แหวนสควอชยัดไส้ข้าวป่า

แหวนสควอชยัดไส้ข้าวป่าเหล่านี้เป็นอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม เป็นเมนูเสริมที่ดีในวันหยุดของคุณเป็นเครื่องเคียงหรืออร่อยพอที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก

ไส้เป็นส่วนผสมของข้าวป่า ถั่วแคนเนลลินีครีม แอปริคอตสับ และพีแคนที่บดแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือไส้ที่หอมกรุ่นและมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจมากมาย ทั้งหมดที่ใส่ลงในแหวนสควอชและปรุงให้สมบูรณ์แบบ

อาหารจานนี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับภูมิแพ้อีกด้วย ปราศจากนม ปราศจากกลูเตน และปราศจากนม เหมาะสำหรับเด็กหรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

มีบางสิ่งที่ควรรู้ในการทำสควอชยัดไส้รูปภาพที่สมบูรณ์แบบ:

เคล็ดลับ # 1: แหวนที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อให้แน่ใจว่าสควอชสุกดี แหวนทั้งหมดจะต้องถูกตัดที่ความหนาเท่ากัน เล็งไปที่การตัดหนา 1 นิ้วและทำชิ้นต่อไปให้ได้มากที่สุด หากวงแหวนมีขนาดต่างกัน วงแหวนขนาดเล็กจะสุกเกินไป และชิ้นใหญ่ยังคงกรุบกรอบ

เคล็ดลับ #2: ก้าวไปข้างหน้า

อย่างที่บอกไป อาหารจานนี้เหมาะสำหรับปาร์ตี้ในวันหยุด และเหตุผลที่ดีที่สุดคือ? คุณสามารถทำให้มันไปข้างหน้า หากคุณกำลังเสิร์ฟอาหารท่ามกลางฝูงชน อบสูตรล่วงหน้าหนึ่งถึงสองวันแล้วเก็บในตู้เย็น ก่อนอาหารประมาณ 20 นาที ให้อุ่นในเตาอบ 350 องศาจนอุ่น ซึ่งหมายความว่าไม่ต้องหั่น หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือทำให้เหงื่อออกในครัว คุณสามารถดื่มไวน์สักแก้วและคลุกคลีกับแขกของคุณในขณะที่อาหารเย็นกำลังอุ่นขึ้น

การก้าวไปข้างหน้าอาจหมายถึงการรับประทานอาหารค่ำในคืนวันธรรมดาอย่างง่าย คุณรู้วิธีฝึกซ้อม ทำล่วงหน้า แล้วอุ่นในเตาอบก่อนอาหารเย็น – คุณมีอาหารมื้อง่ายๆ 20 นาที

วัตถุดิบ:

• สควอชเดลิกาต้า 1 ลูก
• น้ำมันอะโวคาโด 2 ช้อนชา
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
• คื่นฉ่ายหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
• แครอทหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผสมข้าวป่า 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• เกลือ 3/4 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• ถั่วแคนเนลลินีปรุงสุก 1 ถ้วย
• แอปริคอตแห้งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
• พีแคนสับ 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา

2. หั่นสควอช delicata ของคุณเป็นวงขนาด 1 นิ้ว

3. ใช้ช้อนเอาเมล็ดออกแล้ววางสควอชบนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยน้ำมัน พักไว้

4. ในกระทะขนาดกลางให้ร้อนน้ำมันอะโวคาโดบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย แล้วผัดจนหัวหอมโปร่งแสงประมาณ 7-10 นาที

5. ใส่ข้าวป่าและกระเทียมลงไปผัด ผัดต่อไปเรื่อย ๆ สักครู่

6. เพิ่มในน้ำเกลือและพริกไทย นำไปต้ม. ลดไฟให้เคี่ยว ปิดฝา หุงจนข้าวดูดซึมน้ำ ประมาณ 45 นาที (หมายเหตุ: ตรวจสอบคำแนะนำเกี่ยวกับส่วนผสมข้าวป่าของคุณก่อนปรุงอาหาร ส่วนใหญ่มีเวลาทำอาหาร 45 นาที แต่อาจแตกต่างกันไป หากบรรจุภัณฑ์ของคุณมีเวลาปรุงอาหารแบบอื่นและอัตราส่วนน้ำต่อข้าว ให้ใช้คำแนะนำในบรรจุภัณฑ์) เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้ใส่ถั่ว cannellini และแอปริคอตลงไป

7. ใส่ส่วนผสมข้าวลงในแหวนสควอชอย่างสม่ำเสมอ กองไว้ด้านบน

8. โรยบนพีแคนสับ

9. นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนสควอชนุ่ม ให้บริการ.