นี้ สูตรสลัดพาสต้าเพสโต้มังสวิรัติ เป็นมื้อเที่ยงสัปดาห์ที่ง่ายและรวดเร็วที่พร้อมภายใน 30 นาที! พาสต้านี้อร่อย รวดเร็ว และเต็มไปด้วยโปรตีน แต่ก็ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น นอกจากนี้ยังมีสารอาหารเพิ่มเติมอีกหลายสิบชนิด
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเคลือบด้วยซอสเพสโต้ที่เข้มข้นและกลมกล่อมและเต็มไปด้วยโปรตีน ซึ่งเป็นอาหารประเภทพาสต้าส่วนใหญ่ที่ขาดไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้เวลาเตรียมตัวน้อยกว่า 30 นาที เรารู้ว่าคุณยุ่งและบางครั้งคุณต้องการอาหารเลิศรสบนจานของคุณ STAT พาสต้านี้สามารถพาคุณไปที่นั่นได้
และเมื่อจานนี้เป็นมื้อเที่ยงของวันพรุ่งนี้ได้เป็นสองเท่า นี้ สูตรพาสต้าเพสโต้มังสวิรัติ เย็นวันรุ่งขึ้นก็อร่อยไม่แพ้กัน รสชาติเข้มข้นขึ้นเมื่อนั่งค้างคืนในตู้เย็น และเปลี่ยนเป็นสลัดพาสต้าเย็นที่ดีที่สุดในวันที่สอง
ซอสในนี้ มังสวิรัติเพสโต้สูตรสลัดพาสต้า เป็นลูกผสมระหว่าง alfredo ที่หอมกรุ่นกับซอสเพสโต้ที่สดและสดใส และเป็นการจับคู่ที่ทำในสวรรค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้สึกดีกับการดื่มด่ำกับซอสครีมนี้ ปรุงด้วยส่วนผสมที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพเท่านั้น
แทนที่จะใช้ครีมที่สามารถเพิ่มไขมันและแคลอรีที่ไม่จำเป็นให้กับอาหารจานนี้ เรามองหาทางเลือกจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ: เต้าหู้ ไม่ใช่คนรักเต้าหู้? ติดกับฉัน คุณจะไม่ต้องกินเต้าหู้เปียกสีขาวรสจืดที่หลอกหลอนต่อมรับรสของคุณในอดีต เต้าหู้ในจานนี้คลุกเคล้าจนเนียนและใช้ในซอส ไม่มีรสชาติจึงพร้อมรับรสของโหระพาสด มะนาวสด และกระเทียมแบบลึก
เต้าหู้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ ปราศจากความผิด แลกเปลี่ยน แต่ยังเพิ่มโปรตีนที่อิ่มตัวให้กับสูตรนี้
การแลกเปลี่ยนครั้งที่สองของเราทำในสิ่งเดียวกัน – เพิ่มโปรตีนจำนวนมาก แทนที่จะใช้พาสต้าสีขาวธรรมดา เราเปลี่ยนมาใช้พาสต้าถั่วเขียวแทน พาสต้าประเภทนี้เพิ่มโปรตีนอีก 12 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค การแลกเปลี่ยนนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้จานพาสต้าเป็นอาหารที่กลมกล่อม
หากคุณหาฟูซิลลี่ถั่วลันเตาไม่ได้ ให้มองหาพาสต้าที่ทำจากถั่วอื่นๆ (ถั่วแดง การ์บันโซ ถั่วเขียว ฯลฯ ) หรือคุณสามารถใช้หาโฮลวีตได้ง่ายขึ้น (ถ้าไม่ไวต่อกลูเตน) หรือข้าวกล้อง พาสต้า. ทั้งสองจะส่งผลให้พาสต้าเพสโต้แสนอร่อย
ถั่วลันเตาที่ใช้ทำพาสต้านั้นเต็มไปด้วยสารอาหารที่แตกต่างกันถึง 18 ชนิด เช่น วิตามินเค วิตามินบี 1 สเปกตรัม และไฟเบอร์จำนวนมาก วิตามินเคสนับสนุนสุขภาพกระดูกและเลือดของเรา วิตามินบีช่วยให้เราผลิตพลังงานและช่วยในระบบประสาทที่ทำงานได้ดี
โหระพาเพิ่มวิตามินเคเพิ่มเติมสำหรับสุขภาพกระดูกและเลือด แต่ยังมาพร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย โหระพาสามารถปกป้อง DNA ของเราจากความเสียหายและทำหน้าที่เป็นสารต้านแบคทีเรีย ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีในร่างกาย มันยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย ทำให้ร่างกายของเราอยู่ในสภาพที่สุดยอด
