ในช่วงวันหยุดจะมีรสชาติบางอย่างที่ทำให้เรารู้สึกรื่นเริงได้ ไม่ว่าอาหารที่เราทำนั้นตั้งใจให้เป็นธีมคริสต์มาสจริง ๆ หรือไม่ มีส่วนผสมบางอย่างที่ทำให้เรารู้สึกรื่นเริงเป็นพิเศษ แม้ว่าเราจะชอบกินมันตลอดทั้งปี หนึ่งในนั้นคือขิง!
ลองดูสูตรอาหารแสนอร่อย 15 สูตรที่จะช่วยให้คุณรักขิงเป็นสำคัญบนโต๊ะอาหารค่ำในเทศกาลวันหยุดนี้
1. โมจิโต้ขิงสับปะรด
ค็อกเทลฟรุ๊ตตี้อาจฟังดูเหมือนสิ่งที่คุณมักจะชอบในฤดูร้อน แต่ก็ใช่ว่าจะใช่เลย ของตลอดทั้งปีสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกับเพื่อนแต่ไม่ชอบหมีหรือสุรา นั่นทำให้พวกเขาเป็นที่ที่ดีในการรวมขิงเข้ากับผลไม้และรสชาติตามฤดูกาลมากขึ้น! ดูวิธีการ น้ำผึ้งดอง ทำเครื่องดื่มโมจิโต้แสนอร่อยจากขิงและสับปะรด!
2. แกงเผ็ด มะพร้าว หอยนึ่งขิง
หากคุณเป็นคนที่รักอาหารทะเลอย่างเรา คุณรู้อยู่แล้วว่าหอยอร่อยแค่ไหน แม้ว่าจะเตรียมมาอย่างเรียบง่ายก็ตาม ลองนึกภาพดูว่ารสชาติอร่อยแค่ไหนเมื่อนำขิงที่คุณชื่นชอบมารวมกัน! เผ็ดหวานชีวิต แนะนำให้ผสมขิงกับแกงเผ็ดและมะพร้าวเพื่อให้ได้รสชาติแบบไทยที่น่าอัศจรรย์
3. ข้าวโอ๊ตบางกรอบขิง
คุณรักการอบคุกกี้ แต่คุณพยายามดูการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่หรือไม่? นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถให้รางวัลตัวเองกับของอร่อยในเทศกาลคริสต์มาสนี้ได้! เก็บขนมของคุณในด้านที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังคงให้การรักษาขิงแสนอร่อยให้กับตัวเองด้วยการทำข้าวโอ๊ตบาง ๆ และขนมปังขิง (แต่น่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ) เหล่านี้โดย
4. บะหมี่แครอทดิบกับซอสถั่วลิสงขิงมะนาว
คุณพบว่าคุณชอบขิงมากที่สุดเมื่อได้ลิ้มรสขิงในสูตรอาหารไทยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ? เอาล่ะ สูตรนี้ตอบโจทย์ความอยากของคุณ และ ความต้องการใด ๆ ที่คุณอาจมีสำหรับอาหารมังสวิรัติหรืออาหารปลอดกลูเตนเมื่อแขกมาเยี่ยม หัวผักกาดทำจากแครอทดิบและ รากคั่ว ราดด้วยซอสมะนาวถั่วลิสงน่ารับประทาน
5. ข้าวผัดขิง
เราเป็นแฟนตัวยงของข้าวผัดธรรมดามาโดยตลอด ท้ายที่สุดมันก็คลาสสิกด้วยเหตุผลใช่ไหม? อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็เป็นการดีที่จะลองเพิ่มรสชาติให้กับสูตรมาตรฐานที่คุณชื่นชอบ นั่นเป็นเหตุผลที่เราชอบสูตรข้าวผัดขิงนี้จาก Smitten Kitchen มากมาย! ราวกับว่าการเติมขิงยังไม่เพียงพอ พวกเขาได้ราดด้วยไข่ดาวที่สุกแล้ว!
6. มินิโดนัทขนมปังขิงอบ
คุณเป็นแฟนตัวยงของคุกกี้ขนมปังขิง แต่คุณ จริงๆ ตีกลับบ้านในแง่ของจำนวนคุกกี้ที่คุณได้ทำไปแล้วในปีนี้และลูก ๆ ของคุณเกือบจะหมดคุกกี้แล้ว? ไม่ต้องกังวล ครอบครัวของคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของขนมอบขิงในรูปแบบอื่นๆ ได้! หนึ่งในรายการโปรดของเราคือสูตรโดนัทขิงขนาดเล็กจาก ยำยำ. พวกเขายังราดด้วยไอซิ่งขิงเครื่องเทศ!
7. ขิงขิงแบล็กเบอร์รี่
คุณเคยลองขิงผสมกับรสหวานและผลไม้หรือไม่? หากคำตอบของคุณคือไม่ เราเสียใจที่ต้องบอกคุณว่าคุณพลาด! เปลี่ยนสิ่งนั้นด้วยการทำให้ตัวเองกลายเป็นเรื่องน่ารับประทานของ blackberry ขิง! การผสมผสานของเครื่องเทศ ความมีชีวิตชีวา และความหวานเป็นสิ่งที่คู่ควรแก่ความฝัน แม้ว่าคุณจะเปลี่ยนแบล็กเบอร์รี่เป็นอย่างอื่นก็ตาม
8. ขิงดองทำเอง
สิ่งที่คุณโปรดปรานในการไปทานซูชิคือส่วนที่คุณจะต้องใส่ขิงดองในแต่ละคำหรือไม่? คุณชอบมันมากจนคุณใฝ่ฝันที่จะหาอาหารที่บ้านเพื่อใส่อาหารต่าง ๆ ได้ทุกเมื่อที่ต้องการหรือไม่? คุณสามารถซื้อขิงดองได้ที่ร้าน แต่เรารับประกันว่าคุณจะอร่อยกว่านี้ถ้าทำตาม อาหาร 52สูตรทำกินเอง!
