Updraft Fırınları
Beth E Peterson.
Yukarı çekişli fırınlar, alevin fırının tabanına, zemin seviyesinden veya altına verildiği ve üstten dışarı atıldığı fırınlardır. Updraft fırınları üç temel bileşenden oluşur: ocak, damper ve yığın alanı.
Ateş kutusu, alevin girdiği yerdir. Damper fırının te...
Okumaya devam et