Bu çorba, onu ekstra doyurucu ve besleyici yapan kök sebzeler ve kırmızı mercimeklerle doludur ve ayrıca yapımı gerçekten ucuzdur!
Hızlı, kolay ve tasarruflu, sağlıklı, doyurucu ve sıcak bir yemek!
İçindekiler Soğan. Sarımsak karanfil. Havuçlar. Yaban Havuçları. Tatlı patatesler. Zeytin yağı. Hafif köri tozu. Kimyon. Biber tozu. Öğütülmüş zencefil. Öğütülmüş zerdeçal Malzemelerin tam listesi için yukarı kaydırın!
Soğanı soyun ve ince doğrayın; sarımsakları soyun ve ezin; havuç, yaban havucu ve tatlı patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık beş dakika hafifçe pişirin.
Sarımsakları ve kalan sebzeleri baharatlarla birlikte tavaya ekleyin. Sık sık karıştırarak, beş dakika daha pişirmeye devam edin.
Kırmızı mercimekleri yıkayın ve hindistan cevizi sütü ve suyuyla birlikte tavaya ekleyin.
Kaynayana kadar kaynatın, altını kısın ve ara sıra karıştırarak, tüm sebzeler ve mercimekler yumuşayana kadar 20-30 dakika pişirin.