สูตรโดนัทอบด้วยฟักทองและ Chai Spice Glaze

นี้ สูตรโดนัทอบ กับเคลือบฟักทองและเครื่องเทศชัยเป็นขนมโดนัทที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน! เตรียมตัวให้พร้อมต้อนรับการกลับเข้าสู่ชีวิตของคุณด้วยโดนัทฟักทองอบเคลือบด้วยเครื่องเทศชัย

โดนัทเค้กหวานเหล่านี้เป็นรสฟักทอง เมื่อพวกเขาอบแล้ว พวกเขาจะเคลือบด้วยเครื่องเทศชัยที่เคลือบแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบเพื่อการกัดที่ดีที่สุด การจิบกาแฟร้อนสักแก้วและโดนัทฟักทองอบเหล่านี้อาจเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงและเช้าของคุณ

โดนัทฟักทองอบเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติเหมือนสวรรค์เท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ที่น่าประทับใจอีกด้วย:

ชาชัยอัดแน่นด้วยส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพ ชาดำช่วยลดฮอร์โมนความเครียด อาจลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง และยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปากของเราอีกด้วย ขิงสามารถบรรเทาการย่อยอาหาร กานพลูต่อสู้กับการอักเสบ และกระวานสามารถช่วยป้องกันลิ่มเลือดได้

ฟักทองเพิ่มรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นให้กับโดนัทเหล่านี้และประโยชน์ต่อสุขภาพที่ร้ายแรงบางอย่าง การกินฟักทองช่วยเพิ่มการมองเห็น เนื่องจากมีวิตามินเอสูง สามารถคงความอ่อนเยาว์ของผิวและปราศจากริ้วรอย พร้อมทั้งช่วยป้องกันมะเร็ง

แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น! และฉันรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ โดนัท... พวกเขาจะมีสุขภาพแข็งแรงได้อย่างไร?

หลังจากกัดเพียงครั้งเดียว คุณจะไม่มีวันเชื่อเลย แต่โดนัทฟักทองอบเหล่านี้เป็นมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน และอบแทนการทอด พวกเขาทำด้วยสารให้ความหวานตามธรรมชาติและธัญพืช เพื่อให้คุณสามารถมี Pumpkin Donut ของคุณและกินมันด้วย

แล้วก็กินอีก...

ส่วนผสมสำหรับ สูตรโดนัทอบ:

สำหรับส่วนผสมเปียก:

• น้ำซุปข้นฟักทอง 1/2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วยตวง
• อินทผาลัมบรรจุ 1/2 ถ้วย
• กะทิ 1/3 ถ้วย (จากกระป๋อง)
• เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

สำหรับส่วนผสมเปียก:

• 1 1/4 ถ้วยแป้งข้าวโอ๊ต (ปราศจากกลูเตนถ้าจำเป็น)
• แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วย
• เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

สำหรับเคลือบ:

• เนยโกโก้ละลาย 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
• 1/3 ถ้วยบวกเนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงชาเครื่องเทศ 2 ช้อนชา

น้ำตาลมะพร้าวเสริมสำหรับปัดฝุ่น

วิธีทำเมนูนี้ให้อร่อย โดนัทอบ:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา สเปรย์ถาดโดนัท 6 รูด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick แล้วพักไว้

1. ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน

1. เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน

1. ใส่ส่วนผสมเปียกลงในส่วนที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน

1. ตักแป้งลงในพิมพ์โดนัท ประมาณครึ่งแป้งจะเต็มกระทะ

1. นำเข้าอบ 12-14 นาที หรือจนโดนัทเด้งกลับเมื่อจิ้ม ปล่อยให้โดนัทเย็นในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีแล้วพลิกกลับด้านเย็น ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะใช้แป้งหมด

1. ในกระทะที่มีไฟปานกลางให้คนส่วนผสมเคลือบ ตั้งไฟ คนตลอดเวลา จนส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 5 นาที

• 1. จุ่มโดนัทแต่ละชิ้นลงในเคลือบแล้วโอนกลับเข้าไปในชั้นวางเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลมะพร้าว เมื่อเคลือบแล้วให้เสิร์ฟ

บทสรุป

โดนัทฟักทองเหล่านี้เป็นเหมือนการกัดของฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาสามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายและมีความสุขโดยไม่มีความรู้สึกผิดใด ๆ ด้วยการแลกเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพที่เราทำ พกของพวกนี้ติดตัวตลอดเวลา! คุณจะดีใจที่คุณทำ!