุณจะต้อง:

  • 1/2ถ้วยโกโก้ไม่หวาน
  • 2/3ถ้วย ของครีมเทียมกาแฟวานิลลายี่ห้อโปรดของคุณ (หรือรสอื่น แต่เราชอบวานิลลาที่สุด)
  • 1/2ถ้วยหางจระเข้หรือน้ำผึ้ง
  • หยิกเกลือ
  • 1/2ช้อนชาวนิลา

3. ราสเบอรี่คูลิส

ราสเบอรี่คูลิส

เพียงเพราะว่าคุณกำลังทำซอสของหวานอยู่ ไม่ หมายความว่าคุณ มี เพื่อทำสิ่งที่เป็นครีมและเข้มข้นอย่างที่คุณเห็นข้างต้น หากคุณเป็นคนที่รักผลไม้มากกว่า ให้ลองพิจารณาบางอย่างเช่น คูลิสแทน! สำหรับสาวกราสเบอรี่ สูตรนี้หอมหวานจาก Paris Hues เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา ในการทำให้สำเร็จ คุณจะต้อง:

  • ราสเบอร์รี่ 2 แก้ว (สดหรือแช่แข็ง)
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย (หรือตามชอบ)
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา

4. ช็อกโกแลตกานาซ

ช็อกโกแลตกานาซ

คุณยังคิดอยู่หรือเปล่าว่าชอบไอเดียการทำซอสของหวานที่ทำจากช็อกโกแลต เพราะอยู่ที่ใจ ของทั้งหมด "chocaholic" ทั้งหมด แต่คุณยังรู้สึกติดใจกับความคิดที่จะทำอะไรบางอย่างเพิ่มอีกนิด นักชิม? ในกรณีนั้น เรามีความมั่นใจทุกประการว่าคุณจะต้องหลงรักสูตรช็อกโกแลตกานาซเข้มข้นสูตรเข้มข้นนี้จาก เครือข่ายอาหาร. มันต้องการ:

  • ช็อคโกแลตขม 16 ออนซ์ (สับละเอียด)
  • ครีมหนัก 2 ถ้วย

ใช่นั่นคือทั้งหมดที่ต้องการ!

5. โฮมเมดสตรอว์เบอร์รี่เคลือบ

โฮมเมดสตรอว์เบอร์รี่เคลือบ

เราได้รับความสนใจจากคุณจริงๆ หรือเปล่าเมื่อเราเริ่มพูดถึงสูตรที่ใช้เบอร์รี่เป็นหลักและซอสคูลิส แต่คุณไม่แน่ใจว่าราสเบอร์รี่เป็นแนวทางที่คุณต้องการทำหรือไม่ ลองสตรอเบอร์รี่เวอร์ชั่นนี้จาก Hoosier โฮมเมด แทนที่! คุณจะต้องการ:

  • สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วยตวง (ล้าง บด)
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 3/4 ถ้วย
  • สีผสมอาหารสีแดงสองสามหยด (ไม่จำเป็น)

6. ครีมวานิลลาเคลือบ

ครีมวานิลลาเคลือบ

คุณเป็นแฟนตัวยงของซอสครีมหวาน แต่คุณกลับตรงกันข้ามกับ "choco-holic" หรือไม่? แล้ววานิลลาครีมเคลือบนี้โดย กินหวานแค่ไหน เป็นสูตรสำหรับคุณอย่างแน่นอน! นี้จะรสชาติดีบนกระทะม้วนอบเชยที่สดใหม่และอบอุ่น คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาลผง 1 ถ้วย (กอง)
  • วานิลลาสกัด 1 1/2 ช้อนชา
  • ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
  • นม 2 1/2 ถ้วยตวง

7. บัตเตอร์มิลค์เคลือบน้ำตาล

บัตเตอร์มิลค์เคลือบน้ำตาล

มะเขือเทศ 12 ลูก แสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำน้ำตาลเคลือบหวานแบบง่ายๆ ที่จะรสชาติดีกับขนมอบทุกชนิด แต่ที่เรารู้ว่าสวรรค์สำหรับการทำโดนัทเคลือบแบบคลาสสิก คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง

8. เคลือบมะนาวหวาน

เคลือบมะนาวหวาน

คุณชอบไอเดียเคลือบด้านบน แต่คุณต้องการรสชาติพิเศษเพิ่มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสิ่งที่คุณทำหรือไม่? มะนาวเวอร์ชั่นนี้โดย สูตรอาหาร เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ (นิ่ม)
  • ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ

9. ซอสคาราเมล

ซอสคาราเมล

คุณชอบรสชาติที่เข้มข้นและหวาน แต่ทั้งช็อกโกแลตและวานิลลาจะไม่ทำเคล็ดลับสำหรับคุณหรือไม่? ลองซอสคาราเมลที่เหนียวนุ่มนี้โดย Tracey's Culinary Adventures แทนที่! คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1/8 ช้อนชา
  • เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง (ร้อน)
  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ

10. วานิลลาซาบายอน

วานิลลาซาบายอน

บางทีคุณอาจชอบเนื้อสัมผัสและรสชาติและต้องการอะไรที่เข้มข้นกว่านี้สักหน่อยไหม? ซาบายงแสนอร่อยซึ่งทำจากไข่ขาว คล้ายกับคัสตาร์ดคลาสสิกมากกว่า เพื่อทำมัน, ร้าน De Leukste Taarten แนะนำ:

  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • ครีม 300 มล
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
  • สตรอว์เบอร์รี่ราดลงไป

11. ซอสฟัดจ์โฮมเมด

ซอสฟัดจ์โฮมเมด

โอเค เราเลยบอกสูตรซอสช็อคโกแลตและช็อคโกแลตกานาซให้คุณแล้ว แต่ถ้าคุณ นิ่ง กำลังมองหาบางสิ่งที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น? แล้วเราก็มั่นใจซอสฟัดจ์นี้โดย มูสช็อกโกแลต คือทางออก คุณจะต้องการ:

  • วิปปิ้งครีมหนัก 1/2 ถ้วยตวง
  • เนย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายป่น 1/3 ถ้วยตวง
  • ช็อกโกแลต semisweet 4 ออนซ์ (สับ)
  • วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา

12. ซอสช็อคโกแลตเอสเพรสโซ่

ซอสช็อคโกแลตเอสเพรสโซ่

คุณต้องการให้ซอสช็อคโกแลตของคุณมีรสชาติที่พิเศษกว่าที่สูตรคลาสสิกไม่มีหรือไม่? แล้วคุณจะหลงรักเอสเพรสโซ่รุ่นนี้จาก เธอรู้ว่า! คุณจะต้องการ:

  • เอสเปรสโซ่ทำสด 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • บล็อกช็อกโกแลต 2 ออนซ์ (สับหยาบ)
  • เนยจืด 1 ช้อนชา

13. น้ำเชื่อมเชอร์รี่หวาน

น้ำเชื่อมเชอร์รี่หวาน

คุณชอบไอเดียของซอสผลไม้รสหวาน แต่ไม่มีรสราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ใช่หรือไม่? ลองสูตรเชอร์รี่เข้มข้นนี้จาก Wonky Wonderful แทนที่! คุณจะต้องการ:

  • เชอร์รี่แดง 1 ปอนด์ (หลุมและผ่าครึ่ง)
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา
  • เกลือทะเลเล็กน้อย
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา

14. ซอสแบล็กเบอร์รี่หวานและบรั่นดี

ซอสแบล็กเบอร์รี่หวานและบรั่นดี

ในกรณีที่คุณยังไม่พอใจกับตัวเลือกผลไม้และเบอร์รี่ที่คุณเคยเห็น นี่คืออีกหนึ่งตัวเลือก! ทำหนึ่งจากแบล็กเบอร์รี่เช่นเดียวกับอันนี้จาก สูตรทั้งหมด. คุณจะต้องการ:

  • แบล็กเบอร์รี่ 4 ถ้วย (สด)
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

15. น้ำตาลทรายแดงและซอสพีแคนพราลีน

น้ำตาลทรายแดงและซอสพีแคนพราลีน

เกี่ยวกับอาหาร มีข้อเสนอแนะสำหรับคุณที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสมากขึ้นเล็กน้อย! ตราบใดที่คุณไม่แพ้ถั่วชนิดใด รสชาติของซอสนี้ก็ไม่มีใครเทียบได้ ในความเห็นที่ต่ำต้อยของเรา คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1 1/4 ถ้วย
  • นมข้นจืด 3/4 ถ้วย
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • วนิลา 1/2 ช้อนชา
  • 1/4 ถ้วยพีแคน (สับ)

มีสูตรน้ำจิ้มขนมสุดโปรดอีกแบบที่ไม่เห็นที่นี่แต่ว่าเจ้า อย่างแน่นอน แนะนำและครอบครัวและเพื่อนของคุณคลั่งไคล้ทุกครั้งที่คุณทำ? บอกเราถึงวิธีการทำในส่วนความคิดเห็นเพื่อให้เราสามารถทดลองใช้ได้เช่นกัน!