หากคุณมีฟันหวานที่เราทำอยู่ เรายินดีเดิมพันว่าคุณ อีกด้วย แบ่งปันความซาบซึ้งในซอสของหวานแสนอร่อย มีบางอย่างเกี่ยวกับซอสของหวานที่มีรสหวานและรสชาติที่เพิ่มรสชาติของของอยู่แล้ว อาหารจานอร่อย เพิ่มประสบการณ์ แทนการปกปิดรสต้นตำรับที่คุณมีอยู่แล้วในตอนนี้ ชอบ. เรามีรายการโปรดสองหรือสามรายการเมื่อพูดถึง ซอสขนมโฮมเมดและอาจจะอีกสักหนึ่งหรือสองอย่างหากเราพิจารณาถึงการซื้อของที่ซื้อจากร้านค้า แต่เพิ่งเริ่มสำรวจได้ไม่นานมานี้เอง ตัวเลือกต่างๆ คือการดูว่าคนอื่นชอบทำซอสของหวานประเภทไหนที่เราไม่เคยลองมาก่อน
ซอสของหวานโฮมเมดที่เราโปรดปราน
เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รายงานว่ารสชาติที่น่าอัศจรรย์นั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุดและเราก็เป็น ไม่ ผิดหวังกับสิ่งที่เราพบ เรายังรู้สึกซาบซึ้งในความคิดอื่นๆ อีกสองสามอย่างว่าจะราดซอสของหวานของเราอย่างไร บน ในกระบวนการ!
หากคุณรู้สึกทึ่งพอๆ กับที่เราเคยคิด กับไอเดียการเรียนทำขนมเอง ซอสในรสชาติที่แตกต่างกันทั้งหมด ลองดูรายการแนวคิด สูตรอาหาร และแบบฝึกหัดที่ดีที่สุด 15 ข้อที่เราพบใน ค้นหา.
1. ซอสครีมแองกเลส
หากคุณถามเรา แม้แต่คำว่า ชื่อ ของตัวเลือกแรกนี้จาก The Ktchn แทบจะต้านทานไม่ไหว! ซอสรสอร่อยนี้มีทุกรสชาติที่เข้ากัน รสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อมเหมือนคัสตาร์ดโฮมเมดอุ่น ๆ แต่มีวานิลลาหวานเพียงเล็กน้อย ในการทำให้สำเร็จ คุณจะต้อง:
- นม ครีม 1/12 ถ้วย หรือครึ่งถ้วย
- ไข่แดงขนาดใหญ่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- วนิลา 1 ช้อนชา
2. ซอสชอคโกแลตโฮมเมด
คุณเป็นแฟนตัวยงของคลาสสิก แต่คุณพยายามเรียนรู้วิธีทำโฮมเมดของคุณเองมากกว่าแค่หยิบขวดที่มีตราสินค้าออกจากชั้นวางของในร้านหรือไม่? ถ้าคุณเป็นคนรักซอสช็อกโกแลตโดยเฉพาะ เราคิดว่าคุณจะประทับใจกับสูตรนี้จาก คลั่งไคล้เปลือกโลก. ในการทำให้สำเร็จ คุณจะต้อง:
- 1/2ถ้วยโกโก้ไม่หวาน
- 2/3ถ้วย ของครีมเทียมกาแฟวานิลลายี่ห้อโปรดของคุณ (หรือรสอื่น แต่เราชอบวานิลลาที่สุด)
- 1/2ถ้วยหางจระเข้หรือน้ำผึ้ง
- หยิกเกลือ
- 1/2ช้อนชาวนิลา
3. ราสเบอรี่คูลิส
เพียงเพราะว่าคุณกำลังทำซอสของหวานอยู่ ไม่ หมายความว่าคุณ มี เพื่อทำสิ่งที่เป็นครีมและเข้มข้นอย่างที่คุณเห็นข้างต้น หากคุณเป็นคนที่รักผลไม้มากกว่า ให้ลองพิจารณาบางอย่างเช่น คูลิสแทน! สำหรับสาวกราสเบอรี่ สูตรนี้หอมหวานจาก Paris Hues เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา ในการทำให้สำเร็จ คุณจะต้อง:
- ราสเบอร์รี่ 2 แก้ว (สดหรือแช่แข็ง)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย (หรือตามชอบ)
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
4. ช็อกโกแลตกานาซ
คุณยังคิดอยู่หรือเปล่าว่าชอบไอเดียการทำซอสของหวานที่ทำจากช็อกโกแลต เพราะอยู่ที่ใจ ของทั้งหมด "chocaholic" ทั้งหมด แต่คุณยังรู้สึกติดใจกับความคิดที่จะทำอะไรบางอย่างเพิ่มอีกนิด นักชิม? ในกรณีนั้น เรามีความมั่นใจทุกประการว่าคุณจะต้องหลงรักสูตรช็อกโกแลตกานาซเข้มข้นสูตรเข้มข้นนี้จาก เครือข่ายอาหาร. มันต้องการ:
- ช็อคโกแลตขม 16 ออนซ์ (สับละเอียด)
- ครีมหนัก 2 ถ้วย
ใช่นั่นคือทั้งหมดที่ต้องการ!