ส่วนผสมสำหรับ มังสวิรัติเพสโต้สูตรสลัดพาสต้า:
- 8 ออนซ์ ถั่วลันเตาฟูซิลลี่ (สามารถใช้แทนโฮลวีตหรือข้าวกล้องได้)
- เต้าหู้ไหม 12 ออนซ์
- น้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูก
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- โหระพาบรรจุ 1 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 1/2 ถ้วยผ่าครึ่ง
- คะน้า 4 ใบ
วิธีทำสลัดพาสต้าเพสโต้:
1. ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือด ใส่พาสต้าลงไปผัด ปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจจนได้อัล dente ระบายพาสต้าแล้วพักไว้
- ในขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอยู่ ใส่เต้าหู้ กระเทียม น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยลงในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่น ประมวลผลจนเนียน
- ใส่โหระพาลงไปผัดจนใบโหระพาสับเป็นชิ้นบางๆ
- โยนซอสเพสโต้กับพาสต้า
- ฉีกใบผักคะน้าแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย แล้วผ่านคะน้า ขยี้ด้วยมือจนเป็นสีเขียวสดและนิ่มลง
- ใส่ผักคะน้าและมะเขือเทศเชอรี่ลงในพาสต้า ให้บริการ.
ผลผลิต: 2
สูตรสลัดพาสต้ามังสวิรัติเพสโต้ - วิธีทำเพสโต้พาสต้า
นี้ สูตรสลัดพาสต้าเพสโต้มังสวิรัติ เป็นมื้อเที่ยงสัปดาห์ที่ง่ายและรวดเร็วที่พร้อมภายใน 30 นาที! พาสต้านี้อร่อย รวดเร็ว และเต็มไปด้วยโปรตีน แต่ก็ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น นอกจากนี้ยังมีสารอาหารเพิ่มเติมอีกหลายสิบชนิด
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาทำอาหาร15 นาที
เวลารวม25 นาที
วัตถุดิบ
- 8 ออนซ์ ถั่วลันเตาฟูซิลลี่ (สามารถใช้แทนโฮลวีตหรือข้าวกล้องได้)
- เต้าหู้ไหม 12 ออนซ์
- น้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูก
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- โหระพาบรรจุ 1 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 1/2 ถ้วยผ่าครึ่ง
- คะน้า 4 ใบ
คำแนะนำ
- ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือด ใส่พาสต้าลงไปผัด ปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจจนได้อัล dente ระบายพาสต้าแล้วพักไว้
- ในขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอยู่ ใส่เต้าหู้ กระเทียม น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยลงในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่น ประมวลผลจนเนียน
- ใส่โหระพาลงไปผัดจนใบโหระพาสับเป็นชิ้นบางๆ
- โยนซอสเพสโต้กับพาสต้า
- ฉีกใบผักคะน้าแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย แล้วผ่านคะน้า ขยี้ด้วยมือจนเป็นสีเขียวสดและนิ่มลง
- ใส่ผักคะน้าและมะเขือเทศเชอรี่ลงในพาสต้า ให้บริการ.
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
2ขนาดให้บริการ:
1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 494ไขมันทั้งหมด: 9gไขมันอิ่มตัว: 1gไขมันทรานส์: 0gไขมันไม่อิ่มตัว: 6gคอเลสเตอรอล: 0mgโซเดียม: 686mgคาร์โบไฮเดรต: 84gไฟเบอร์: 16gน้ำตาล: 36gโปรตีน: 29g