yaban mersini bitkileri Kuzeybatıya özgüdür ve lezzetli ve besleyici meyveleri hem insanlar hem de vahşi hayvanlar için menüde yer almıştır. Keskin tatları onları reçel yapmak için ideal kılar ve birçok yemeğe eşsiz bir lezzet katarlar. tatlılar. Ama bir besin kaynağı olarak değerlerinden ayrı olarak C vitamini ve manganez, huckleberries bahçenizde süs değerleri var.
Tabii ki, bahçenizde yetiştirdiğiniz evcil yaban mersini, vahşi doğada yetişen çeşitler kadar zengin veya lezzet dolu olmayacak. Ancak, doğru çeşidi yetiştirirseniz, istediğiniz tüm yabanmersini reçellerine ve dondurmalarına sahip olabilirsiniz. Hatta arkadaşlarınıza hediye edebilirsiniz. Öyleyse huckleberries ve bahçenizi nasıl yetiştirip hasat edebileceğinizi görelim.
Huckleberry Bitki Temelleri
yaban mersini ((Gaylussacia bakara) Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu ve güneydoğu ormanları ve ovalarında yetişir. Her sürgünün sonunda bir yaprak kümesi arasında iyi gizlenmiş sadece bir meyve üretme eğiliminde olan bir çalıdır. yaban mersini
Huckleberry bitkileri yavaş bir büyüme oranına sahiptir. Olgunlaşana kadar tohumdan büyümeleri yaklaşık 15 yıl alacaktı. Huckleberries, diktiğiniz andan itibaren 3 ila 5 yıl arasında meyve verir. Bir demet böğürtlen beklemek için uzun bir süre olsa da, bu çok yıllık yaprak dökmeyen çalılar ve alt çalılar harika peyzaj değerlerine sahiptir. Ortalama olarak huckleberry çalısı yaklaşık 3 metreye kadar büyüyecektir. Bununla birlikte, 10 metreden yüksek bir çalıya sahip olmak nadir değildir.
Huckleberry bitkisinin yaprakları dikdörtgen ve koyu yeşildir. Saplar ve yeni sürgünler ya tüylü ya da mumlu olabilir. Olgun çalı, çömleğe benzeyen çiçekler üretecek ve farklı renklerde olacaktır. Yetiştirdiğiniz çeşide bağlı olarak çiçekler beyaz, yeşilimsi, kırmızı veya pembe olabilir. Çiçekler, her bir sapın sonunda tekli olarak görünür, ancak bazı çeşitler kümeler halinde çiçek yetiştirir.
Huckleberry Bitki Çeşitleri
Oregon'dan Florida'ya kadar vahşi doğada yetişen pek çok yaban mersini türü olsa da, çoğu bahçenizde yetişmez. Huckleberry'nin iki yerli türü, siyah huckleberry ve mavi veya çağlayan huckleberry'dir.
- Kara Yabanmersini: Soğuktan ılıman sıcaklıklara ve yüksek rakımlara dayanabilir. Vahşi doğada, 2.000 fit veya daha yüksek dağlarda yetişir. Asitli, kumlu veya tınlı topraklar için diğer türlere göre daha uygundur. Kısmi gölge büyümelerini çok fazla etkilemese de tam güneşi tercih ederler. Ortalama olarak, kara huckleberry çalı 6 fit boyunda büyür ve yaklaşık yarım inç çapında meyveler üretir. Adına rağmen, meyvelerin kendileri mordan siyaha ve kırmızıya kadar çeşitli renklerde gelir.
- Cascade veya Blue Huckleberries: Bu yaban mersini ayaklarının ıslanmasına aldırmaz ve esas olarak göletler ve göllerin çevresinde büyür. Olgun çalı 2 metreden fazla büyümeyecek. Meyveler genellikle yarım inç çapındadır ve mavi ve parlaktır. Mavi huckleberries, siyah huckleberries'den daha lezzetli meyveler üretir.
Huckleberry Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Huckleberry'nizden aromatik meyveleri tatmak için aceleniz yoksa, huckleberry çalısını bahçenizde yetiştirebilirsiniz. 7 ile 9 arasındaki USDA sertlik bölgeleriyle, dikkate alınması gereken en önemli iki faktör hafif ve topraktır. İşte kolay adımlarla bahçenizde huckleberry yetiştirmenin yolu.
- Kısmi gölge alan ama aynı zamanda tam güneşe yeterince maruz kalan bir yer seçin. Uzmanlar, daha büyük meyveler üreten gür huckleberry bitkisi için gölgeli bir alan önermektedir.
- Bahçenizdeki toprağı kontrol edin. arasında olduğundan emin olun. 4.0 ve 5.5 ve toprak biraz asidiktir.
- Büyük bir kap seçin ve doğru toprak türüyle doldurun. Asitlik seviyesini gerektiği gibi ayarlamak için toprağa turba yosunu ekleyin.
- Köksapınızı kış sonu veya ilkbahar başında hazırlayın. 4 inçlik bölümlere kesin.
- Köksapı, son dondan hemen önce, erken ilkbaharda kaba yerleştirin.
- Yaklaşık bir ila iki yıl sonra huckleberry bitkisi bahçeye hazırdır. Uygun toprakta kalıcı yerine taşıyın.
- Tamamen büyümüş huckleberry çalı geç ilkbaharda çiçek açmaya başlayacak. Meyvelerin ortaya çıkması yıllar alacak.
Huckleberry Bitki Bakımı
Görüldüğü gibi huckleberry çalısını yetiştirmek çok sabır ve zaman gerektirir. Peyzaj amaçlı yetiştirilip bahçede bulundurulması gereken bir bitki türüdür. Bir yıl, çilek üretmeye başlayacak. Ama o zamana kadar bahçenizde daha çok gösteriş için yetişir.