9. สันในหมูย่างเมเปิ้ลขิง
ในกรณีที่คุณยังไม่ทราบว่าขิงมีประโยชน์หลายอย่างเพียงใดในฐานะที่เป็นรสชาติ นี่คือแนวคิดที่ขัดแย้งอย่างมากกับสูตรก่อนหน้านี้ที่คุณเห็นสำหรับขนมหวานรสขิง! ให้อาหารฉันฟีบี้ เตือนคุณว่าขิงยังทำน้ำดองเนื้อหรือซอสได้ดีเพื่อเพิ่มรสชาติเครื่องเทศที่เข้มข้นให้กับอาหารจานหลักของคุณ ความคิดของเมเปิ้ล และ ขิงรวมกันทำให้น้ำลายสอ!
10. ขนมปังขิงกากน้ำตาลฟักทอง
สิ่งหนึ่งที่เราชอบเกี่ยวกับขิงคือคุณสามารถใช้มันเพื่อให้เครื่องเทศที่เข้มข้นเล็กน้อย แต่ คุณยังสามารถผสมผสานกับความหวานได้ในคราวเดียวเพื่อให้ได้รสชาติของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สมดุลและ อร่อย. ผลที่ได้คือตัวเลือกที่หวาน “ไม่หวานเกินไป” และนั่นก็ยอดเยี่ยมเสมอสำหรับขนมปังในเทศกาล! ดูวิธีการ อาหาร 52 ทำขนมปังฟักทองกากน้ำตาลขิงนี้ตั้งแต่เริ่มต้น
11. เฝอมังสวิรัติกับเต้าหู้ขิงอบ
แม้ว่าเราจะกินขิงในอาหารทุกประเภทจากทั่วทุกมุมโลก แต่ก็มีส่วนเล็กๆ ของเราที่ยังคงนึกถึงน้ำซุปเฝอโดยอัตโนมัติและรสชาติของขิงที่น่าอัศจรรย์เพียงใด บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงตื่นเต้นมากที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสูตรเฝอมังสวิรัติที่เพิ่มรสชาติให้มากยิ่งขึ้นด้วยเต้าหู้อบขิง! ตรวจสอบวิธีการทำบน สำหรับชีวิตจริง.
12. สเต๊กหมักขิง
คุณชอบความคิดของเนื้อหมักขิงเหมือนที่เรากำลังพูดถึงก่อนหน้านี้ แต่จริงๆ แล้วคุณไม่ได้ชอบไก่และต้องการเนื้อประเภทอื่นหรือไม่? แล้วมาดูสูตรสเต๊กนี้จาก อร่อย แทนที่! เป็นเรื่องที่ดีเสมอที่จะหาสูตรซอสที่ออกแบบโดยคำนึงถึงเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเพื่อให้ปริมาณขิง และส่วนผสมของเครื่องเทศช่วยเติมเต็มรสชาตินั้นได้อย่างลงตัว แทนที่จะเปลี่ยนจากซอสเดิมจากมื้อเย็นเป็น อาหารเย็น.
13. ขิงเป็นฟอง
คุณชอบความคิดของค็อกเทลขิง แต่คุณไม่ใช่คนที่ชอบดื่มซุปเปอร์ฟรุ๊ตตี้ใช่หรือไม่? ลองทำอะไรที่ฉลองมากกว่านี้แทน! น้ำขิงรสซ่าจาก อร่อยตัวอย่างเช่น รสชาติเหมือนแชมเปญขิง ซึ่งทำให้มันเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการฉลองวันหยุดคริสต์มาสด้วย
14. ซุปฟักทองขิงแอปเปิ้ล
สูตรผสมที่ผสมผสานรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกันเป็นเมนูโปรดของเราเสมอมา มีเพียงบางอย่างที่เกี่ยวกับการได้ลิ้มรสอาหารจานโปรดของเราหลายๆ อย่างพร้อมกัน ซึ่งตอบสนองกับเพดานปากได้มากกว่าปกติ นั่นเป็นเหตุผลที่เราตกหลุมรักซุปฟักทองขิงกับกระวานโดย ความรักและมะนาวที่เราเคยสร้างมาในชีวิตจริงมาแล้วหลายครั้งและตั้งใจจะสร้างขึ้นมาใหม่เร็วๆ นี้! ไม่มีอะไรที่จะทำให้คุณอบอุ่นในช่วงพักหนาวได้เท่ากับซุปร้อนที่ผสมให้เข้ากัน
15. กาเล็ตลูกพีชขิงกับเปลือกอัลมอนด์
เราได้พูดคุยกันแล้วว่าขิง ผลไม้ และความหวานที่คู่ควรกับของหวานเข้ากันได้ดีเพียงใด แต่เรายังไม่ได้ให้ตัวเลือกอบแก่คุณ และการจบรายการโดยไม่มีใครถือว่าไม่ยุติธรรม! Galette อาจไม่ใช่ขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะ แต่ก็ไม่เป็นอันตรายใด ๆ ในการเพลิดเพลินกับของหวานทุกประเภทในช่วงวันหยุดถ้ารสชาติทำให้คุณรู้สึกรื่นเริง ตัวอย่างเช่นสูตรลูกพีชขิงที่มีเปลือกอัลมอนด์เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่เราเคยพบมา กินหวานแค่ไหน!
คุณรู้จักคนที่รักขิงพอๆ กับพวกเราไหม? แชร์โพสต์นี้กับพวกเขาเพื่อเป็นแรงบันดาลใจสักหน่อย!