5. โฮมเมดสตรอว์เบอร์รี่เคลือบ
เราได้รับความสนใจจากคุณจริงๆ หรือเปล่าเมื่อเราเริ่มพูดถึงสูตรที่ใช้เบอร์รี่เป็นหลักและซอสคูลิส แต่คุณไม่แน่ใจว่าราสเบอร์รี่เป็นแนวทางที่คุณต้องการทำหรือไม่ ลองสตรอเบอร์รี่เวอร์ชั่นนี้จาก Hoosier โฮมเมด แทนที่! คุณจะต้องการ:
- สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วยตวง (ล้าง บด)
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- สีผสมอาหารสีแดงสองสามหยด (ไม่จำเป็น)
6. ครีมวานิลลาเคลือบ
คุณเป็นแฟนตัวยงของซอสครีมหวาน แต่คุณกลับตรงกันข้ามกับ "choco-holic" หรือไม่? แล้ววานิลลาครีมเคลือบนี้โดย กินหวานแค่ไหน เป็นสูตรสำหรับคุณอย่างแน่นอน! นี้จะรสชาติดีบนกระทะม้วนอบเชยที่สดใหม่และอบอุ่น คุณจะต้องการ:
- น้ำตาลผง 1 ถ้วย (กอง)
- วานิลลาสกัด 1 1/2 ช้อนชา
- ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
- นม 2 1/2 ถ้วยตวง
7. บัตเตอร์มิลค์เคลือบน้ำตาล
มะเขือเทศ 12 ลูก แสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำน้ำตาลเคลือบหวานแบบง่ายๆ ที่จะรสชาติดีกับขนมอบทุกชนิด แต่ที่เรารู้ว่าสวรรค์สำหรับการทำโดนัทเคลือบแบบคลาสสิก คุณจะต้องการ:
- น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
- น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง
8. เคลือบมะนาวหวาน
คุณชอบไอเดียเคลือบด้านบน แต่คุณต้องการรสชาติพิเศษเพิ่มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสิ่งที่คุณทำหรือไม่? มะนาวเวอร์ชั่นนี้โดย สูตรอาหาร เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ คุณจะต้องการ:
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ (นิ่ม)
- ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสคาราเมล
คุณชอบรสชาติที่เข้มข้นและหวาน แต่ทั้งช็อกโกแลตและวานิลลาจะไม่ทำเคล็ดลับสำหรับคุณหรือไม่? ลองซอสคาราเมลที่เหนียวนุ่มนี้โดย Tracey's Culinary Adventures แทนที่! คุณจะต้องการ:
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/8 ช้อนชา
- เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง (ร้อน)
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
10. วานิลลาซาบายอน
บางทีคุณอาจชอบเนื้อสัมผัสและรสชาติและต้องการอะไรที่เข้มข้นกว่านี้สักหน่อยไหม? ซาบายงแสนอร่อยซึ่งทำจากไข่ขาว คล้ายกับคัสตาร์ดคลาสสิกมากกว่า เพื่อทำมัน, ร้าน De Leukste Taarten แนะนำ:
- ไข่แดง 3 ฟอง
- ครีม 300 มล
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
- สตรอว์เบอร์รี่ราดลงไป
11. ซอสฟัดจ์โฮมเมด
โอเค เราเลยบอกสูตรซอสช็อคโกแลตและช็อคโกแลตกานาซให้คุณแล้ว แต่ถ้าคุณ นิ่ง กำลังมองหาบางสิ่งที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น? แล้วเราก็มั่นใจซอสฟัดจ์นี้โดย มูสช็อกโกแลต คือทางออก คุณจะต้องการ:
- วิปปิ้งครีมหนัก 1/2 ถ้วยตวง
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายป่น 1/3 ถ้วยตวง
- ช็อกโกแลต semisweet 4 ออนซ์ (สับ)
- วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
12. ซอสช็อคโกแลตเอสเพรสโซ่
คุณต้องการให้ซอสช็อคโกแลตของคุณมีรสชาติที่พิเศษกว่าที่สูตรคลาสสิกไม่มีหรือไม่? แล้วคุณจะหลงรักเอสเพรสโซ่รุ่นนี้จาก เธอรู้ว่า! คุณจะต้องการ:
- เอสเปรสโซ่ทำสด 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
- บล็อกช็อกโกแลต 2 ออนซ์ (สับหยาบ)
- เนยจืด 1 ช้อนชา
13. น้ำเชื่อมเชอร์รี่หวาน
คุณชอบไอเดียของซอสผลไม้รสหวาน แต่ไม่มีรสราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ใช่หรือไม่? ลองสูตรเชอร์รี่เข้มข้นนี้จาก Wonky Wonderful แทนที่! คุณจะต้องการ:
- เชอร์รี่แดง 1 ปอนด์ (หลุมและผ่าครึ่ง)
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
14. ซอสแบล็กเบอร์รี่หวานและบรั่นดี
ในกรณีที่คุณยังไม่พอใจกับตัวเลือกผลไม้และเบอร์รี่ที่คุณเคยเห็น นี่คืออีกหนึ่งตัวเลือก! ทำหนึ่งจากแบล็กเบอร์รี่เช่นเดียวกับอันนี้จาก สูตรทั้งหมด. คุณจะต้องการ:
- แบล็กเบอร์รี่ 4 ถ้วย (สด)
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
15. น้ำตาลทรายแดงและซอสพีแคนพราลีน
เกี่ยวกับอาหาร มีข้อเสนอแนะสำหรับคุณที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสมากขึ้นเล็กน้อย! ตราบใดที่คุณไม่แพ้ถั่วชนิดใด รสชาติของซอสนี้ก็ไม่มีใครเทียบได้ ในความเห็นที่ต่ำต้อยของเรา คุณจะต้องการ:
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1 1/4 ถ้วย
- นมข้นจืด 3/4 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- วนิลา 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยพีแคน (สับ)
มีสูตรน้ำจิ้มขนมสุดโปรดอีกแบบที่ไม่เห็นที่นี่แต่ว่าเจ้า อย่างแน่นอน แนะนำและครอบครัวและเพื่อนของคุณคลั่งไคล้ทุกครั้งที่คุณทำ? บอกเราถึงวิธีการทำในส่วนความคิดเห็นเพื่อให้เราสามารถทดลองใช้ได้เช่นกัน!