Toprak
Hangi huckleberry çeşidini yetiştirdiğinize bağlı olarak toprağa dikkat etmeniz gerekir. Kara huckleberries, iyi drene olan kumlu veya tınlı toprakları tercih eder. Islak toprağı tolere etmezler ve kökleri kilde hızla çürür. Cascade huckleberries ise farklı toprak türlerini tolere edebilir ve onları kilde yetiştirseniz bile sorun olmaz. Bununla birlikte, her ikisi de çürümüş yapraklar, parçalanmış ağaç kabuğu ve organik kompost gibi organik maddelerden çok fazla beslenmeye ihtiyaç duyar. Zorunlu olmamakla birlikte hafif asidik toprak tercih edilir.
Işık
Çalıyı bir kapta gölgeli bir alanda başlatmanız gerekebilirken, olgun çalılar için güneş ışığı önemlidir. Bazı bahçıvanlar tavsiye ediyor kısmi gölge yoğun çalı ve büyük meyveleri olan bir huckleberry bitkisi yetiştirmek için. Bununla birlikte, nemli bir bölgede yaşıyorsanız, çalının başarısı için tam güneşe ihtiyaç vardır. Huckleberry çalınızı güneşli bir yere ekerseniz, gölgeli bir alanda yetişen bir bitkiye kıyasla daha sık suladığınızdan emin olun.
sulama
Huckleberry bitkisini sulamak, tüm bahçecilik becerilerinize ihtiyaç duyduğunuz yerdir. Kara huckleberry kuru toprağı sevmez ancak su basmasına da tolerans göstermez. Buradaki temel kural, kuruduğunda toprağı sulamaktır. Ancak sulamanız da toprağı ıslatmamalı. Nemli tutmak için yeterli olmalıdır. Mantar istilası olasılığını azaltmak için yapraklara ve sürgünlere su püskürtmekten kaçının.
Çapraz Tozlaşma
Bol bir mahsul için, çapraz tozlaşmayı teşvik etmek için aynı noktada birden fazla huckleberry bitkisi yetiştirmeniz gerekir. Çalılarınızın farklı rizomlardan gelmesi gerektiğini unutmayın. Tüm bitkileri aynı köksaptan yetiştirirseniz, aynı olacaklar ve çapraz tozlaşma başarısız olacaktır. Çiçekler açtığında, arılar ve kelebekler işlerini yapacak ve yabanmersini çalılarını tozlaştıracak.
Gübreleme
Huckleberry çalısının büyümesini teşvik etmek için granül gübre veya yavaş salınan organik gübre kullanabilirsiniz. Granül gübre kullanıyorsanız, yılda üç kez uygulamanız gerekir. İlki Mayıs'ta, sonra tekrar Haziran'da ve sonuncusu Temmuz'da. Çalı meyve üretecek kadar olgunlaşmamış olsa bile, gübre yoğun bitki örtüsü geliştirmesine yardımcı olur. Organik gübrelere gelince, bunları ilkbahar sonundan yaz sonuna kadar istediğiniz zaman uygulayabilirsiniz. Bitkinin yeterince azot aldığından emin olun. Yaprakların kırmızıya döndüğünü fark ederseniz, bu azot eksikliğinin bir belirtisidir.
Budama
Yavaş büyüyen çalılar gibi huckleberries fazla budama gerektirmez. Genç bitkileri budamak, onlara zarar verebileceği ve büyümelerini engelleyebileceği için tavsiye edilmez. Olgun bitkiler için, yeni sürgünleri teşvik etmek için onları idareli budama yapabilirsiniz. Bunun dışında, onlar için endişelenmenize gerek yok. Bazen, hava sirkülasyonunu iyileştirmek için ölü bir dalı çıkarmanız gerekebilir.
Zararlılar ve Hastalıklar
Yaban mersini bitkinizi bahçedeki kalıcı yerine dikmeden önce her türlü ot ve otu temizlediğinizden emin olun. Huckleberry'nin sığ kökleri çim ile iyi rekabet etmez ve bu onun büyümesini ve hatta başarısını etkileyebilir. Yabani otların büyümesini önlemek için malç kullanabilirsiniz. Ayrıca yabani otları elle ayıklarken huckleberry'nin sığ köklerine dikkat edin.
Mumya dut ve yaprak dökücüler huckleberry ile ilgili iki yaygın sorundur. Onlarla savaşmak için herbisitleri kullanabilirsiniz. Her zaman olduğu gibi, dikkatli olmalı ve kimyasal böcek öldürücüleri diğer bitkilerin yanında akıllıca kullanmalısınız.
Azot eksikliğinin bir işareti olarak kırmızı yapraklardan bahsettik. Bu genellikle azot bakımından fakir olabilecek organik gübrelere güvendiğinizde olur. Azot bakımından zengin bir gübre uygulayın ve bu sorunu çözmek için çalıyı sulayın.
Huckleberry Bitkileri Nasıl Hasat Edilir
Güzel bir yaz günü, huckleberry çalınızın üzerinde büyüyen böğürtlenler bulmak için uyanırsınız. İlk başta, meyveler küçük ve düzensiz olacaktır. Bunun cesaretinizi kırmasına izin vermeyin. Huckleberry olgunlaştıkça, mahsuller daha bol büyüyecek. Burada yine meyveleri toplamak için doğru anı beklemeniz gerekiyor. Yaban mersini, hasat etmeden önce çalı üzerinde olgunlaşmalıdır. Ancak çok uzun süre beklerseniz buruşacak ve lezzetlerini kaybedeceklerdir. Tüm meyvelerinizi topladıktan sonra, nazikçe yıkayın ve taze kalmaları için dondurun.
